烤鸭荷叶饼

自制烤鸭（附荷叶饼制作方法）

鸭、盐、花椒、八角、桂皮、料酒、生抽、葱、姜、蜂蜜、清水

综合评分 8.6 （112 做过）

烟火间

零失败【脆皮】北京烤鸭➕快手荷叶鸭饼做法 保姆级教程

鸭、蜂蜜、苹果、桂皮八角、面包、料酒、大葱、酱油、蚝油、十三香、花椒粉、速冻饺子皮、白醋

综合评分 7.7 （58 做过）

o0Lingling0o

家庭版脆皮北京烤鸭（含荷叶饼和甜面酱做法）

鸭、蜂蜜、料酒、白醋、苹果、橙子、馒头、荷叶饼用料：、中筋面粉、70度热水、盐、甜面酱用料：、中筋面粉、水、白糖、老抽、生抽

综合评分 7.8 （15 做过）

啊哈我去巡山了

春饼（烤鸭饼、荷叶饼、越南春卷通用）

高筋面粉、水、盐、植物油

综合评分 8.4 （36 做过）

云顶小栈

脆皮北京烤鸭（腿）与荷叶饼

樱桃谷鸭、蜂蜜、料酒、白醋、苹果、面包或者馒头、中筋面粉、开水、盐、食用油、大葱、黄瓜、甜面酱、蜂蜜（蘸酱中）、芝麻油

1 做过

佳滢

超劲道的荷叶饼-春饼-烤鸭必备！！！

🤪成品20张左右、中裕高筋面粉、盐、蛋清、温水

1 做过

_番茄iii

剩北京烤鸭的完美再利用：烤鸭炒荷叶饼

剩鸭皮、剩鸭肉、剩的葱丝黄瓜条甜面酱等、洋葱丝包菜丝、生抽、盐

5 做过

Couvrir-1

【烤鸭荷叶饼】

面粉，香葱、甜面酱、烤鸭

2 做过

珠珠_03k5

荷叶饼做简单好吃的春卷（吃烤鸭配的荷叶饼）

荷叶饼、胡萝卜、西葫芦、作料、任何想用的菜都可以

0 做过

平平bubu

喜庆家宴香酥烤鸭配荷叶饼Crispy Roast Duck with Chinese Pancake

鸭子、海鲜酱（Hoisin Sauce)、盐和白胡椒、苹果、洋葱、大蒜、香叶、百里香、枣、中筋面粉、开水、黄瓜、小葱、甜面酱

3 做过

黎昕Cathy

叉烧鸡腿+饺子皮荷叶饼=烤鸭的简单替代

一、叉烧鸡腿、鸡腿、料酒、生抽、李锦记叉烧酱、二、甜面酱、李锦记沪式甜酱、白糖、玉米淀粉、三、饺子皮荷叶饼、饺子皮、食用油

0 做过

还能取个啥名呀

荷叶饼（内附夹菜）超详细

中筋面粉、糖、酵母、温水、玉米油、夹菜:、胡萝卜、尖椒、木耳、猪里脊、长豆角、葱、五香粉、盐、鸡精、耗油、老抽、生抽、水淀粉

综合评分 8.2 （347 做过）

小名儿太抢手

超简单，一个条鸭腿也能烤出北京脆皮烤鸭

鸭/半片鸭/鸭全腿、麦芽糖、9度白醋/大红浙醋、冰块

综合评分 7.7 （25 做过）

义琳的美食试验室

【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭

鸭、蜂蜜、料酒、白醋、苹果、面包、面粉、热水、盐

综合评分 8.2 （1514 做过）

Amanda曼达

荷叶饼

面粉、酵母、糖、水、盐、植物油

综合评分 8.4 （62 做过）

文姑娘的小食光