凉皮凉面

【自制凉皮】适合新手，免洗面，家庭版

水、澄粉（小麦淀粉）、红薯淀粉、盐

综合评分 8.6 （11 做过）

白小真

全网超好吃的凉皮凉面（家庭版商业版均可）

400克凉皮（凉面）打料：、凉皮（凉面）、自制辣椒面、提鲜糖醋汁、复合清油、姜蒜水、大料水/盐、花生米、蔬菜适量、糖醋汁的做法：、糖、醋、生抽、芝麻油/花椒油、复合清油的做法：、玉米油、麻辣鱼、芝麻酱、花生酱、姜蒜水的做法：、生姜、蒜、水

0 做过

南京阿蛮

自制凉皮（含洗面、不洗面两种方法）

高筋面粉、清水、玉米淀粉、黄瓜、生抽、盐、香油、醋、辣椒油、蒜、油炸花生米、高筋面粉、清水、玉米淀粉、黄瓜、生抽、盐、香油、醋、辣椒油、蒜、油炸花生米

综合评分 8.5 （1722 做过）

孔老师教做菜

凉皮-家庭自制（告诉你自己做更劲道的秘诀）

面粉、盐、水、花椒30粒，大料3，小茴香1小把，桂皮1，香叶5，肉蔻1个、芝麻酱、黄瓜、蒜泥、芥末油、生抽、醋、碱

综合评分 8.2 （4417 做过）

紫墨生香的素食生活

自制凉皮（超级简单，不用洗面）

澄粉【小麦淀粉】、普通面粉、水、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、香菜、酱料部分:、辣椒油、生抽、醋、香油、大蒜、熟花生、熟白芝麻

综合评分 8.5 （7 做过）

秋天的童话wAng

小白的自制凉皮(水洗版)

水、盐、高筋面粉

综合评分 8.2 （430 做过）

小白_厨娘小白

自制面筋，凉皮

普通面粉、水、盐

综合评分 8.2 （342 做过）

铭虎老妈

自制凉皮-----附洗面做法

面粉【最好高筋面粉】、盐、黄瓜、豆芽、花生米、生抽、香醋、凉拌汁儿、芝麻香油、糖、鸡粉、小米辣、香料【具体的看下面】、酵母粉

综合评分 8.2 （66 做过）

美姐姐的小资生活21

自制凉皮（不用洗面，简单快手，零失败）

水、小麦淀粉（澄粉）、普通面粉、胡萝卜、黄瓜、香菜、蒜汁、酱料汁（芝麻酱、酱油、白醋、白糖、辣椒油、香油、水）、坚果碎

综合评分 7.4 （121 做过）

往事难忘1973

自制面筋版凉皮

水、面粉、盐、酵母

综合评分 8.8 （11 做过）

安美诺

自制凉皮，面筋

高筋面粉、水、盐、黄瓜、生抽、蒜蓉、盐、辣椒油

综合评分 8.3 （236 做过）

典典家的甜言物语

自制凉皮，好解馋啊

水、普通面粉（高筋面粉更好）、黄瓜、盐、醋、生抽、豆芽、花生米、自制辣椒油、酵母

综合评分 7.6 （60 做过）

腊月里的胡萝卜B

自制洗面版凉皮，弹性十足，零失败

主料👇、普通面粉、水、盐、酵母、食用油、配料👇、黄瓜、醋、酱油、耗油、香油、蒜、盐、辣椒油

综合评分 8.5 （16 做过）

二硕饲养员

凉皮、凉面料水

调料

0 做过

孤独的任哥

自制凉皮儿

面（最好是高筋粉）、水、黄瓜、豆芽、香菜、盐、糖、醋、芝麻酱（要用清水稀释一下，调成芝麻酱汁。）、芝麻辣椒油、蒜汁（就是将大蒜弄成泥再倒入清水）

综合评分 8.4 （2281 做过）

不tiao食