腊香肠

过年就要吃蒸菜-千张丝蒸麻辣香肠

千张豆腐皮、麻辣香肠、盐、生抽、葱花、水、香油

综合评分 8.4 （13 做过）

深圳大头

正宗四川麻辣香肠

猪肉、花椒面、辣椒面、盐、糖、白酒、五香粉、胡椒粉、鸡精、干净的棉线或者细绳子

综合评分 8.0 （491 做过）

小糖豆哈

湘味烟熏腊香肠

生抽、姜、蒜、青蒜叶、干辣椒

10 做过

朱朱celery

麻辣香肠炒蒜苗

麻辣香肠、蒜苗、生姜、干辣椒、小米辣

0 做过

金字火腿

腊香肠（徽味/川辣）

必用调料：、前胛肉、白糖、盐、高度白酒、生抽、鸡精、可增选调料（川香）、花椒粉、五香粉、辣椒面

2 做过

隽永非凡

堂妈小厨——麻辣香肠

猪肥五花肉+猪前肘+猪后肘共10斤（这个根据个人喜好来肥瘦随意调节），盐渍肠衣、棉线绳、调料：花椒35～40克、辣椒80克（朝天椒25克、二荆条55克、）白糖70克、王守义十三香25克、酱油20克、鸡精50克（可自行调整）、白酒小二100克、食盐90克

综合评分 8.6 （72 做过）

堂妈小厨

【烟熏麻辣香肠-城市版：在城市也能熏出家乡味】

猪肉 500克 肥瘦3:7或2:8 辣椒面 8克 花椒粉 5克 花椒粒 适量 胡椒粉 2克 五香粉 2克 鸡精 2克 盐 11克 糖 8克 高度白酒(56度左右) 适量 芝麻油(最后一步放) 适量

1 做过

丁克无烦恼

大蒜炒腊香肠

香肠、蒜苗、干辣椒、生抽、耗油

0 做过

小段de美味厨房

自制四川麻辣香肠 正宗四川口味，超详细制作流程图解

去皮猪肉（2分肥）、盐、辣椒粉（微辣那种）、花椒粉（特麻花椒）、鸡精、白糖（或者冰糖粉）、高度白酒、盐渍肠衣、胡椒粉、广味香肠—————————、去皮猪肉（2分肥）、白糖（或者冰糖粉）、高度白酒、盐、红曲粉、此配方的广味香肠不是很甜那种

综合评分 8.9 （223 做过）

瑞玉素心兰

自制四川麻辣香肠，过年家家户户必做的腊肠

猪肉

0 做过

川味小朱

川味麻辣香肠

猪前腿肉（肥瘦比例2:8）、混合花椒粉、辣椒粉、盐、白胡椒粉、糖、味精、鸡精、红曲粉、料酒、辣椒油（成品红油）、鲜生姜汁、去皮生白芝麻、葵花油、混合花椒粉配制比例、大红袍红花椒粉、青花椒粉、猪肠衣

综合评分 8.8 （11 做过）

昊宝妈

麻辣香肠

猪后腿肉、肠衣、草果粉、大料粉、盐、辣椒粉、青花椒粉、姜粉、白酒、老抽、细砂糖、大蒜头

综合评分 8.8 （40 做过）

子瑜妈妈

青椒炒腊香肠

青椒、腊香肠、蒜叶、生抽、盐、食用油

1 做过

好食匠厨房

腊香肠焖饭

四季豆、胡萝卜、腊香肠（香辣）、米饭

0 做过

厚蛋烧鸡

麻辣香肠贝果

高筋面粉、水、盐、鲜酵母、黄油、细砂糖、天味小香肠、香辣蘸水、香辣蘸水、清水、细砂糖

综合评分 9.3 （46 做过）

天然气小姐—Ariel