蛋糕胚

6寸基础戚风（蛋糕胚）

鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖1、细砂糖2、玉米油或色拉油、柠檬汁或白醋、香草精（可以不加）

综合评分 8.3 （9438 做过）

小荷悠悠清莲语

超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、玉米油/色拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、香草精(可以不放)、牛奶、植物油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、8寸温度和时间

综合评分 9.1 （10404 做过）

小胖叽叽

八寸，六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】

八寸材料、鸡蛋、低筋面粉、玉米油或色拉油、牛奶或水、细砂糖、盐、柠檬汁、—————————、六寸材料、鸡蛋、低筋面粉、玉米油或色拉油、牛奶或水、细砂糖、盐、柠檬汁

综合评分 8.2 （1795 做过）

青蓝晴空

方盘蛋糕胚

鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、柠檬汁

综合评分 8.1 （100 做过）

米妮1

8寸蛋糕胚

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、盐、柠檬汁、油纸

综合评分 8.3 （151 做过）

追极光的小蘑菇

六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单)

(6⃣️寸)鸡蛋、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米油、柠檬汁(或白醋)、玉米淀粉、盐、👇8⃣️寸方子、鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、柠檬汁或白醋、盐、玉米淀粉、烘烤时间温度：、👇以下操作是6个鸡蛋，做两个6寸

综合评分 9.0 （2852 做过）

哆姩以后

用过上百次从未失败的戚风蛋糕

6寸戚风食材：、鸡蛋、低筋面粉、玉米油、牛奶、细砂糖、柠檬汁、8寸戚风蛋糕食材:、鸡蛋、低筋面粉、玉米油、牛奶、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.7 （369 做过）

樱菡食记

戚风蛋糕胚3蛋基础，六寸戚风蛋糕卷蛋糕盒子胚

鸡蛋、玉米油、牛奶、糖(蛋黄)、低筋面粉、糖(蛋白)、玉米淀粉(蛋白)、塔塔粉或白醋柠檬汁

综合评分 8.1 （44 做过）

蘑菇采蘑菇

戚风小纸杯蛋糕

鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉

综合评分 8.2 （2083 做过）

开心小煮厨

戚风蛋糕（6寸）新手零失败蛋糕胚子

蛋黄、砂糖1、牛奶、玉米油（没有味道的油都行）、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉（可不加用这个就是更松软）、柠檬（或者白醋）、蛋白、砂糖2

综合评分 7.8 （49 做过）

我是妍妍哒

百搭蛋糕胚可做肉松小贝

牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋黄、蛋清、细砂糖、白醋

综合评分 7.7 （82 做过）

生活留点甜

戚风蛋糕卷

鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.2 （2899 做过）

泉是可乐

云朵般柔软的戚风（敲详细）

鸡蛋、蛋黄用细砂糖、蛋白用细砂糖、水或牛奶、玉米油、低筋粉、玉米淀粉、白醋或柠檬汁、盐（蛋白蛋黄各0.5）

综合评分 9.0 （1360 做过）

王太家

承重好的戚风蛋糕胚(4寸加高/6寸/8寸)

蛋清、柠檬汁(去腥)、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋黄、细砂糖、蛋清、柠檬汁(去腥)、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋黄、细砂糖

综合评分 9.3 （59 做过）

蛋糕-好甜

零失败戚风蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附红丝绒蒸蛋糕做法）

鸡蛋、牛奶、白糖、低筋粉、泡打粉、玉米油（橄榄油/葵花油）、柠檬汁（或白醋）

综合评分 8.4 （3812 做过）

CandySea