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红糖麻酱烧饼(天津烧饼,北京火烧)
红糖、水 、酵母、中筋面粉、全麦面粉、玉米油、盐、以上为面团(方子可做12个小烧饼)如果全部用中筋面粉,可以380克中筋面粉,200克水。、红糖(个人喜欢120克,微甜)、热水(50℃以上沸腾以下)、芝麻酱、芝麻香油、中筋面粉、以上为夹层酱料、蜂蜜、温水、以上为抹面
综合评分 7.7 (34 做过)
~ 詠恆の噯ㄣ`m
麻酱烧饼天津老味比外面卖的好吃多了
A面粉、A酵母、A红糖、A可可粉、A水、B麻酱、B食用油、B红糖、粗白沙糖
综合评分 8.3 (31 做过)
香柏树烘焙工作室
天津小麻酱烧饼
普通面粉、酵母、小苏打、红糖、芝麻酱、食用油
0 做过
泷咖
老味道升级版—天津麻酱烧饼(内里绵软)
A:、中筋粉、温水(30-35度)、绵白糖、干酵母、可可粉、玉米油、B:、芝麻酱、六必居花生芝麻酱(1:1)、一级红糖、绵白糖、香油
2 做过
果果的理想生活
酥软掉渣的天津烧饼
面粉、水、酵母、食用油、芝麻、芝麻酱、老抽、香油、椒盐
起不到名字啦
【伊の厨】天津烧饼(油酥和麻酱两种口味)
面团用料、面粉、自发粉、水、油酥用料、花生油、香油、面粉、五香粉,椒盐,盐、麻酱用料、麻酱、生抽、老抽、五香粉,椒盐,盐、香油、清水、装饰用料、芝麻、老抽加水
8 做过
祺思妈想
天津烧饼里脊
猪里脊、姜、蒜、料酒、盐、孜然、白胡椒粉、甜面酱
7 做过
一粒酸枣果茶
老牌天津麻酱烧饼(内里绵软)
A料:中筋面粉、A料:玉米油、A料:温水、A料:红糖、A料:干酵母、B料:麻酱、B料:红糖、B料:香油
天津油酥烧饼
面粉、酵母、水、面粉、开水、面粉、油、盐、花椒粉
9 做过
janelcr
津味油酥烧饼(内含烤和烙两种方式)
皮料、自家製中筋面粉、水、植物油(葡萄籽油)、食盐、糖、鲜酵母、油酥料、自家製中筋面粉、植物油(葡萄籽油)、盐、五香粉
1 做过
玉喵喵喵
天津卫烧茄子
茄子、大蒜、大料、甜面酱、番茄酱、老抽、生抽、糖、鸡精,盐、花生油
综合评分 9.0 (75 做过)
小艺_tcwwhy
麻酱烧饼(独家原创)
中筋面粉、酵母粉(红燕)、细砂糖、食盐、植物油(无特殊气味)、清水、芝麻酱、香油(芝麻油)、食盐、中筋面粉、五香粉、糖浆(或蜂蜜)、老抽、清水、熟白芝麻
综合评分 8.6 (4760 做过)
米二乔
堂妈教你做麻酱烧饼
普通面粉、温水、酵母、泡打粉、花椒盐、芝麻酱、植物油(或者香油)、芝麻、生抽
综合评分 8.0 (1497 做过)
堂妈小厨
油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)
中筋面粉、酵母粉(红燕)、细砂糖、食盐、植物油(无特殊气味)、清水、中筋面粉、植物油(无特殊气味)、食盐、五香粉
综合评分 8.8 (3021 做过)
天津早点小吃嘎巴菜
煎饼、大料、酱油、淀粉、盐、味精、香菜、辣椒油、芝麻酱、豆腐乳、木耳、黄花菜、香菇
综合评分 9.1 (7 做过)
下山虎虎