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烧鹅肉蛋炒饭
米饭、鸡蛋、盐、烧鹅、葱、蒜苔
1 做过
林墨渊
今日午饭：泡菜五花肉炒饭＋番茄炒蛋＋豆豉蒸鸡翅（配香芋)＋大昌超市的陈皮烧鹅
一份太辣的辣白菜炒五花肉、一份专门为这个炒饭昨天煮的隔夜饭、大番茄、鸡蛋、盐、盐、白砂糖、李锦记白醋
0 做过
好想养一只猫
陈皮烧鹅
半只大鹅、陈皮两块、酱油半碗、醋半碗、白酒半碗、白糖半碗、姜四五片
综合评分 8.1 （31 做过）
堂妈小厨
烧鹅制作
烧腊港味酱、八角、香叶、红葱头、米酒
乐言哥哥
红烧鹅肉
鹅、生抽、姜、大蒜、桂皮、料酒、干辣椒、老抽
综合评分 7.8 （74 做过）
Annie美厨
啤酒烧鹅
鹅肉块、料酒、八角、老姜、桂皮、冰糖、小米辣、干辣椒、盐、生抽、老抽、啤酒
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港式烧鹅（家庭版）
皮水的制作：、食粉、白醋、大红浙醋、麦芽糖、清水、烧鹅汁的制作：、黄豆酱、海鲜酱、蚝油、南乳汁、老抽、五香粉、白酒
烹饪玩手
正宗广东烧鹅做法
鹅、姜末、蒜蓉、葱、盐、白糖、料酒、味精、五香粉、蜂蜜、白醋、内腔酱：芝麻酱200克，南乳汁40克，玫瑰露酒20克，柱侯酱400克，八角粉15克，甘草粉15克，糖500克，鸡精30克，蒜茸35克，干葱茸35克，广东米酒80克、上皮水： A方：白醋250克，大红浙醋50克，米酒25克，麦芽糖75克，蜜糖25克。 B方：麦芽糖50克，米酒100克，浙醋200克，水100克。 加热融化。（A或B口味不一样，都可以）
综合评分 7.5 （35 做过）
老广记厨神Linzp_kw
脆皮大肠这样做极似烧鹅，一道菜吃出两种味道
大肠头1300g、葱结、姜片、料酒、桂皮、香叶、八角、草果、姜片、葱结、酱油、老抽、蚝油、白砂糖、鸡精、胡椒粉、麦芽糖、浙醋、白醋
综合评分 8.8 （18 做过）
知食队队长
客家碌鹅
鹅、米酒、油、片糖、生抽、八角、香叶、姜、葱、水
云卷云舒jj
板栗烧鹅
小板栗仁、大鹅、八角、生抽、老抽、葱、姜、料酒、干椒、桂皮、香叶、蒜
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深井烧鹅
糖、盐、沙姜粉、丁香粉、八角粉、桂皮粉、五香粉、甘草粉、十三香、香叶粉、海鲜酱、磨豉酱、花生酱、芝麻酱、南乳、酱油、姜、葱、蒜、干葱、高度白酒、水、小苏打、麦芽糖、白醋、浙醋、二锅头、柠檬、低筋面粉、粘米粉、泡打粉、蛋清、黑棕鹅一只
8 做过
蓝色，威尼斯
鹅、啤酒、八角、老抽、盐、姜、单晶冰糖、香葱
2 做过
心雨20072014
烧鹅濑粉
烧鹅（我用的烧鸭）、米粉、葱花洒面上、盐、蒜、鸡精、烧鸭的汁、酱油、八角、葱姜、白胡椒粉、绿叶菜，随意
综合评分 8.6 （16 做过）
大写的Yummy101
鹅、啤酒、炝锅料:葱，姜，花椒，辣椒，八角，桂皮，香叶，、料酒、老抽、酱油、盐
3 做过
千粟粟
