红烧猪蹄膀

红烧蹄膀

蹄膀 一个约1000g、食用油 1大勺、碎冰糖 2-3大勺、香葱 一小把、老姜 一块、八角 2-3枚、桂皮 1支、陈皮 1小块、黄酒 3-4大勺、老抽 1-2大勺、生抽 2大勺、盐 适量、（1大勺=15ml）、（调味料仅供参考，请根据自己口味调整）

综合评分 8.1 （168 做过）

烟火间

红烧猪蹄膀（肥而不腻，一看就会的）

猪蹄膀、冰糖、料酒、黄酒、姜、葱、八角、桂皮、草果、香叶、花椒、干辣椒、盐

综合评分 8.4 （38 做过）

木子李_520

红烧猪蹄膀

猪蹄、冰糖、姜、葱、八角、桂皮、陈皮、干辣椒、料酒、老抽、生抽、食醋、食盐

综合评分 8.9 （6 做过）

娜家美味

红烧蹄膀

蹄膀、生姜、花雕酒、花椒、桂皮、八角、蒜、香叶、小茴香、冰糖、老抽、生抽、食盐

综合评分 7.7 （193 做过）

小厨葡萄

简单版的红烧蹄膀(高压锅版)

蹄膀、冰糖、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、花椒

综合评分 7.4 （16 做过）

Annnnnnnnnnab

红烧蹄膀

蹄膀、油、冰糖、盐、料酒、鸡精、八角、桂皮、草果、香叶、茴香、花椒、孜然、肉寇、丁香、姜、葱

综合评分 8.2 （113 做过）

静秋朝夕

红烧蹄膀

蹄膀、冰糖、葱、姜、料酒、生抽、料酒、油、八角、香叶、桂皮

综合评分 7.7 （94 做过）

金小厨要做饭了

红烧蹄膀（无油简易版）

蹄膀一只（我选脚圈以上，小一点的） 、生抽，老抽、冰糖、啤酒瓶装的一大瓶（最便宜的那种就行）、黄酒少许，葱结，姜块各一

综合评分 7.7 （12 做过）

考拉-109

红烧蹄膀

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0 做过

阿瑋師傅

红烧蹄膀

猪蹄、蹄膀、桂皮、姜、八角、花椒、葱、啤酒

0 做过

原来是白鲸

红烧蹄膀

蹄髈

0 做过

偷吃的六一

红烧猪蹄膀高压锅做法

猪蹄、红糖、姜、冰糖、老抽、桂皮、料酒、生抽、干辣椒、八角、葱、盐、香叶、啤酒、耗油

综合评分 8.1 （62 做过）

吃吃吃吃吃吃你们

入口即化的红烧猪蹄膀 超级好吃！！

猪蹄膀、冰糖、大葱、姜、料酒、八角、桂皮、老抽、生抽、盐、小葱

0 做过

静舒的厨房

大师菜谱 | 红烧猪蹄膀

猪蹄膀、料酒、葱姜蒜、小米辣/干辣椒、八角+香叶+桂皮、冰糖、李锦记排骨酱、生抽、老抽、耗油

1 做过

hhh爱美食

好好好吃的红烧猪蹄膀，馋啦！

猪蹄、老抽、八角、花椒、桂皮、姜、冰糖、料酒、生抽、葱、盐

0 做过

jiujiu九九