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厨师长教你:“京酱肉丝”的家常做法,酱香咸甜适中,老少皆宜
里脊肉(通脊)、鸡蛋清、土豆淀粉、植物油、大葱、胡萝卜、青瓜、千张、蒜蓉、食用盐、料酒、老抽、生抽酱油、甜面酱3勺、白糖2勺
综合评分 9.1 (177 做过)
美食作家王刚
传统北京风味菜京酱肉丝,咸甜适中,酱香浓郁,大厨教你正确做法
0 做过
超子美食
快手家常酱香肉丝
盐、白糖、大葱、料酒、甜面酱、肉末
4 做过
san_jnhx
超级简单的【鱼香肉丝】附万能鱼香酱汁
【主料】、瘦肉、木耳、胡萝卜、青椒、【万能鱼香酱汁】、生抽、老抽、香醋、白糖、料酒、【配料】、葱、姜、蒜、豆瓣酱、淀粉、【腌肉料】、盐、料酒、胡椒粉、淀粉
综合评分 8.3 (533 做过)
李拾柒17
酱香肉丝
肉、葱花、老抽、料酒、鸡蛋、玉米淀粉、味精、香油、白糖
1 做过
爱做菜的R小幸福
一学就会的酱爆里脊肉丝❗️酱香浓郁,香而不腻超下饭❗️
里脊、豆皮、大葱、香菜、盐、白胡椒、鸡精、蛋清、玉米淀粉、白糖、6月香豆瓣酱
2 做过
阳春白雪小食光
鱼香肉丝——番茄酱版
腌肉、猪里脊肉、蛋清、白胡椒粉、生抽、盐、生粉、油、配菜、木耳、青辣椒、胡萝卜、酱汁、番茄酱、白糖、老抽、生抽、清水、淀粉
综合评分 8.6 (19 做过)
Zebra璐璐
无油版京酱肉丝~酱香浓郁,好吃过瘾
里脊肉、彩椒、香菜、豆腐皮、甘汁园玉米淀粉、生抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、盐
甘汁园股份
酱汁香浓,比鱼香肉丝还好吃的鱼香鸡蛋
胡萝卜、木耳、香菜、鸡蛋、蒜
家安美食厨房
酱香浓郁❗️上桌就光盘的京酱肉丝❗️一看就会❗️
里脊、黄瓜、胡萝卜、大葱、豆皮、料酒、植物油、生抽、淀粉、蛋清、酱汁:生抽、蚝油、葱伴侣6月香甜面酱、白糖、清水
青春妹-
瘦肉、胡萝卜、青瓜、木耳、料酒、淀粉、豆瓣酱、酱油、盐、油
好吃不吃1
超解馋好吃的京酱肉丝,酱香浓郁,做法简单
猪里脊、黄瓜、千张、料酒、生抽、甜面酱、蚝油、葱姜、花椒、白糖、淀粉、食盐、黑胡椒粉
奇缘美食记
酱香浓郁~好吃到汤汁都不放过的鱼香肉丝
里脊肉、胡萝卜、木耳、青椒、葱、蒜、淀粉、生抽、盐、白糖、醋、蚝油
综合评分 7.2 (13 做过)
遇念念
京酱肉丝丨酱香浓郁,好吃到舔手指
猪里脊、豆皮、鸡蛋清、黄瓜、大葱、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、甜面酱、白糖、食用油
5 做过
轻饭
鱼香肉丝(猪肉丝、胡萝卜、青椒、木耳、豆瓣酱、蒜末)
瘦肉、木耳、胡萝卜、青椒、鱼香汁、豆瓣酱、蒜末、淀粉水
综合评分 7.7 (27 做过)
红旗飘飘-8
贼好吃的酱香鸡胸肉丝和牛肉!!!
鸡胸肉、牛肉、欣和葱伴侣6月香甜面酱、王致和大块腐乳、李锦记薄盐生抽、香料、食用盐、生姜、大蒜、料酒
耿耿✧
酱香浓郁的“京酱肉丝”,小白也能轻松完成!
阮妈美食
京酱肉丝|酱香浓郁 荤素搭配
里脊
赚赚妈妈的小食光
酱肉丝这样做,嫩滑入味,酱香浓郁,裹上饼皮,卷上葱丝,巨好吃
羽乎de小食光