韩国泡菜料理

正宗韩国泡菜的制作

大白菜、大蒜、生姜、洋葱、鱼露、虾酱、小葱、白萝卜、腌制盐、盐面（细盐）、白砂糖、辣椒面、苹果、糯米粉、梨、水熬糯米粉

综合评分 7.9 （495 做过）

宝妈Iris

韩国姨母的辣白菜，最地道的韩国泡菜方子（保姆级详细版）

黄心大白菜、盐（擦菜帮子）、盐（溶于水）、糯米粉、水、白糖、柴鱼干、韩式细辣椒面、韩式粗辣椒面、虾酱、鱼露、白萝卜、盐（杀水）、细辣椒面、大蒜、生姜、洋葱（大）、苹果、鸭梨、小香芹（去叶）、韭菜、葱白、红枣（小）、干果（可选甜杏仁松子栗子）、丁香、水果片（橙子或菠萝）

综合评分 8.9 （44 做过）

绿意慢生活

正宗韩国泡菜（youtube上韩国厨师Maangchi的菜谱）

大白菜、盐、水（糯米糊）、糯米粉（糯米糊）、糖（糯米糊）、白萝卜、胡萝卜、葱、韭菜、蒜（洋葱蒜泥）、姜（洋葱蒜泥）、洋葱（洋葱蒜泥）、鱼露、虾酱、韩国辣椒粉

综合评分 7.5 （440 做过）

aminaaaaa

自制韩国泡菜

大白菜、青葱或韭菜、梨或苹果、白萝卜、盐、韩国辣酱、辣椒粉、高度白酒、糖、鱼露、姜末

综合评分 7.9 （254 做过）

E路拾缘

自制韩国泡菜

梨、苹果、生姜、大蒜、辣椒面、大白菜、盐、糯米粉

综合评分 8.0 （115 做过）

binglingw

韩国泡菜

韩国辣椒酱、大白菜、胡萝卜、白萝卜、辣椒粉、面粉、梨、姜

综合评分 7.9 （1041 做过）

慈实

韩国泡菜传统做法

白菜、蝦醬、甜梨（增加甜味同时便于更好的发酵）、凤尾鱼汁（或者鱼露，增加鲜味和咸味）、蒜瓣、辣椒粉（粗细辣椒粉各150g）、洋葱、白糖、白萝卜、细红辣椒（主要是为了增加辣的味道）、生姜、雪碧、韭菜、胡萝卜丝、糯米粉、水、牛肉粉、白醋（或醋精5g）

综合评分 7.4 （58 做过）

蜜桃o

超简单正宗韩国泡菜饼

韩国泡菜、淀粉（土豆，玉米都可）、中筋面粉、冰水、糖

综合评分 8.7 （615 做过）

多多dahee

韩式泡菜（辣白菜）

白菜、韩国辣椒、盐、苹果大小适中、鸭梨、白萝卜、韭菜、韩国鱼露、韩式虾酱、糖、姜、蒜

综合评分 8.2 （272 做过）

Sophia0301

自制韩国泡菜

大白菜、白萝卜、雪梨、苹果、洋葱、姜、蒜、辣椒粉、虾酱、鱼露、糯米粉、糖、水、盐

综合评分 7.2 （17 做过）

女巫丫丫2013

韩国大妈亲授— 韩式泡菜豆腐汤

泡菜、鸡蛋、白胡椒粉、大葱、嫩豆腐、辣椒面、洋葱、猪肉末、韩式酱油/生抽、盐、白糖、蒜、香葱

综合评分 8.6 （627 做过）

苏微三餐四季

韩国泡菜

大白菜、苹果、梨、辣椒面、姜、蒜、盐、糯米粉

综合评分 8.1 （692 做过）

梅依旧

韩国老师亲授韩国泡菜

白菜（大颗）、白萝卜、梨（大）、黄瓜（可以不加）、韩国虾酱、韩国鱼露、韩国辣椒粉（细）、韩国辣椒粉（粗）、大葱、小葱、洋葱、蒜头、糯米粉、水

综合评分 8.4 （10 做过）

柴花仙女

超简单又好吃的传统韩式萝卜泡菜(kkakdugi /Korean radish kimchi)

腌萝卜：、萝卜（去皮、切粒）、盐、糖、其他材料：、青葱（切段）、蒜（切碎）、姜（切碎）、鱼露、辣椒粉、腌制萝卜的水

综合评分 8.3 （8 做过）

荷忆家

跟韩国同学学到的韩国泡菜饼（韩国海鲜泡菜饼）

洋葱（切细丝）、韭菜（切段）、胡萝卜（切细丝）、虾仁、韩国泡菜（切尽量碎）、面粉、盐、水（调面糊用）

综合评分 7.2 （63 做过）

Yuky雪儿