什锦菜

【素】十样菜--老南京什锦菜-南京人过年的餐桌必备

以下是我这次用的食材、菠菜、茨菰、胡萝卜、豆腐果、雪菜、冬笋、千张丝、香菇、金针菇、藕、芹菜、豆芽

综合评分 8.7 （324 做过）

颠颠颠小勺

什锦凉拌菜

菠菜、胡萝卜、豆腐皮、木耳、粉丝、金针茹、大葱、干葱、蒜、姜、小米辣、花椒、生抽、醋、香油、盐、油

综合评分 8.3 （170 做过）

咖啡私房菜

南京人的年菜之十样菜素什锦

菠菜、荠菜、豌豆苗、芹菜、胡萝卜、香菇、木耳、干丝、黄豆芽、花生米、麻油、盐、糖、生抽、熟芝麻

1 做过

alpha10

素什锦（爽口开胃刮油）

荷兰豆、红萝卜、黄瓜、菜花、花生米、木耳、银耳、藕

综合评分 8.7 （203 做过）

ww薇妮妮

『in南京』新春素什锦

芹菜、菠菜、豆芽、胡萝卜、藕、黑木耳、金针菇、香菇、笋、黄花菜、千张、豆腐果、茶干、盐、麻油、糖

综合评分 8.5 （36 做过）

L-in

年菜—十样菜

各色蔬菜、必备蔬菜寓意介绍、荠菜（聚财）、豆芽（如意，子孙满堂）、豌豆头（平安）、胡萝卜（红红火火）、藕（家庭和睦团结）、芹菜（勤劳致富）、黄花菜（前程似锦）、香菇（和和美美）、千张（代代兴旺）、炒菜用的调料、食用油（炒菜）、盐（炒菜）、鸡精（炒菜）、生抽（炒菜）、糖(炒菜)、麻油（最后浇在菜上）、葱花沫（拌入菜中）、蒜叶沫（拌入菜中）、香菜（拌入菜中）

综合评分 8.3 （6 做过）

镜月之鱼

素炒什锦菜（炒合菜）

绿豆芽、韭菜、鸡蛋、包菜、木耳、粉丝、大葱、盐、生抽、蚝油、老抽、十三香、鸡精

综合评分 7.8 （143 做过）

认真吃饭的七仔

年夜饭川菜—烧三鲜、烧什锦

胡萝卜、青莴笋、干香菇、炸肉丸、炸鹌鹑蛋、响皮、猪肚、猪心、鱿鱼、大蒜、大葱葱白、姜片、八角、桂皮、小葱、猪油、菜籽油、盐、胡椒粉

综合评分 7.7 （9 做过）

爱做菜的nv人

小炒什锦菜

胡萝卜、青豌豆、火腿肠、玉米粒、洋葱、植物油、盐、鸡精

综合评分 7.3 （31 做过）

Oukei木兮

堂妈的素什锦

材料：藕、胡萝卜、西芹、菜花、黑木耳 调料：食盐、香油（或者花椒油）、白糖

综合评分 8.4 （197 做过）

堂妈小厨

年菜之南京素什锦菜

菠菜、胡萝卜、芹菜、香菇、冬笋、木耳、豆芽、荠菜、豌豆尖、藕、油豆腐、干丝

0 做过

李奇蔓yoyo

素什锦（过年才吃的）

冬笋、木耳、干香菇、芹菜、菠菜、黄豆芽、千张、酱油干、胡萝卜、莲藕、荸荠、麻油

0 做过

梅浩厨房

美味健康什锦菜/素什锦/杂菜/轻食

黑木耳、金针菜、杏鲍菇、草菇、薄百叶或者油豆腐、芦笋、荷兰豆、豆芽、菊花菜、红彩椒、油、盐、生抽、白糖

0 做过

Lily-春春

什锦菜

豌豆、胡萝卜、玉米、葱、盐、橄榄油

综合评分 8.1 （34 做过）

阳阳灿烂

家常什锦菜

荠菜、木耳、香菇、千张、芹菜、豆芽、马蹄、雪莱、豌豆苗、茨菇、胡萝卜、藕、豆干

1 做过

秋秋的闲淡人生