老北京烧茄子

老北京烧茄子

圆茄子、蒜末、白糖、生抽、淀粉

综合评分 8.5 （21 做过）

超级丹0306-北京菜

【春播主厨张朝辉】老北京烧茄子

圆茄子、蒜、青、红椒、食用油、花雕酒、生抽、糖、醋、盐

综合评分 9.1 （24 做过）

春播

正宗老北京烧茄子

本地茄子、蒜、姜、生抽、白糖、花雕、水淀粉

综合评分 8.1 （57 做过）

刘师傅厨房

爷爷亲传的正宗老北京 烧茄子

圆茄子、大蒜、白糖、醋、味仙酱油、水淀粉+水（过油前裹茄子用）、水淀粉（勾芡用）、盐、花生油 或 豆油

综合评分 8.1 （365 做过）

貓奴小姐

京味儿十足：老北京家常素烧茄子（简单易做零失败，⬇️另附⬇️肉烧版做法🧚‍♀️）

茄子、植物油、酱油、盐、糖、蒜

综合评分 9.2 （28 做过）

欣然忘食

老北京烧茄子面

本地茄子、新蒜、西红柿、手擀面、花雕、生抽、糖、姜、蒜、淀粉、香菜

综合评分 7.8 （14 做过）

刘师傅厨房

姥爷留下来的味道—老北京烧茄子

圆茄子、蒜、白糖、酱油、老抽、盐、淀粉、葱姜

3 做过

然非鱼

77-老北京烧茄子

水淀粉、长茄子、白糖、生抽、姜、黄豆酱油、盐、蒜、小葱、料酒、蚝油

0 做过

Irene_喜欢厨艺

老北京家常茄子，红烧茄子（少油版）

茄子、蒜、葱花、八角、白糖、生抽、老抽

6 做过

Sia说生活就要有滋有味

少油的老北京酱烧茄子

圆茄子、五花肉（自家煮的白肉）、蒜末、葱末、甜面酱、糖、生抽（添香）、老抽（上色）

2 做过

姹紫嫣红_kz5w

老北京烧茄子

茄子、圆茄子、蒜、水淀粉、酱油、生抽、白糖、老抽、姜、盐、葱、五花肉、醋

1 做过

颜晓悠noa

正宗老北京烧茄子

茄子、水淀粉、蒜、醋、白糖、盐、老抽、油

1 做过

娃娃的美食

老北京素烧茄子(能吃出肉的口感)

圆茄子、油、大蒜、盐、糖、酿造酱油

1 做过

行走如风的张小小

老北京烧茄子（素）

茄子、蒜、酱油、糖、盐、醋、淀粉

0 做过

北哥小厨

童年的味道～老北京烧茄子

圆茄子、西红柿、猪肉、大蒜、小葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉、淀粉

0 做过

大伟更伟大