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吃过就忘不掉的黄馍馍
硬糜子面、软糜子面、普通面粉、白糖、豆沙、食用碱、酵母、温水 360-370克(视面团情况添加)、可以包18个黄馍馍
综合评分 7.6 (40 做过)
嘉丽C
陕北黄馍馍
通用面粉、碱面、糜子面、黍子面、红枣、红豆、酵头、小苏打、白砂糖
综合评分 7.4 (65 做过)
伊莲
黄馍馍 v1.0
硬糜子面、软糜子面、酵母、温水、枣泥豆沙馅
综合评分 7.5 (34 做过)
乱子
终于实现西贝黄馍馍自由了
红枣豆沙馅、低筋面粉、糜子面、小米面、玉米面、南瓜泥(不要用贝贝南瓜)、泡打粉、白醋、糖、黄油(植物油)
2 做过
Charan
黄馍馍
硬黍米面、软黍米面、小米面、面粉、白糖、水、泡打粉
0 做过
小女巫2556713981
我的黄馍馍实验步骤及对比~
硬糜子面、黏糜子面、酵母、赤小豆或者红豆(红豆皮厚)、甜红枣、红糖或者赤砂糖、桂花蜜或者干桂花、饮用水
5 做过
下饭大姑妈
学做陕北黄馍馍
硬糜子面、软糜子面、红小豆、红枣、酵母粉、热水(80度左右)
小福气儿98
快速老面肥制作黄馍馍
(简易版老面)、中筋粉、水、鲜酵母、(黄馍馍)、中筋粉、小米面、玉米面、糜子面、老面肥、南瓜泥、水、黄油、白糖、小苏打、碱、红豆枣泥馅
榆木三三
陕北老汉的黄馍馍
糜子面、红枣、红豆、白糖
黄馍馍(西贝同款)舌尖上的中国
黍子面、糜子面、热水、凉水、绵白糖、鲜酵母、红豆沙
石榴是神仙
瘦身主食:舌尖上的黄馍馍
硬糜子面、软糜子面、普通面粉、豆沙枣泥馅、酵母、温水、小苏打
4 做过
Judy_kang
大黄米面、糜子面、葡萄干酵母、酵母、白糖、水
1 做过
觉心的日常
向往西贝的黄馍馍
红豆、红枣、蜂蜜、面、酵母、水、硬糜子面、大黄米面(软糜子面)、温水、小苏打
小兔几狗几
馒头的花样吃法-咸蛋黄炒馒头
咸鸭蛋或咸蛋黄、馒头、小葱
综合评分 8.1 (15 做过)
苏的美食日记
原生态黄馍馍
面粉、糜子面、小米面、糖、小苏打、开水、凉水、馅料、酵母
水、面、黍子面、糜子面、白砂糖、小苏打、泡打粉
西贝黄馍馍