榨菜月饼

泳式鲜肉榨菜月饼

油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉（肥瘦各一半）、榨菜（乌江榨菜）、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻（炒熟）

综合评分 8.6 （12372 做过）

泳歌

鲜美多汁的——榨菜鲜肉月饼

4分肥6分瘦的猪腿肉、榨菜、生姜、香葱、生抽、细盐、玉米淀粉、鸡精、芝麻香油、低筋面粉、糖粉、清水、猪油、低筋面粉、猪油

综合评分 7.8 （215 做过）

圆猪猪

榨菜鲜肉月饼，最好吃的月饼就是它了

中筋粉、猪油、糖、水、低筋面粉、猪油、肉末、榨菜、姜末、小葱、生抽、老抽、料酒、盐、十三香或五香粉、芝麻香油

综合评分 8.3 （206 做过）

-小葵的妈妈-

苏式榨菜鲜肉月饼

油皮用料：、猪油、细砂糖、水、中筋粉、油酥用料：、猪油、低粉、馅料：、油、猪肉、生抽、蛋清、榨菜

综合评分 8.4 （2226 做过）

bbdbby

葱香榨菜鲜肉月饼（植物油版）

【油皮】、低粉/中筋面粉/普通面粉、玉米油或其他植物油、水、白砂糖、盐、【油酥】、低粉/中筋面粉/普通面粉、玉米油或其他植物油、白砂糖、【馅】、猪肉糜、榨菜、鸡蛋、葱姜蒜、黑胡椒粉、香油、料酒、酱油、耗油、白砂糖、生粉（木薯淀粉/玉米淀粉 腌肉用的粉）、芝麻

综合评分 8.2 （332 做过）

白川四两

苏式榨菜鲜肉月饼

水油皮：、中粉、猪油、白砂糖、温水30度左右、油酥：、低粉、猪油、榨菜鲜肉馅：、肉馅、黄酒、生抽、老抽、白糖、盐、葱姜水、白胡椒粉、榨菜

综合评分 8.2 （251 做过）

Yvonne徐

不用揉面的酥掉渣榨菜鲜肉月饼

中筋面粉、细砂糖（糖粉也可以）、猪油、沸水、低筋面粉、猪油、五花肉馅、榨菜（切碎）、料酒、生抽、蚝油、盐、砂糖、麻油、植物油、淀粉、姜末

综合评分 8.2 （123 做过）

煮饭妹

【上海味】苏式榨菜鲜肉月饼

水油皮：、中粉、猪油、砂糖、水、油酥：、中粉、猪油、肉馅：、猪肉糜 （最好选肥瘦3:7的）、榨菜、料酒、老抽、盐、砂糖/蜂蜜、麻油、葱、姜末、白胡椒

综合评分 8.0 （966 做过）

Oo石小糰oO

酥到融化香到爆炸－榨菜鲜肉月饼（风炉省时省力大包酥）

【肉馅】、肥瘦肉、姜末、白胡椒粉、细砂糖、白酒、鲜味酱油、老抽、原味榨菜、【水油皮】、中粉、猪油、花生油、麦芽糖（可选）、沸水、【油酥】、低粉、猪油

综合评分 7.8 （11 做过）

宅与路上

苏式鲜肉月饼

面粉、猪油、温水、糖粉、盐、面粉、猪油、猪肉泥、榨菜、生抽、香葱、花椒粉、糖、油、蛋清

综合评分 8.1 （2871 做过）

万万

鲜肉榨菜月饼

①油皮: 、 中粉（普通面粉）、 猪油、 糖粉、 温水、②油酥:、 中粉、 猪油、③馅料:、前夹肉丁、葱、姜、黄酒、糖、盐、老抽、胡椒粉、香油、榨菜

综合评分 8.1 （9 做过）

金蜗牛-1

苏式月饼（蛋黄酥、榨菜肉、五仁馅）

油酥部分：、中筋面粉、猪油、水油皮部分：、中筋面粉、猪油、糖粉、盐、水、榨菜肉馅儿：、猪肉、榨菜、生抽、老抽、玉米淀粉、糖粉、麻油、盐、小葱、豆沙蛋黄馅儿：、熬好的豆沙、生咸鸭蛋、五仁馅儿、熟糯米粉（干糯米用小美3分钟速度10打，可以在做黑米糕的时候多打一点备用）、糖粉、芝麻（烤箱150度10分钟烤熟）、核桃（烤熟）、腰果（烤熟）、瓜子仁（烤熟）、花生油、盐

综合评分 7.8 （10 做过）

小星星and小月亮

快到中秋了，最爱现烤现吃榨菜鲜肉月饼，酥皮又薄又脆、肉馅大，榨菜分明可见，好方子一起分享～

后腿肉、榨菜、普通面粉、炒菜的油（我用的花生油）、水

综合评分 7.7 （119 做过）

阿缨下厨

鲜肉榨菜月饼（肉番烧）

月饼内陷、榨菜、肉末、料酒、香油、玉米油、盐、鸡蛋、酱油、老姜、蒜末，葱沫、油皮、中筋粉、糖、猪油、水、油酥、中筋粉、猪油

综合评分 8.3 （6 做过）

上上签上

榨菜鲜肉酥饼(详细烤箱版)

水皮材料:、面粉、食用油+猪油、白砂糖、水、油皮材料:、面粉、食用油+猪油、馅料、肉末、榨菜、调料

综合评分 9.1 （7 做过）

懒白兔的娘