川菜酸菜鱼

四川酸菜鱼

鱼、鸡蛋、酸菜、生姜、盐、料酒、淀粉

综合评分 7.9 （77 做过）

merry20133

家常四川酸菜鱼

鱼、酸菜、盐、油、料酒、胡椒粉、大蒜、干辣椒、味精、泡山椒、葱、香菜、芝麻、淀粉、姜

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極i

厨师长教你：川菜“酸菜水煮鱼”的家常做法，鱼片滑嫩，麻辣鲜香

生鱼1条、鸡蛋清、生姜、大蒜、红泡椒、酸菜、菜籽油、猪油、葱花、香菜、食用盐、黄酒、豆瓣酱、白糖、胡椒粉、生抽酱油、晒醋、泼油料所需食材如下、菜籽油、大蒜、青花椒、红花椒、干辣椒

综合评分 8.5 （108 做过）

美食作家王刚

川味酸菜鱼

花脸鱼

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川味小朱

酸菜鱼

黑鱼、吉香居 酸菜调料包、干辣椒和花椒粒、蒜瓣、香葱、姜片、辣椒面、蒜蓉、白芝麻、香菜末、色拉油、生蛋清、盐、料酒、生粉、白胡椒粉、鸡精

综合评分 8.0 （314 做过）

阿修罗老巫婆

四川酸菜鱼

酸菜、黑鱼、草鱼

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懒人自用菜谱

正宗川菜（酸菜鱼）

鱼、姜、淀粉、盐、酸菜、茴香、豆瓣、酸辣椒、花椒、芹菜、葱

0 做过

喜欢吃所以学烹饪

家常金汤酸菜鱼，酸辣川菜（零失败）

鱼、酸菜、蒜、淀粉、盐、油、料酒、香菜、泡姜、泡辣椒、酸萝卜、胡椒粉、竹笋

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大荔枝兔兔L

酸菜鱼

酸菜鱼调料、草鱼、盐、料酒、蛋清、淀粉、清汤、胡椒粉、鸡精

综合评分 8.4 （274 做过）

summer的家

老丁的私房菜-酸菜鱼

草鱼、酸菜、番茄、泡椒、泡姜、花椒、豆瓣酱、姜，料酒，葱末、糖

综合评分 7.6 （9 做过）

老丁的私房菜

四川名菜 酸菜鱼

鱼柳、料酒、白家酸菜鱼调料、食油

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过家家儿

正宗酸菜鱼（川菜）

主料：草鱼、小料：葱，姜，蒜，泡小米辣、调味料：食盐，味精，鸡精，料酒，胡椒粉，白醋，藤椒油，白糖，干辣椒。

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彻底遗忘

川味酸菜鱼

鱼片、酸菜、花椒、干辣椒、姜片、料酒、盐、蒜、小葱、泡椒

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牛歌烹

酸菜鱼 Boiled Fish with Sichuan Pickles

黑鱼、酸菜、白胡椒粉、蛋清、干淀粉、干辣椒、花椒、泡椒、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、植物油

综合评分 8.4 （94 做过）

yanyanfoodtube

酸菜鱼（川菜）

酸菜、鱼（花鲢）、泡椒（野山椒）、姜、干辣椒、花椒、小葱、淀粉、猪油、菜油、盐

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老周扒皮