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自制四川腊肉
主料:后腿肉,五花肉,整块排骨,、辅料:高度白酒,盐,花椒
综合评分 8.7 (16 做过)
会灰的鱼儿
家庭自制烟熏腊肉(超简单又超好吃的烟熏大法)
五花肉、以下为腌肉料:、盐、高度白酒、生抽、老抽、橘皮、冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶、以下为烟熏料:、大米,糖,橘皮、茶叶,花生壳
综合评分 8.1 (15 做过)
Meet_wish
自制腊肉
五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角
综合评分 8.7 (1606 做过)
万万
四川腊肉-简单做法
五花肉、盐、高度白酒、辣椒中粗粉、生姜粉、白胡椒、八角、陈皮、花椒粒、花椒粉、十三香、香叶、小茴香、桂皮、冰糖粉、老抽、生抽、整个干辣椒、白芷
0 做过
楷哥厨房
水煮四川老腊肉
四川腊肉(洪雅人家)、水、辣椒面
综合评分 7.3 (10 做过)
风信子看海
五花肉、生抽、老抽、八角、花椒、高度白酒、糖、香叶、盐(怕咸可不放)
综合评分 7.7 (135 做过)
陈泳桦Maggie
川味腊肉炒蒜苗
腊肉、蒜苗、尖椒、豆豉、郫县豆瓣酱、生抽、姜
亦家之煮
自制湖南烟熏腊肉
海天生抽、五花猪肉、粗盐、白砂糖、高度白酒、花椒、八角、干桔皮、白米、红茶
综合评分 8.8 (254 做过)
圆猪猪
四川人教你腊肉正宗吃法
腊肉、蒜苗、白糖
葡萄美食日记
五花肉、盐、生抽、糖、高度白酒
综合评分 8.8 (85 做过)
呤儿
五花肉、老抽、生抽、白糖、白酒、盐、花椒、八角
综合评分 8.3 (26 做过)
吃秋刀鱼的猫
自制广味腊肉
五花肉或前腿肉、生抽、白糖、高度白酒、盐、老抽
综合评分 8.2 (136 做过)
雨后彩虹-153
坐臀肉、盐、大蒜、生姜、花椒面、生抽、老抽、辣椒酱
让你爱上四川味道
五花肉、盐、花椒、辣椒碎、高度白酒
1 做过
楠来楠往
川味腊肉青蒜苗
腊肉、青蒜苗、花椒、干辣椒、蒜子、姜片、豆豉、生抽、料酒、白糖
2 做过
重庆人在长春吃点啥
正宗四川家常蒜薹炒腊肉
蒜薹、腊肉、姜、蒜、小米辣、料酒(焯水用)、生抽、花椒油(可选)、清水
_绒毛
四川省菜炒腊肉
腊肉、干辣椒、豆豉、大蒜
饭饭之交_Fan
四川家常酒米饭(豌豆腊肉饭)
腊肉、豌豆、糯米、盐、花椒粉
youngdee
四川酱肉酱咸肉腊肉家常做法
五花肉、白酒、盐、甜面酱、糖、醪糟(米酒)、五香粉
岩岩爸