发面馒头

堂妈小厨——发面

面粉、白糖、酵母、温水

综合评分 9.0 （676 做过）

堂妈小厨

纯手工奶香馒头【无泡打粉，无添加】

面粉、酵母粉、白糖、牛奶或清水

综合评分 8.4 （3588 做过）

婷婷___美食

零失败，自发面粉做甜馒头

自发面粉、酵母、白糖

综合评分 8.8 （17 做过）

Elois-Luo

发面馒头

面粉、酵母、白糖、温水

综合评分 8.9 （9 做过）

夏沫秀儿

一发馒头

水、酵母、糖、无味植物油、中筋面粉、盐

综合评分 8.9 （22 做过）

厨神如画V

奶香开花馒头

中筋面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、耐高糖酵母、玉米油

综合评分 7.9 （172 做过）

轩昂的厨妈

不用提前发面做葱香花卷

温水、酵母、白糖、面粉、食用油、盐、香葱

综合评分 8.7 （15 做过）

宋欣睿

奶香馒头（第一次发面也能成功配方）

高筋面粉、酵母、温水、鸡蛋、糖、牛奶、泡打粉、馒头改良剂（可不放）

综合评分 7.8 （21 做过）

竹子姐姐学做菜

快速发面法

已加好酵母并揉均的面胚、电压力锅或电饭煲（5升的）

综合评分 9.3 （25 做过）

幽兰美食

像面包般柔软的奶香馒头（最简单的揉面做法)

普通面粉（中筋面粉)、纯牛奶、酵母、白糖

综合评分 8.2 （755 做过）

流水飘雪

👉超详细发面技巧✌️蒸出的馒头柔软香甜💥一学就会👈

面粉、酵母、白糖、水

综合评分 7.4 （203 做过）

昊奕妈咪

超级简单的发面馒头

面粉、酵母、水

4 做过

萍萍步青云

冷藏发酵面团💠馒头包子发面饼都可以呀❗

中筋粉、白砂糖、盐、玉米油、干酵(蒸包子馒头用的)、水

综合评分 9.2 （27 做过）

冬天里的毛毛狗

奶香紫薯馒头（一次发酵）

中筋面粉、去皮熟紫薯、干酵母、黄油、牛奶、糖（选放）

综合评分 7.6 （166 做过）

温暖向阳sunny

奶香红糖馒头（第一次就成功）

普通面粉、纯牛奶、酵母、红糖、水、红糖

综合评分 8.1 （246 做过）

詠詠_s3iu