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烧鹅肉蛋炒饭
米饭、鸡蛋、盐、烧鹅、葱、蒜苔
1 做过
林墨渊
今日午饭:泡菜五花肉炒饭+番茄炒蛋+豆豉蒸鸡翅(配香芋)+大昌超市的陈皮烧鹅
一份太辣的辣白菜炒五花肉、一份专门为这个炒饭昨天煮的隔夜饭、大番茄、鸡蛋、盐、盐、白砂糖、李锦记白醋
0 做过
好想养一只猫
红烧鹅肉
鹅、生抽、姜、大蒜、桂皮、料酒、干辣椒、老抽
综合评分 7.9 (73 做过)
Annie美厨
正宗广东烧鹅做法
鹅、姜末、蒜蓉、葱、盐、白糖、料酒、味精、五香粉、蜂蜜、白醋、内腔酱:芝麻酱200克,南乳汁40克,玫瑰露酒20克,柱侯酱400克,八角粉15克,甘草粉15克,糖500克,鸡精30克,蒜茸35克,干葱茸35克,广东米酒80克、上皮水: A方:白醋250克,大红浙醋50克,米酒25克,麦芽糖75克,蜜糖25克。 B方:麦芽糖50克,米酒100克,浙醋200克,水100克。 加热融化。(A或B口味不一样,都可以)
综合评分 7.5 (35 做过)
老广记厨神Linzp_kw
烧鹅
光鹅、糖、盐、酒、南乳、酱油、蚝油、秘制香料(八角茴香,肉桂,陈皮等12种香料混合而成)、五香粉、脆皮水
综合评分 7.8 (4 做过)
手机用户6919_tjnc
家常烧鹅
调料、配料、主料
综合评分 9.1 (6 做过)
小谦爱吃不是事儿
烧鹅制作
烧腊港味酱、八角、香叶、红葱头、米酒
乐言哥哥
陈皮烧鹅
半只大鹅、陈皮两块、酱油半碗、醋半碗、白酒半碗、白糖半碗、姜四五片
综合评分 8.1 (31 做过)
堂妈小厨
港式烧鹅(家庭版)
皮水的制作:、食粉、白醋、大红浙醋、麦芽糖、清水、烧鹅汁的制作:、黄豆酱、海鲜酱、蚝油、南乳汁、老抽、五香粉、白酒
烹饪玩手
烧鹅濑粉
烧鹅(我用的烧鸭)、米粉、葱花洒面上、盐、蒜、鸡精、烧鸭的汁、酱油、八角、葱姜、白胡椒粉、绿叶菜,随意
综合评分 8.6 (15 做过)
大写的Yummy101
客家碌鹅
鹅、米酒、油、片糖、生抽、八角、香叶、姜、葱、水
云卷云舒jj
啤酒烧鹅
鹅肉块、料酒、八角、老姜、桂皮、冰糖、小米辣、干辣椒、盐、生抽、老抽、啤酒
18696670818
烧鹅腿、濑粉、瑶柱
奥特曼Anika
烧鹅炊米粉
河源米粉、隔夜烧鹅、隔夜烧鹅汁、传统花生油
睡觉不磨牙
威士忌烧鹅(Whisky Sour)
威士忌、柠檬汁、糖浆、蛋清(可选)、苦精(可远)
Gorilla