茄子丝

经典茄子🍆的做法！风味茄子丝

茄子、肉、青红辣椒、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、香醋、白糖、13香、鸡精、郫县豆瓣酱、草菇老抽、稀水淀粉

综合评分 7.5 （197 做过）

香水厨娘

炒茄子丝

茄子、青椒、蒜、盐、生抽、花椒粉（也可不用）

综合评分 7.7 （236 做过）

大脸喵呆呆

炒茄子辣椒丝

茄子、青椒、蒜、鸡精、盐、味精、生抽、胡椒粉、蚝油

综合评分 8.1 （80 做过）

小可爱iiiiii

家常简易炒茄子丝

紫茄子、青椒、大蒜、糖、盐、蚝油、蒸鱼豉油、香油

综合评分 7.5 （65 做过）

康康大寶

青椒茄子丝

茄子、青椒

综合评分 7.5 （24 做过）

泠烨

家常菜：茄子炒肉丝（少油保色法）

茄子、淀粉、白糖、生抽、醋、蚝油、盐、糖、蒜、辣椒 根据个人爱好增减

综合评分 7.5 （76 做过）

敏之美食

素炒茄子丝

圆茄子、西红柿 、柿子椒、葱 姜 蒜 、油 生抽 糖 盐

3 做过

大麦网

炒茄子丝

茄子、葱、大蒜、盐、生抽、鸡精、蚝油

综合评分 6.7 （15 做过）

勇敢坚强羊

茄子肉末粉丝煲

茄子、肉末、粉丝、豆瓣酱、盐、葱花、生抽、老抽、蒜、料酒、淀粉

综合评分 8.1 （163 做过）

鱿鱼小小丸子

肉末茄子粉丝煲

茄子2根、粉丝40克、肉末50克、蒜末，姜末，葱花各一勺、料酒一小勺、生抽2大勺、老抽１．５小勺、糖1小勺、豆瓣酱或老干妈1大勺、清水150毫升

综合评分 7.7 （2130 做过）

凉公子

青椒茄子丝

茄子、青椒、大蒜头、盐、鸡精

综合评分 7.3 （718 做过）

apple爱自己

尖椒丝炒茄子丝（少油做法）

圆茄子、尖椒、蒜3瓣，盐，生抽，十三香或五香粉

综合评分 7.0 （19 做过）

颜色绿

炒茄子丝

茄子、蒜、青椒、耗油，生抽，盐，鸡精，辣椒面

3 做过

丽萍zlp

超简单的烤箱版 蒜蓉粉丝烤茄子

茄子、蒜、葱、生抽、食用油、蚝油、糖、小米辣（不吃辣的不加）、粉丝、清水、孜然粉、上下火200℃

综合评分 8.0 （15 做过）

擦擦太阳

不放一滴水爆下饭茄子粉丝煲！巨浓香！

茄子、粉丝、猪肉

综合评分 7.3 （48 做过）

悠悠食记