四川腊肠

炒下饭的蒜苗炒腊肠（四川香辣腊肠）

蒜苗、腊肠

综合评分 8.4 （89 做过）

闲闲得乐儿

正宗四川麻辣香肠

猪肉、花椒面、辣椒面、盐、糖、白酒、五香粉、胡椒粉、鸡精、干净的棉线或者细绳子

综合评分 8.0 （491 做过）

小糖豆哈

过年就要吃蒸菜-千张丝蒸麻辣香肠

千张豆腐皮、麻辣香肠、盐、生抽、葱花、水、香油

综合评分 8.4 （13 做过）

深圳大头

四川麻辣香肠四川腊肠川味过年

猪肉、白酒、蜀香香肠调料麻辣、辣椒面、花椒面、冰糖粉、猪肠衣、漏斗、棉线、十三香、盐

综合评分 8.3 （19 做过）

在厨房菱乱

川味麻辣香肠

猪前腿肉（肥瘦比例2:8）、混合花椒粉、辣椒粉、盐、白胡椒粉、糖、味精、鸡精、红曲粉、料酒、辣椒油（成品红油）、鲜生姜汁、去皮生白芝麻、葵花油、混合花椒粉配制比例、大红袍红花椒粉、青花椒粉、猪肠衣

综合评分 8.8 （11 做过）

昊宝妈

麻辣香肠炒蒜苗

麻辣香肠、蒜苗、生姜、干辣椒、小米辣

0 做过

金字火腿

堂妈小厨——麻辣香肠

猪肥五花肉+猪前肘+猪后肘共10斤（这个根据个人喜好来肥瘦随意调节），盐渍肠衣、棉线绳、调料：花椒35～40克、辣椒80克（朝天椒25克、二荆条55克、）白糖70克、王守义十三香25克、酱油20克、鸡精50克（可自行调整）、白酒小二100克、食盐90克

综合评分 8.6 （72 做过）

堂妈小厨

大蒜叶炒四川香肠

四川香肠、大蒜叶、蒜末、小米辣、生抽、味精、豆豉

1 做过

龙爪槐守望者1

自制四川麻辣香肠 正宗四川口味，超详细制作流程图解

去皮猪肉（2分肥）、盐、辣椒粉（微辣那种）、花椒粉（特麻花椒）、鸡精、白糖（或者冰糖粉）、高度白酒、盐渍肠衣、胡椒粉、广味香肠—————————、去皮猪肉（2分肥）、白糖（或者冰糖粉）、高度白酒、盐、红曲粉、此配方的广味香肠不是很甜那种

综合评分 8.9 （223 做过）

瑞玉素心兰

家庭版四川香肠

后腿肉、盐、糖、花椒、白酒、辣椒面

2 做过

还是那个诺

川味香肠蒸饭

川味腊肠、米饭、青豆、玉米、酱油、盐

综合评分 8.0 （62 做过）

伧佃雪乃

【烟熏麻辣香肠-城市版：在城市也能熏出家乡味】

猪肉 500克 肥瘦3:7或2:8 辣椒面 8克 花椒粉 5克 花椒粒 适量 胡椒粉 2克 五香粉 2克 鸡精 2克 盐 11克 糖 8克 高度白酒(56度左右) 适量 芝麻油(最后一步放) 适量

1 做过

丁克无烦恼

川味麻辣香肠

猪肉、蜀香麻辣味香肠调料（成都国酿食品有限公司）、花椒粉、辣椒粉、冰糖粉、胡椒粉、鸡精、高度白酒

综合评分 8.9 （6 做过）

多姿多彩的退休生活

自制四川麻辣香肠，过年家家户户必做的腊肠

猪肉

0 做过

川味小朱

蒜苔炒四川腊肠

盐、蒜苔

0 做过

ryal