南京盐水鸭

首次成功的盐水鸭腿

鸭腿、花椒、盐、八角、姜

综合评分 9.1 （480 做过）

小山猫琳琳

南京盐水鸭(正宗做法)

鸭腿、盐、八角、花椒、葱姜

综合评分 8.5 （14 做过）

余小西的四季三餐

🪭南京金陵盐水鸭○零失败一次成功

鸭子、粉盐、花椒、八角、桂皮

2 做过

黑沙滩小鲨鱼

只需盐和时间，南京名菜盐水鸭腿零难度

鸭腿、盐、花椒、八角

综合评分 8.7 （85 做过）

任芸丽

南京盐水鸭

光鸭、水、盐、花椒、五香粉、生姜、小葱、八角、料酒、香醋

综合评分 8.8 （48 做过）

felicia'

金陵盐水鸭（国宴大厨制作淮扬菜的秘密）

白条鸭、天然三零食用盐、花椒、清水、老卤、八角、葱、姜

综合评分 9.2 （53 做过）

苏盐生活家

南京盐水鸭

鸭腿、花椒、八角、盐、姜、料酒

综合评分 7.9 （51 做过）

练溪畔人

舌尖上的记忆~南京名吃之一桂花盐水鸭

半片鸭、腌、盐（炒）、花椒（炒）、小茴香（也可煮的时候放）、干桂花（不炒直接用来抹）、煮、葱、姜、桂皮、大料、花雕酒（没有就用料酒）、白醋

综合评分 8.9 （8 做过）

海鸥飞处huier

『in南京』浸汁盐水鸭

鸭腿、花椒、花雕酒、颗粒盐或海盐、葱、姜、八角、香叶、盐（调味）

综合评分 9.3 （12 做过）

L-in

南京盐水鸭吃法

盐水鸭、姜蒜、生抽、食用油、洋葱、孜然粉

0 做过

厨房爱了爱了

南京名菜—盐水鸭

半只鸭、腌制佐料、盐、花椒、八角、姜片

2 做过

睛天烘焙

【in南京】盐水鸭胗

鸭胗、桂皮、草果、橙皮、香叶、八角、干辣椒、葱、姜、盐、料酒

综合评分 8.0 （28 做过）

L-in

盐水鸭腿

鸭腿、花椒、小茴香、盐、醋、料酒、生姜、八角、葱

综合评分 9.3 （23 做过）

私厨文君

一鸭两吃之二：南京盐水鸭（简便快捷，包成功）

鸭、花椒、盐、姜、八角、香叶、葱、五香粉、胡椒粉

4 做过

北美真厨神

盐水鸭腿

鸭腿、八角、葱、盐、花椒、姜

综合评分 7.7 （32 做过）

玥家美乐