油辣椒

重庆小面之魂—油辣子 | 之尢私厨

重庆朝天椒、小米辣、灯笼椒、白芝麻、干青花椒、菜籽油

综合评分 9.2 （58 做过）

之尢

油辣子的技术点

二荆条干辣椒、子弹头干辣椒、小米辣干辣椒、小茴香、八角、草果、白胡椒粒、花椒粒、香叶、桂皮、白蔻、菜籽油、白芝麻、大葱、蒜头、姜、红葱头、白酒

综合评分 9.2 （9 做过）

一果流教室

红油辣椒

辣椒面，、蒜末、盐、油

综合评分 9.1 （25 做过）

桑梓-平常禅

油泼辣子酸汤馄饨

速冻馄饨、大蒜、紫菜、虾米皮、油泼辣子、醋、酱油、鸡精、白胡椒粉、花椒油、香菜

综合评分 9.1 （25 做过）

田田的叶

重庆｜正宗油辣子

魔鬼辣椒、普通辣椒、白芝麻、植物油、小茴香、八角、桂皮、香叶

综合评分 9.0 （7 做过）

酸酸想吃又想瘦

重庆小面（含面条、油辣子做法）

面条：、富强粉、鸡蛋、水、盐、高汤：、猪骨（龙骨）、姜、配菜：、油菜、炒香的花生碎（去皮）、榨菜粒、调料：、花椒粉、干辣椒（去掉辣椒籽）、麻酱、熟猪油（用肥肉炼制）、菜籽油、花椒粉、麻油、酱油（可不加）、蒜汁儿（蒜蓉加水）

综合评分 9.0 （7 做过）

Vicky的美食日记

私家辣椒油（油泼辣子）

二荆条、七星椒、菜籽油、桂皮、花椒、草果、八角、大葱、香叶、芝麻、盐

综合评分 8.9 （6 做过）

田园馋嘴猫

广式豉油辣椒圈-早餐店必备

白砂糖、食用油、盐、线椒、味事达味极鲜、蒜头

综合评分 8.9 （12 做过）

枫花雪悦y

辣椒油--会上瘾的美味

干辣椒、蒜、姜、芝麻（生的）、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油

综合评分 8.9 （2988 做过）

Michelle米歇尔

【西北油泼辣子】

甘谷辣椒粉、蒜末、盐、糖、芝麻、花椒粉

综合评分 8.8 （44 做过）

日食记

超香猪肚鸡可配火锅(附带酱油辣椒圈蘸水做法)

猪肚、鸡、白胡椒粒、姜、枸杞、党参、北芪、当归、盐、白胡椒粉、红枣、葱段、花椒粒、料酒

综合评分 8.8 （16 做过）

鲜鲜爱下厨

油泼辣子

辣椒面(粗、细两种)、白芝麻(熟)、米醋、植物油、🌹香料🌹、花椒、大料(八角)、桂皮、小茴香、草果、香叶、豆蒄

综合评分 8.6 （157 做过）

我很家常

东北油辣椒香菜咸菜

辣椒、香菜、酱油310毫升 六袋、大料 适量、姜片 适量

综合评分 8.6 （38 做过）

烘焙时间隧道

油泼辣子

辣椒面、花椒面、白芝麻、五香粉、白砂糖、盐、菜油

综合评分 8.6 （46 做过）

子瑜妈妈

【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版

辣椒面（不要超细的辣椒粉，稍粗一些）、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、食用油（菜籽油最好）、熟白芝麻、食用醋（陈醋香醋白醋米醋都可以）、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐，热油进去直接会炸裂，油浪费了是小事，伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐，罐口有特制放勺子的豁口

综合评分 8.6 （1314 做过）

静的时光9

油泼辣子

粗辣椒面、熟芝麻、熟花生米、食用油（最好是无香味的玉米油）、花椒、八角、小茴香、桂皮、草果、香味、盐、白醋

综合评分 8.6 （113 做过）

广东人家

秘制红油辣椒油

粗辣椒面、细辣椒面、油、芝麻、香叶、八角、姜、花椒、洋葱、大葱、香菜、白糖、盐

综合评分 8.6 （755 做过）

超超大人爱美食

自制油泼辣子

辣椒面、芝麻

综合评分 8.6 （23 做过）

苏苏su

“家常改良简易版”油泼辣子！刚泼完满屋那个香啊

主料（都是同样大小喝粥的勺子）、辣椒面、白芝麻、鸡精、盐、爆香油材料、八角/桂皮/香叶、花椒

综合评分 8.5 （94 做过）

喂你吃一口呀

油泼辣子

辣椒、盐、白糖、芝麻、八角、花椒、姜片、香叶、桂皮、油

综合评分 8.5 （279 做过）

俊良老妈-双双