8寸蛋糕

戚风蛋糕（8寸）

植物油、清水(或牛奶)、“细”砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、蛋清、“细”砂糖（蛋清用）、白醋或柠檬汁、盐（可选放）、模具

综合评分 8.7 （1556 做过）

阿春的厨房

八寸，六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】

八寸材料、鸡蛋、低筋面粉、玉米油或色拉油、牛奶或水、细砂糖、盐、柠檬汁、—————————、六寸材料、鸡蛋、低筋面粉、玉米油或色拉油、牛奶或水、细砂糖、盐、柠檬汁

综合评分 8.2 （1763 做过）

青蓝晴空

8寸戚风蛋糕（完美不开裂）

蛋黄、低筋面粉、玉米油、牛奶、细砂糖、蛋白（冰）、细砂糖、柠檬汁/香草精

综合评分 8.2 （621 做过）

爱吃小厨房

超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、玉米油/色拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、香草精(可以不放)、牛奶、植物油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、8寸温度和时间

综合评分 9.1 （10046 做过）

小胖叽叽

完美戚风蛋糕 8寸

鸡蛋（每个鸡蛋60克左右）、玉米油（其他也可）、纯牛奶（或水）、低筋面粉（蛋糕粉）、细砂糖（打发时分三次加入蛋白）

综合评分 8.5 （806 做过）

有爱烘焙

戚风蛋糕🎂8寸零失败（步骤超详细|问题详解）

新鲜大鸡蛋、细砂糖（蛋白）、细砂糖（蛋黄）、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、玉米油、柠檬汁

综合评分 8.8 （170 做过）

女神Goddess

新手必成8寸生日蛋糕（详细多图干货经验分享，解决戚风蛋糕塌陷，奶油饰面涂不好，烤箱温度不好掌握等各种问题）

鸡蛋、牛奶、低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、细砂糖、细砂糖、玉米油、淡奶油、水果（草莓芒果菠萝蓝莓红色火龙果等）

综合评分 8.3 （1568 做过）

紫色星球

8寸戚风蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米淀粉、玉米油、牛奶、柠檬汁/醋

4 做过

冰梦如影

8寸威风蛋糕（新手版）

鸡蛋、低筋面粉、玉米油、纯牛奶、白砂糖

综合评分 7.6 （252 做过）

果子味道

8寸轻乳酪蛋糕不开裂不缩腰

A材料（隔热水融化）：、奶油奶酪、牛奶、黄油、淡奶油、~~~~~~~~~~~~~、B材料（搅拌均匀）：、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、~~~~~~~~~~~~~~~、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （461 做过）

小小小黑牛

奥利奥海盐咸奶油戚风蛋糕8寸

8寸戚风蛋糕胚：、冷藏的鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、玉米油、牛奶、玉米淀粉、柠檬汁、奥利奥咸奶油：、淡奶油（喜欢蓝风车和铁塔）、海盐、糖粉、奥利奥饼干碎、装饰

综合评分 8.5 （161 做过）

优果乐

戚风蛋糕比例完美不回缩、不塌腰、不开裂、6寸、8寸、10寸

6寸烘烤145度40分钟、蛋白霜、蛋清（2个）、柠檬汁、细砂糖、蛋黄糊、蛋黄（2个）、纯牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、玫瑰盐、8寸烘烤145度烤50分钟、蛋清（4个）、细砂糖、柠檬汁、蛋黄糊、蛋黄（4个）、玉米油、纯牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、玫瑰盐、10寸155度烤60分钟、蛋白霜：、蛋清（8个）、细砂糖、柠檬汁、蛋黄糊：、蛋黄（8个）、玉米油、纯牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、玫瑰盐

综合评分 8.9 （339 做过）

小橘子的味蕾

不开裂秘方！轻乳酪芝士蛋糕8寸，易成功配方！详细步骤！

奶油奶酪、牛奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋（约60克/个）、幼砂糖、白醋

综合评分 8.3 （88 做过）

阿南的私房烘焙

8寸圆形模具的古早蛋糕，完美方子！

细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、柠檬汁、牛奶、玉米油、蛋清和蛋黄分离好后，蛋清放冰箱冷藏的时间做蛋黄糊哦~

综合评分 8.2 （505 做过）

我不是无心谁是

巴斯克蛋糕（8寸）

奶油奶酪（kiri）、玉米淀粉、淡奶油（铁塔）、鸡蛋（全蛋）、蛋黄、白砂糖

综合评分 8.7 （58 做过）

茎霸难装