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汉味黑鸭,自制武汉鸭脖
鸭脖、八角、甘草、干辣椒、老抽、花椒
1 做过
被青春逗了一下
挑战武汉周黑鸭
鸭脖 鸭翅 鸭掌、卤料包:、白芷、桂皮、香叶、砂仁、山奈、八角、白寇、丁香、调料:、辣的干辣椒、很麻的花椒、生姜、大蒜、冰糖、生抽、老抽、麦芽糖、啤酒、鸡精、甜面酱
4 做过
小宜子呢
8243蜗居宅家不出门自制武汉周黑鸭卤制麻辣鲜香鸭架子、鸭脖子、鸭翅
四川花椒、姜、干辣椒、老抽、生抽、桂皮、冰糖、料酒、香叶、小葱
3 做过
晶晶虫子
武汉周黑鸭
生鸭脖、干辣椒、麻椒、花椒、桂皮、卤料包(就是炖肉料包,菜店都有卖的纱布包着各种大料的那种)、冰糖、辣椒碎、生抽、老抽、料酒、郫县豆瓣酱、甜面酱、上边所有用料的量都是我自己估摸着来的,中途尝味道然后又加料直到味道正确为止,对量没多大概念,嘿嘿
比玫瑰还美丽的女R3n-
一吃就会上瘾的卤鸭头鸭脖子
鸭脖(一袋)、鸭头(一袋)、葱、姜、桂皮、干辣椒、八角、花椒、麻椒(可不放)、香叶、草蔻、肉蔻、丁香、良姜、冰糖、蚝油(约20克)、生抽、冰糖老抽、味极鲜、盐、啤酒500毫升一瓶
综合评分 8.4 (135 做过)
半糖主义_mqx2
周黑鸭版鸭脖子(好吃到舔手指)
鸭脖、老抽、生抽、蚝油、啤酒、料酒、盐、冰糖、姜、香叶、八角、花椒、干辣椒、桂皮
综合评分 8.2 (187 做过)
不爱洗碗的四爷
完美复刻绝味鸭脖配方
料酒、甜面酱、冰糖、生姜、生抽、盐、八角、白扣、草果、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、小茴香、丁香
大雄的胖虎
完胜绝味鸭脖的鸡脖子
八角、生抽、老抽、姜、干辣椒、盐、冰糖适量、啤酒一瓶、蚝油1勺
综合评分 7.7 (60 做过)
淇淇奶奶红姨
~做法简单,味道很赞的~绝味鸭脖
鸭脖、料酒、干辣椒、香叶、桂皮、草果、茴香、姜、大蒜、大葱、花椒、小米椒、生抽、老抽、八角、豆瓣酱、耗油、黄豆酱、鸡精、冰糖/白糖、花椒油、红酒、盐、十三香
综合评分 8.1 (94 做过)
静月湾
周黑鸭版 甜辣鸡脖子(鸭脖) 【快手】
鸡脖子、料酒、老抽、生抽、食盐、啤酒、桂皮、八角、花椒、麻椒、蚝油、冰糖、干辣椒、生姜、香叶
综合评分 8.6 (139 做过)
阿阿阿拉晴
比周黑鸭还好吃的鸭脖做法
鸭脖、料酒、八角、花椒、干辣椒、酱油、生抽、姜、盐、啤酒、姜片、桂皮、香叶、糖、老抽
综合评分 7.7 (24 做过)
晓怪兽的零食
从此告别周黑鸭久久鸭脖的麻辣鸡脖(鸭脖)
鸭脖、料酒、啤酒、姜片、葱段、麻辣小龙虾底料、生抽、盐、糖
综合评分 8.3 (41 做过)
雪球肉丸
绝味鸭脖
鸭
0 做过
是星小宇啊
鸭脖、花椒、干辣椒、葱、香叶、八角、料酒、糖、桂皮、酱油、火锅底料、姜、草果、蒜
综合评分 9.0 (17 做过)
森系大頭
精武鸭脖
鸭脖、辣椒、桂皮、八角、香叶、姜、花椒、老抽、生抽、冰糖、草果、盐、料酒、五香粉、辣椒粉(或辣椒面)、醋
2 做过
南南-妈妈