韩国泡菜料理

正宗韩国泡菜的制作

大白菜、大蒜、生姜、洋葱、鱼露、虾酱、小葱、白萝卜、腌制盐、盐面（细盐）、白砂糖、辣椒面、苹果、糯米粉、梨、水熬糯米粉

综合评分 7.9 （501 做过）

宝妈Iris

韩国姨母的辣白菜，最地道的韩国泡菜方子（保姆级详细版）

黄心大白菜、盐（擦菜帮子）、盐（溶于水）、糯米粉、水、白糖、柴鱼干、韩式细辣椒面、韩式粗辣椒面、虾酱、鱼露、白萝卜、盐（杀水）、细辣椒面、大蒜、生姜、洋葱（大）、苹果、鸭梨、小香芹（去叶）、韭菜、葱白、红枣（小）、干果（可选甜杏仁松子栗子）、丁香、水果片（橙子或菠萝）

综合评分 9.0 （46 做过）

绿意慢生活

韩国泡菜

韩国辣椒酱、大白菜、胡萝卜、白萝卜、辣椒粉、面粉、梨、姜

综合评分 7.9 （1041 做过）

慈实

正宗韩国泡菜（youtube上韩国厨师Maangchi的菜谱）

大白菜、盐、水（糯米糊）、糯米粉（糯米糊）、糖（糯米糊）、白萝卜、胡萝卜、葱、韭菜、蒜（洋葱蒜泥）、姜（洋葱蒜泥）、洋葱（洋葱蒜泥）、鱼露、虾酱、韩国辣椒粉

综合评分 7.5 （440 做过）

aminaaaaa

自制韩国泡菜

大白菜、青葱或韭菜、梨或苹果、白萝卜、盐、韩国辣酱、辣椒粉、高度白酒、糖、鱼露、姜末

综合评分 7.9 （254 做过）

E路拾缘

韩式泡菜（辣白菜）

白菜、韩国辣椒、盐、苹果大小适中、鸭梨、白萝卜、韭菜、韩国鱼露、韩式虾酱、糖、姜、蒜

综合评分 8.2 （272 做过）

Sophia0301

韩国老师亲授韩国泡菜

白菜（大颗）、白萝卜、梨（大）、黄瓜（可以不加）、韩国虾酱、韩国鱼露、韩国辣椒粉（细）、韩国辣椒粉（粗）、大葱、小葱、洋葱、蒜头、糯米粉、水

综合评分 8.4 （10 做过）

柴花仙女

韩国泡菜传统做法

白菜、蝦醬、甜梨（增加甜味同时便于更好的发酵）、凤尾鱼汁（或者鱼露，增加鲜味和咸味）、蒜瓣、辣椒粉（粗细辣椒粉各150g）、洋葱、白糖、白萝卜、细红辣椒（主要是为了增加辣的味道）、生姜、雪碧、韭菜、胡萝卜丝、糯米粉、水、牛肉粉、白醋（或醋精5g）

综合评分 7.2 （59 做过）

蜜桃o

自制韩国泡菜

梨、苹果、生姜、大蒜、辣椒面、大白菜、盐、糯米粉

综合评分 8.0 （116 做过）

binglingw

自制韩国泡菜

大白菜、白萝卜、雪梨、苹果、洋葱、姜、蒜、辣椒粉、虾酱、鱼露、糯米粉、糖、水、盐

综合评分 7.2 （17 做过）

女巫丫丫2013

韩国泡菜

大白菜、苹果、梨、辣椒面、姜、蒜、盐、糯米粉

综合评分 8.1 （692 做过）

梅依旧

比韩国泡菜更好吃的辣白菜，次日可吃（超简单，不用杀水）

娃娃菜、大蒜、生姜、辣椒粉（提色用）、白糖、食盐、白醋

综合评分 9.0 （38 做过）

是敏姐呀

超简单又好吃的传统韩式萝卜泡菜(kkakdugi /Korean radish kimchi)

腌萝卜：、萝卜（去皮、切粒）、盐、糖、其他材料：、青葱（切段）、蒜（切碎）、姜（切碎）、鱼露、辣椒粉、腌制萝卜的水

综合评分 8.3 （8 做过）

荷忆家

超简单正宗韩国泡菜饼

韩国泡菜、淀粉（土豆，玉米都可）、中筋面粉、冰水、糖

综合评分 8.7 （619 做过）

多多dahee

韩国大妈亲授— 韩式泡菜豆腐汤

泡菜、鸡蛋、白胡椒粉、大葱、嫩豆腐、辣椒面、洋葱、猪肉末、韩式酱油/生抽、盐、白糖、蒜、香葱

综合评分 8.6 （638 做过）

苏微三餐四季