8寸蛋糕

八寸，六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】

八寸材料、鸡蛋、低筋面粉、玉米油或色拉油、牛奶或水、细砂糖、盐、柠檬汁、—————————、六寸材料、鸡蛋、低筋面粉、玉米油或色拉油、牛奶或水、细砂糖、盐、柠檬汁

综合评分 8.2 （1760 做过）

青蓝晴空

戚风蛋糕（8寸）

植物油、清水(或牛奶)、“细”砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、蛋清、“细”砂糖（蛋清用）、白醋或柠檬汁、盐（可选放）、模具

综合评分 8.7 （1553 做过）

阿春的厨房

超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、玉米油/色拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、香草精(可以不放)、牛奶、植物油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、8寸温度和时间

综合评分 9.1 （9995 做过）

小胖叽叽

8寸戚风蛋糕（完美不开裂）

蛋黄、低筋面粉、玉米油、牛奶、细砂糖、蛋白（冰）、细砂糖、柠檬汁/香草精

综合评分 8.2 （618 做过）

爱吃小厨房

新手必成8寸生日蛋糕（详细多图干货经验分享，解决戚风蛋糕塌陷，奶油饰面涂不好，烤箱温度不好掌握等各种问题）

鸡蛋、牛奶、低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、细砂糖、细砂糖、玉米油、淡奶油、水果（草莓芒果菠萝蓝莓红色火龙果等）

综合评分 8.3 （1562 做过）

紫色星球

戚风蛋糕🎂8寸零失败（步骤超详细|问题详解）

新鲜大鸡蛋、细砂糖（蛋白）、细砂糖（蛋黄）、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、玉米油、柠檬汁

综合评分 8.8 （170 做过）

女神Goddess

6寸 8寸戚风蛋糕 操作简单

大小材料及用量、6寸、鸡蛋2-3个都可以、糖(蛋黄用)10克、糖(蛋白用)30克、油25克、水或牛奶30克、低筋面粉45克、柠檬汁(几滴，没有可不加)

综合评分 7.7 （72 做过）

小普兄

8寸威风蛋糕（新手版）

鸡蛋、低筋面粉、玉米油、纯牛奶、白砂糖

综合评分 7.6 （252 做过）

果子味道

8寸戚风蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米淀粉、玉米油、牛奶、柠檬汁/醋

3 做过

冰梦如影

戚风蛋糕比例完美不回缩、不塌腰、不开裂、6寸、8寸、10寸

6寸烘烤145度40分钟、蛋白霜、蛋清（2个）、柠檬汁、细砂糖、蛋黄糊、蛋黄（2个）、纯牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、玫瑰盐、8寸烘烤145度烤50分钟、蛋清（4个）、细砂糖、柠檬汁、蛋黄糊、蛋黄（4个）、玉米油、纯牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、玫瑰盐、10寸155度烤60分钟、蛋白霜：、蛋清（8个）、细砂糖、柠檬汁、蛋黄糊：、蛋黄（8个）、玉米油、纯牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、玫瑰盐

综合评分 8.9 （336 做过）

小橘子的味蕾

纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

鸡蛋(60克左右每个)、细砂糖(加入蛋黄，怕甜可不放)、玉米油(或其他食用油)、纯牛奶(或水)、低筋面粉、细砂糖(分3次加入蛋白)

综合评分 8.4 （28593 做过）

有爱烘焙

完美戚风蛋糕 8寸

鸡蛋（每个鸡蛋60克左右）、玉米油（其他也可）、纯牛奶（或水）、低筋面粉（蛋糕粉）、细砂糖（打发时分三次加入蛋白）

综合评分 8.5 （806 做过）

有爱烘焙

巴斯克蛋糕（8寸）

奶油奶酪（kiri）、玉米淀粉、淡奶油（铁塔）、鸡蛋（全蛋）、蛋黄、白砂糖

综合评分 8.9 （57 做过）

茎霸难装

超级柔软香而不腻的（5寸6寸8寸）淡奶油戚风蛋糕

6寸、鸡蛋、淡奶油、低粉、白糖、新鲜柠檬汁、玉米淀粉、8寸、鸡蛋、淡奶油、低粉、白糖、新鲜柠檬汁、玉米淀粉

综合评分 8.6 （72 做过）

累并_快乐

奥利奥海盐咸奶油戚风蛋糕8寸

8寸戚风蛋糕胚：、冷藏的鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、玉米油、牛奶、玉米淀粉、柠檬汁、奥利奥咸奶油：、淡奶油（喜欢蓝风车和铁塔）、海盐、糖粉、奥利奥饼干碎、装饰

综合评分 8.5 （159 做过）

优果乐