生煎

简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』

面皮、中筋面粉、温水、白砂糖(可减量)、猪油/植物油、盐、耐高糖干酵母、无铝泡打粉(可不放)、馅料、肉糜(肥瘦比3:7)、蛋清、老抽、生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、芝麻油、葱花、白芝麻、葱姜水、装饰、黑芝麻、葱花

综合评分 8.6 （1364 做过）

小胖叽叽

生煎包

低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎

综合评分 8.4 （5948 做过）

Yvonne徐

懒人生煎饺子

饺子皮、肉沫、虾干、小葱、冬菇、木耳、十三香、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、鱼露、麻油

综合评分 8.1 （321 做过）

肉丸子的Nico

小时候的生煎包

面粉、水、盐、酵母粉、无铝泡打粉、肉馅儿、葱花、芝麻

综合评分 8.2 （1228 做过）

奥特曼吃小怪兽

老杨生煎包，上海生煎包

面团材料：#、普通面粉、温水、玉米油、酵母、白砂糖、盐、小苏打、黑芝麻、馅料：#、猪肉、葱花、生抽、料酒、盐、鸡精、糖、蚝油、猪皮冻

综合评分 7.8 （253 做过）

prettytree美树

【生煎包】第一流的爆汁生煎包，原来只需这样做！

中筋粉、酵母、泡打粉、小苏打、水、夹心肉、盐、糖、老抽、生抽、葱姜水、鲜猪肉皮、水、姜片、葱段、白芝麻、葱花、豆油、水

综合评分 9.0 （80 做过）

下厨房用户_ps3u

零失败的生煎包

中筋面粉、酵母、糖、水、包子馅料、黑芝麻、葱花、泡打粉（baking powder）

综合评分 8.4 （164 做过）

Liny-scf

半发面生煎

中筋面粉、冷水、鲜酵母（干酵母）、糖、猪油

综合评分 8.1 （10 做过）

桃桃小乖猫

免揉面‼️脆底爆汁‼️懒人版拇指生煎包‼️

肉、饺子皮、浓汤宝

综合评分 8.1 （351 做过）

Linda食记

生煎包（后附水煎包做法）

中筋面粉、酵母粉、白砂糖、水、猪肉馅、韭菜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、香油、花生油、小葱、黑芝麻、（做冰花用）玉米面、面粉、水

综合评分 8.6 （3972 做过）

爱吃de兔子

让我心心念念的🥕生煎饺子，好吃哭了

饺子皮、瘦肉、红萝卜、土豆、生葱、盐、鸡精、蚝油、生粉、胡椒粉、五香粉

综合评分 7.7 （18 做过）

仪妈厨房笔记

上海生煎包

馅心：、前腿夹心肉糜、盐、糖、老抽、生抽、胡椒粉、葱姜水、小葱碎、芝麻油、面皮：中筋粉、酵母、糖、水、表面：、黑芝麻、小葱碎

综合评分 8.3 （80 做过）

美熊熊V

生煎葱油卷子（我觉的就是生煎包和葱油花卷的完美融合！）

中筋面粉、水、糖、酵母、葱油、盐、葱花、熟黑芝麻、十三香

综合评分 8.8 （257 做过）

爱手作的小马老师

牛肉馅生煎包

一丶面团部分所需材料、中筋面粉、白糖、盐、酵母、水、牛奶、二丶肉馅部分所需材料、牛排肉末、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、盐、白糖、牛油果油或玉米油、老抽、玉米淀粉、冰水、三丶煎制部分所需材料、玉米油、沸水、葱花

综合评分 8.5 （65 做过）

驴妈咪

生煎包（一次发酵）

猪肉或肉馅（肥瘦3：7）、姜末、食用油、生抽、老抽、柴鸡蛋、盐、香葱（小葱）、熟白芝麻、面粉、干酵母、水

综合评分 9.0 （7 做过）

温暖向阳sunny