摩卡

星巴克热饮系列1⃣️摩卡咖啡

巧克力酱、意式浓缩咖啡、牛奶、淡奶油、可可粉

综合评分 7.9 （27 做过）

蛋蛋妈Lisa

咸摩卡☕️咖啡店爆卖2万杯🔥真不止好喝这么简单！

可可粉、炼乳、海盐、浓缩咖啡、冰块、牛奶

12 做过

一大颗雪梨

自制懒人摩卡咖啡☕️｜几分钟就可以享用

北鼎手冲咖啡滤杯、北鼎咖啡饮品杯、巧克力酱、咖啡粉、纯牛奶、细砂糖、多美鲜喷射稀奶油、巧克力酱或可可粉

综合评分 8.8 （19 做过）

琥珀maggie

外脆里软！咖啡味浓郁！脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰

蛋糕胚：鸡蛋、糖、玉米油、咖啡液、低筋面粉、可可粉、柠檬汁、内馅：淡奶油、糖、可可粉、咖啡粉、脆皮：黑巧克力、椰子油、花生碎

综合评分 7.9 （52 做过）

青春妹-

【冠军的咖啡配方】之奶油摩卡教程

🔴设备、家用咖啡机、磨豆机、压粉锤、电子秤、200ml-250ml玻璃杯、手持电动打蛋器、150ml-350ml小拉花缸、🟠物料、咖啡液、纯牛奶、巧克力酱、淡奶油、白砂糖（或糖水）、巧克碎、pokey棒、可可粉

综合评分 8.5 （12 做过）

咖啡殷光辉

摩卡雷神软欧

液种高筋面粉:、水、鸡蛋、干酵母或(鲜酵母)、主面团高筋面粉、可可粉、牛奶、奶粉、炼乳、盐、糖、黄油、摩卡酱:、黄油、糖粉、鸡蛋液、奶粉、咖啡粉、可可粉、墨西哥酱、低筋面粉、黄油、糖、鸡蛋、可可酥粒、糖、软化黄油、低筋面粉、可可粉

11 做过

朱北北捣蛋鬼

超好吃—摩卡可可奥利奥咸奶油蛋糕卷

鸡蛋、低粉、可可粉、速溶咖啡粉、开水、玉米油、海盐、细砂糖、夹馅：、淡奶油、细砂糖、海盐、速溶咖啡粉、奥利奥碎

综合评分 8.7 （109 做过）

tangtang瑭瑭

摩卡酥菠萝

哥磨高筋粉、速溶黑咖啡粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、老面、酒渍提子干--详见准备工作、表面酥皮--详见准备工作

综合评分 8.1 （48 做过）

啊呜511

摩卡可可黑巧克力奶油卷

💕蛋糕坯：、糖1（蛋黄用）、热水、可可粉、摩卡速溶咖啡粉、玉米油、低粉、蛋黄、蛋白、白醋或柠檬汁、细砂糖2（蛋白用）、玉米淀粉、💕摩卡巧克力奶油：、淡奶油1、摩卡速溶咖啡粉、黑巧克力60%左右苦味、淡奶油、糖、可可粉

综合评分 9.0 （30 做过）

0辣辣0

『健康消磨零食』摩卡咖啡意大利脆饼biscotti

室温鸡蛋、速溶黑咖啡粉、中粉、无糖可可粉、泡打粉、盐、无盐黄油、糖、香草精、半甜巧克力、坚果

综合评分 7.9 （58 做过）

蜜斯ann

咸摩卡瑞士卷（附卷起手法视频，好配方快收着！）

蛋白：、细砂糖1：、蛋黄：、细砂糖2：、植物油：、可可粉：、自制咖啡酱：、牛奶：、低筋粉：、速溶咖啡粉：、热水：、糖粉：、香草膏：、鲜奶油：、细砂糖：、海盐：、自制咖啡酱：、我用的海盐似乎不太咸，如果用普通盐可考虑酌减一点。（我手里没有普通盐没法确定）

综合评分 8.5 （19 做过）

八卦兔JadeCw

摩卡戚风

咖啡粉、可可粉、热水、玉米油、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、盐、香草膏（可选）

综合评分 8.7 （78 做过）

惠妈妈hui

私房卖爆的【摩卡双色吐司】

主面团：、高筋面粉、细砂糖、酵母、盐、鸡蛋液、牛奶、黄油、可可粉、牛奶、黄油、细砂糖、鸡蛋液、奶粉、咖啡粉、可可粉

2 做过

茶苏苏烘焙日记

巧克力摩卡蛋糕卷

蛋黄糊：、蛋黄、低粉、可可粉、牛奶、玉米油、巧克力（可可脂60%以上）、蛋白糊：、蛋清、细砂糖、柠檬汁、夹心奶油：、淡奶油、可可粉、速溶咖啡粉、糖粉

综合评分 8.7 （152 做过）

恬子tianzi

消耗香蕉的绝妙坚果咖啡摩卡磅蛋糕（低糖低油）

香蕉、鸡蛋、黄油、红糖、低筋面粉、全麦粉、泡打粉、黑咖啡粉、可可粉、核桃碎、蔓越莓干

综合评分 8.5 （19 做过）

EvaFan