干蒸

干蒸

肉、盐

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嘉嘉529

广式干蒸烧卖

五花肉糜、香菇、虾仁、淀粉、云吞皮、盐、糖、料酒、胡椒粉、蚝油、鸡蛋、生抽

综合评分 7.8 （354 做过）

打盹的珊妮

凌晨四点要排队的“广式干蒸排骨”

排骨、豆豉、姜蒜

综合评分 7.9 （20 做过）

以前猪都不如现在如了

【干蒸烧卖】用三种肉做点心的馅，广东人讲究！

中筋面粉、鸡蛋、碱水、清水、猪瘦肉、肥膘肉、虾仁、香菇、马蹄、盐、糖、胡椒粉、蚝油、生粉、猪油、葱油

综合评分 7.5 （69 做过）

下厨房用户_ps3u

顺德干蒸鸡

鸡、盐、生抽、糖、鸡精、耗油、老抽、日式烧汁、香油、调和油、玉米淀粉、蒜粉、白胡椒、黑胡椒、姜粉、豆豉(非豆瓣酱)、小葱、小米辣、姜、蒜

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宣乔啊

干蒸牛肉(蒸菜)

牛肉(雪花)、姜葱蒜、豆豉、小碗蒜蓉酱、牛肉腌制

1 做过

厨房日记SZ

广东虾仁干蒸烧麦

虾仁、前腿肉

4 做过

hua_shinai

最近这个菜火了，顺德干蒸排骨，出锅滋滋冒油太香了，鲜嫩脱骨

2 做过

小妖凌薇姐

广式早茶干蒸烧卖 含手法和步骤解说

猪梅花肉、小苏打（腌肉用）、玉米淀粉（腌肉用）、干蒸皮、盐、鸡粉、糖、麻油、冰块/冰水、玉米淀粉

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琴琴琴琴受

干蒸

淀粉、盐、酱油、饺子皮、马蹄、瘦猪肉、肥猪肉

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菠萝你个大吃货

不用去容边排队的干蒸排骨

肋排、大蒜、豆豉

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老方额半夜灶披间

家庭版烧麦（简单易做）

糯米（提前浸泡一晚）、饺子皮、五花肉（或香肠或火腿丁）、干香菇、胡萝卜、豌豆粒、*木耳（可选）、*玉米粒（可选）、*洋葱（可选）、食用油、--生抽、--老抽、--蚝油、--白糖、--五香粉、--盐

综合评分 8.3 （670 做过）

haiven-简单美食

广式早茶点心之干蒸

干蒸皮(买的)、3/7肥瘦前腿肉/梅花肉、鲜虾仁、泡发香菇切碎、马蹄切小丁、虫草花切丁、整只虾仁/蟹子/枸杞子(表面点缀用)、🧂肉馅调料:、猪油、葱油(自己炸)、蚝油、生粉、白胡椒粉、盐、糖

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穿粤食空的樱桃

美味干蒸鸡，好吃不难做，小白也会惊叹自己的手艺

土鸡、姜片、绍酒、白胡椒粒、盐、味极鲜生抽

综合评分 8.4 （21 做过）

猎猎丁

广式干蒸烧卖

五花肉、虾仁、干香菇碎、马蹄碎

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紫薇-1