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葱烧蹄筋
#牛蹄筋、大葱(长葱白那种)、生抽,红烧酱油、料酒、盐,鸡粉,白糖,胡椒粉、#生的牛蹄筋洗净后备用,锅内加水后放入:花椒(30粒)大料(3个)桂皮(一小块)香叶,白芷(2片)冰糖(2,3粒)姜,葱。水烧开后放入牛蹄筋,水再开时改小火炖至3一4小时(用筷子很容易插入蹄筋即可)炖一个小时后加点红烧酱油,为了有点底色。
综合评分 8.0 (39 做过)
萌萌姥爷
软烂入味的香辣卤牛蹄筋
蹄筋、葱姜、豆瓣酱(不辣的)、郫县豆瓣酱、老抽、料酒、生抽、花椒,大料,香叶,桂皮,干辣椒、冰糖、山楂干
综合评分 8.6 (12 做过)
小木美腻厨房
蹄筋黄鳝烧猪尾
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0 做过
阿瑋師傅
海参蹄筋
海参、蹄筋、冬笋、葱段 姜片、盐 鸡粉 水淀粉、香油 胡椒粉
综合评分 8.0 (7 做过)
羽嫣私家御厨
三色蹄筋
蹄筋、冬笋、黑木耳、葱、盐、味精、糖
综合评分 7.2 (38 做过)
惊鸿一瞥
香菇烧冻豆腐
冻豆腐、香菇、生抽、老抽、糖、水、葱
综合评分 7.8 (125 做过)
老丁的私房菜-红烩蹄筋
蹄筋、青椒、红椒
综合评分 7.8 (31 做过)
老丁的私房菜
香菇烧油面筋
油面筋、干香菇、干木耳、小葱、青椒
综合评分 6.9 (32 做过)
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葱烧海参/葱烧蹄筋
海参、牛蹄筋、大葱、蚝油、鲍汁、生抽、料酒、水淀粉、香醋、香油
3 做过
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红烧蹄筋
牛筋
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保住你的胃
牛肝菌烧蹄筋
湘菜传承范智伟-火候湘餐饮创始人
香菇烧栗子
青椒红椒、栗子、香菇、盐、生抽、老抽、姜
综合评分 7.9 (859 做过)
小白素食记录
海参烧蹄筋
水发海参、蹄筋、高汤、三林红肠、冬笋、青豆、盐,糖,白胡椒粉、老姜
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深呼吸_lwl
牛筋、大葱、生抽、蚝油、老抽、水淀粉、盐、糖
6 做过
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青椒炒牛蹄筋
牛蹄筋、青椒、大蒜、生姜、八角、桂皮、香叶、香葱
综合评分 7.8 (46 做过)
蕾宝的烟味生活