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川菜水煮鱼
草鱼、干辣椒、豆瓣酱、姜、料酒、蒜、花椒、葱、盐、淀粉、黄豆芽、鸡蛋清
0 做过
甜妮槑
【水煮鱼片】+配菜好吃★川菜/拿手菜
黑鱼(或•草鱼)、【水煮鱼调料 】“好人家”大品牌、配菜(最受欢迎):玉米、莲藕、豆腐皮千张、海带结、土豆、黄瓜、白萝卜、菠菜、娃娃菜、鹌鹑蛋……
大隐于食一徐行
川菜-水煮鱼
郫县豆瓣酱、白酒、黄豆芽、盐、蒜、花椒、淀粉、蛋白、葱、姜、白芝麻、干辣椒、花鲢、白鲢、黑鱼、草鱼,均适合、料酒
小胡子私家厨房
四川水煮鱼
主料:草鱼,配料:火锅底料(红99),黄豆芽,油菜(也可放其他菜),白胡椒粉,鸡精,料酒,盐,蛋清,干淀粉,油,葱,麻椒,麻油,香菜,蒜末,干辣椒,小米辣,辣椒油
1 做过
缥521缈
四川水煮鱼,是我心心念念的味道
料酒、鱼(花鲢)、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜、鸡蛋、红薯淀粉、辣椒段、蒜、姜、冰糖、胡椒粉、盐、鸡精、豆瓣酱、火锅料、花椒、干辣椒面、葱、芹菜、香菜、油
2 做过
Mystery花开
家庭版 🐟飘香「水煮鱼」
草鱼、蒜、葱、香菜、姜、豆瓣酱、火锅底料、青菜(豆芽 油菜)
旭子旭
蒜末、姜、豆瓣酱、盐、淀粉、干辣椒段、花椒粉、配菜、豆芽、大白菜、土豆、猪红、植物油、味精
ゆ 淡然~回眸ゝ
正宗四川酸菜水煮鱼
鲩鱼、花椒、料酒、淀粉、郫县豆瓣酱A、盐、香叶、八角、姜、蒜、酸菜、泡椒、重庆火锅底料、菜籽油A、郫县豆瓣酱B、开水、葱、香菜、芹菜、辣椒粉、花椒油、酱油、白芝麻、菜籽油B
花嫁食光
香辣水煮鱼---秒杀饭店的味道干净好吃
草鱼【可以换成其他的】、花椒、干辣椒、生姜、大蒜、金针菇、牛百叶、黄瓜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、白糖、豆瓣酱
美姐姐的小资生活21
主料:草鱼 配料:火锅底料(红99),黄豆芽,油菜(也可放其他菜),白胡椒粉,鸡精,料酒,盐,蛋清,干淀粉,油,葱,麻椒,麻油,香菜,蒜末,干辣椒,小米辣,辣椒油
泡芙爱美食
水煮鱼(川菜系列)
花鲢、豆腐、魔芋、干辣椒、八角、花椒、葱、姜、蒜、大葱、香菜、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、鸡蛋、郫县豆掰、好人家鱼作料、鸡精、酸菜
自由之翼22
麻辣川味水煮鱼
大头鱼、鸡蛋清、淀粉、花椒、生姜、料酒、大葱、香菜、大蒜、干辣椒、藤椒鱼调料、粉丝、郫县豆瓣酱
小葱蘸酱酱l
川菜–水煮鱼
草鱼、干辣椒、姜、蒜、淀粉、黄豆芽、料酒、盐、花椒、豆瓣酱、酱油、香菜、芝麻、八角
静沐暖阳-7
超好吃的川味麻辣水煮鱼
鱼 、葱/香菜、花椒、干辣椒、姜、鸡蛋清/淀粉、蒜、料酒、其他配菜
要好好吃饭呀ss
川菜—水煮鱼
花鲢鱼、豆瓣酱、花椒、酸菜,泡萝卜,泡海椒、生姜,蒜、葱花,藿香,香菜、八香大角
横而不流
川菜 家常水煮鱼
花鲢鱼(其他鱼也可)、好人家牌青花椒鱼调料
-酸奶饿了
厨师长教你:川菜“酸菜水煮鱼”的家常做法,鱼片滑嫩,麻辣鲜香
生鱼1条、鸡蛋清、生姜、大蒜、红泡椒、酸菜、菜籽油、猪油、葱花、香菜、食用盐、黄酒、豆瓣酱、白糖、胡椒粉、生抽酱油、晒醋、泼油料所需食材如下、菜籽油、大蒜、青花椒、红花椒、干辣椒
综合评分 8.6 (112 做过)
美食作家王刚
【麻辣水煮鱼】正宗川菜
草鱼(主料)、黄豆芽(配料)、蒜苗(配料)、小米辣(配料)、香葱(配料)、干辣椒(配料)、调味料:、葱、姜、蒜、青花椒(麻椒)、鲜藤椒、辣椒段、四晶体、花椒油,红油、料酒、郫县豆瓣酱、生抽(可添加适量调色)、(大重庆火锅底料)
卑微小宇