重庆火锅

重庆火锅家庭版

火锅底料、干辣椒、干花椒、洋葱、蒜头、香料、大葱、喜欢吃的荤菜、喜欢的素菜、油碟佐料、姜

综合评分 9.0 （10 做过）

1Siiia

自制麻辣重庆火锅

牛肉片、土豆粉、年糕、西兰花、藕、平菇、土豆、黄瓜、火锅底料、豆瓣酱、葱、姜、蒜、香菜、辣椒、花椒

综合评分 7.8 （994 做过）

刘莲isabella

绝味川菜—重庆地道老火锅๑

豆瓣酱、姜蒜、干辣椒 干花椒粒、菜籽油、猪油、牛油、大料、白糖、干豆鼓、醪糟、高汤

综合评分 8.0 （238 做过）

杨妈妈食记

家庭火锅食材必备

火锅底料、盐

0 做过

邹润榕

【重庆牛油火锅】

牛骨、小葱、姜、大蒜、灯笼椒、二荆条、七星椒、草果、桂皮、香叶、豆蔻、八角、山柰、陈皮、丁香、菜籽油、牛油、郫县豆瓣酱、白酒、豆豉、青红花椒、酒酿、冰糖、盐、火锅食材

综合评分 8.3 （52 做过）

日食记

必须分享的重庆火锅店麻辣牛肉腌制法！绝对好吃！

牛肉、花椒、干辣椒、盐、蛋清、细辣椒粉、烤香辣椒面、玉米油

综合评分 7.6 （59 做过）

梨马酱Daliz

四川麻辣牛油火锅

这个表格不用看、各种香料约150g、各种葱约500g、豆瓣酱600g

综合评分 7.4 （11 做过）

熊猫家的菜

冬日家庭火锅

大棒骨、配菜

综合评分 8.0 （48 做过）

嘟卡

家庭火锅

火锅底料、葱姜蒜、花椒辣椒、浓汤宝、香菇平菇金针菇蒜苗、红枣枸杞、小番茄、八角桂皮香叶、可乐

综合评分 8.2 （610 做过）

橙筱玥

重庆火锅香油碟

香油、葱、蒜、香菜、蚝油、生抽、芝麻

综合评分 8.8 （11 做过）

kenyart

重庆火锅配菜

三个人，吃不完是真的，第一次尝试吃这个，真的太辣了，吃不习惯，还是潮汕牛肉火锅比较容易让肠胃舒服些

0 做过

布布布布鲁

【最重庆】自制百变火锅底料

纯菜籽油、牛油、桂皮、八角、三奈、茴香、草果、香果、香叶、丁香、砂仁、白寇、干花椒、冰糖、大葱、老姜、大蒜、自制豆瓣酱、醪糟、干辣椒、水（煮辣椒用）

综合评分 7.9 （131 做过）

大头绝对没有120斤

重庆耙牛肉火锅

腱子肉、白萝卜、洋葱、葱姜蒜、蒜苗、花椒、辣椒、海底捞-清油火锅底料、麻辣小龙虾底料、其他自己想吃的火锅涮菜

2 做过

高士雯

异乡の自制重庆火锅 解乡愁

火锅底料、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、食用油、盐鸡精等调味品

综合评分 7.6 （110 做过）

那双眼睛

重庆火锅底料

火锅底料中的香料、丁香、八角、小茴香、草果、砂仁、三奈、拍草、白蔻、老蔻、桂皮、孜然、香果、香叶、火锅炒制需要用到的原料、糍粑海椒（或干辣椒）、豆瓣、料酒、醪糟、生姜、大蒜、花椒、豆豉、葱、兑锅用料（红汤锅底）、高汤、母油（什么鬼我也不知道）、干辣椒、花椒、鸡精、味精（我也不知道为啥要2种）、老姜、醪糟、炒制好的底料、高汤（鸡，老鸭，骨头熬制）、兑锅用料（清汤锅底）、鸡精、味精、盐、黄瓜、平菇、午餐肉、大枣、枸杞、蒜，姜片、鸡油、番茄

综合评分 8.2 （15 做过）

莫北岸汲