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详解鲜肉大包做法。
中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)
综合评分 8.8 (4192 做过)
一只梨花压海棠
鲜肉大包
馅儿、猪肉3分肥、盐、糖、味精、老抽、生姜水、面坯、中筋面粉、水、酵母、泡打粉、糖
综合评分 8.9 (7 做过)
以斯帖的健康厨房
肉馅:、五花肉糜、葱,姜(各)、水、老抽、生抽、盐、蚝油、鸡精、白胡椒粉、绵白糖、芝麻油、包子皮:、中筋面粉、水、干酵母、绵白糖、玉米油、盐
0 做过
月亮公主_rtlx
🪭鲜肉大包○Cookidoo
酵母、糖、水、中筋面粉、五花肉、盐、糖、老抽、生抽、小葱、胡椒粉、水
黑沙滩小鲨鱼
堂妈教你山菜鲜肉大包子
面粉、酵母、白糖、温水、山菜、韭菜、葱姜末、盐、鸡精、香油、植物油、生抽、鲜肉
综合评分 8.7 (689 做过)
堂妈小厨
中粉、温水、酵母、糖、猪油、猪肉、盐,牛肉粉,白糖,生抽老抽,料酒,五香粉、葱花,姜末,油,淀粉
路菜菜
鲜肉月饼(大包酥快手版)
水油皮:、中筋面粉、花生油、猪油、白糖(盐)、开水、干油酥:、中筋面粉、低筋面、猪油、肉馅:、五花肉、榨菜、生姜、香葱、生抽、老抽、白糖、盐、料酒、鸡精、香麻油、白胡椒粉
综合评分 8.0 (15 做过)
幽兰美食
茴香苗鲜肉大包
馅料:、猪肉、茴香、小葱、姜末、胡椒粉、盐、生抽、老抽、香油、面团:、普通面粉、温水、糖、猪油、酵母
2 做过
Amiao私房菜
春天的味道@草头鲜肉大包
肉末、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、淀粉水、葱、姜、草头、皮冻、***、面粉、酵母、糖、水
味有天天有味
豇豆鲜肉馅的大包子
面粉、酵母、温水、豇豆、鲜猪肉、海鲜酱油、生抽、料酒、葱姜水、食油、盐
综合评分 7.7 (12 做过)
柳镛
传统苏式鲜肉月饼(大包酥)皮薄肉大酥掉渣简单易操作『附视频』平底锅、烤箱等4种做法
馅料:、肉馅(肥瘦比3:7比较适合)、糖(不喜欢甜的可减量)、熟白芝麻、老抽、麻油、盐、蚝油、葱末、料酒、葱姜水、榨菜末(调味,可不放)、干油酥(20个):、低筋面粉、猪油、水油皮(20个):、中筋面粉、温水(60度~70度)、猪油、蜂蜜
综合评分 8.5 (94 做过)
小胖叽叽
大葱鲜肉馅的大包子😊
面团食材👇、面粉、酵母、白糖、水、馅料食材👇、肉末、大葱、姜末、淀粉、胡椒粉、鸡精、盐、糖、老抽、生抽、耗油、水、芝麻香油
苏式鲜肉月饼(大包酥做法)—海氏厨师机版
水油皮:、中粉、猪油、水、糖粉(或细砂糖)、油酥:、低粉、猪油、馅料:、猪肉、榨菜、香葱、盐、料酒、香油、生抽、黑胡椒粉(或白胡椒粉)
综合评分 8.0 (36 做过)
tangtang瑭瑭
猪前腿肉 、洋葱、盐、糖、蚝油、生抽、麻油、鸡粉、白胡椒粉、葱姜水:、姜丝、葱段、清水
安迪的仙女麻麻
面团 面粉、水、酵母、糖、馅料 肉馅、生抽、老抽、盐、鸡精、蚝油、白糖、姜末、葱姜水、食用油
小嘈菇凉