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粉蒸牛肉（肉细嫩！新手包你成功！）
牛肉、姜末、菜油、四川郫县豆瓣（丹丹牌）、A：酱油、高度白酒、白腐乳（王致和的白豆腐乳）、醪糟汁、花椒粉、红糖末、B：麻辣味米粉、香菜末、蒜泥、清水
综合评分 8.3 （152 做过）
小虎妈3418
传统小笼粉蒸牛肉（粉蒸肉）
牛肉、八角、三奈、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、大米、糯米、小苏打、酱油或老抽、花椒粉、辣椒粉、大蒜、豆腐乳、豆瓣酱、辣椒红油、盐、鸡精、香菜、醪糟、料酒、生菜籽油
综合评分 7.9 （25 做过）
光速蜗牛66
粉蒸牛肉
牛肉、土豆、老姜、葱、盐、鸡精、蒜、白米粉、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、醪糟酒、藤椒油或香油、白芝麻
综合评分 8.5 （54 做过）
颖颖食不言寝不语
厨师长教你：经典川菜“粉蒸牛肉”，米粉醇香，牛肉软糯
东北大米、糯米、牛腱子肉、八角粉、花椒面、辣椒面、生姜、小葱头、香油、红薯、小葱、蒜蓉、植物油、食用盐、鸡精、生抽酱油、老抽、料酒
综合评分 8.1 （16 做过）
美食作家王刚
方便好吃的粉蒸牛肉
牛腱、粉蒸料包、生姜、料酒、花椒、辣椒面、老抽、生抽
综合评分 8.1 （8 做过）
熊猫猫猫猫
香炸了：小笼粉蒸牛肉
牛肉、大米、糯米、五香粉、花椒粉（必须现炒现磨）、黄酒（或清水）、郫县豆瓣酱、姜末、酱油、蚝油、醪糟、花椒粉、花椒小火炒成浅褐色用料理机打碎或者捣碎。豆瓣酱剁碎后小火炒香出红油，放凉。
综合评分 8.5 （100 做过）
宅与路上
还原成都街头的：粉蒸牛肉
牛肉、大米、八角、干红辣椒、陈皮、桂皮、花椒、独蒜、香菜、小葱、郫县豆瓣酱的红油、盐、胡椒碎、花椒碎、生抽、蚝油、淀粉
综合评分 7.8 （13 做过）
蕾拉REIRA
牛肉、蒸肉米粉、食用油、豆瓣酱、姜末、葱末、醪糟汁、花雕酒、白胡椒粉、花椒粉、清水
2 做过
五月孤芳
川式粉蒸牛肉
牛肉、大米、八角、盐、八角1颗
综合评分 7.4 （196 做过）
小辞xiaoci
好吃易做的乐山粉蒸牛肉
牛肉500、醪糟、花椒粉、盐、红薯、豆瓣酱、豆腐乳（白味）、鸡精、生抽、菜籽油、红油辣椒、香菜、老姜、花椒粉、胡椒粉、蒸肉粉、蚝油、老抽
6 做过
浚熙妈
粉蒸牛肉（新手懒人版）
牛肉、蚝油、盐、蒜、料酒、土豆、蒸肉粉、花椒粉、孜然粉、姜末
0 做过
hebbe的麻麻
西安回坊粉蒸牛肉（回族朋友传授版）
牛肉、花椒粉、五香粉、十三香、菜籽油、花椒油、姜油、味精、盐、生抽、清水、禁止放白胡椒粉，鸡精和料酒（不要问为什么）、面粉 、纯牛油
综合评分 9.1 （8 做过）
-豆儿三爷-
成都粉蒸牛肉，香糯可口
牛肉、料酒、老姜、泡椒、豆瓣酱、胡椒面、生抽、醪糟、食用油、盐、米粉
综合评分 7.1 （24 做过）
咕噜健身厨房
今天又做了家人很喜欢吃的粉蒸牛肉，软糯入味，做法也简单
雅雅杨小厨
牛肉、粉蒸肉调料、土豆、香葱
Ai小魔女
牛肉
Quester
粉蒸牛肉(蒸菜)
吊龙牛肉、大米和糯米1:1
静待花开-20
米粉部分：、大米、糯米、八角、山奈、干辣椒、香叶、花椒、桂皮、肉部分：、牛肉、生抽、料酒、老抽、蚝油、鸡精、盐、豆瓣酱、蒜末、白胡椒、花椒粉、清水、地瓜（或土豆）
齐齐不是奇奇
牛肉、醪糟、米粉、花椒粉、姜末、豆腐乳、老抽、生抽、葱姜水
youngdee
粉蒸牛肉（改进版）
牛肉、生抽、蚝油、老抽、姜末、醪糟、郫县豆瓣、食用油、大米、糯米、花椒、桂皮、香叶、五香粉、土豆、胡萝卜
sarading
