蛋黄月饼

广式豆沙蛋黄月饼（步骤超详细，新手适用）

中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、咸蛋黄、豆沙、蛋黄

综合评分 8.7 （540 做过）

女神Goddess

广式莲蓉蛋黄月饼

面粉、花生油、转化糖浆、枧水、馅料:、莲蓉馅、现磕咸蛋黄、鸡蛋黄、水

综合评分 8.2 （339 做过）

爱烘焙的时光

咸鸭蛋蛋黄处理小技巧！中秋月饼，蛋黄酥都必用的小技巧！

咸蛋黄、高度白酒、花生油

综合评分 9.1 （13 做过）

阿南的私房烘焙

广式莲蓉蛋黄月饼/久吃不厌的经典组合

中筋面粉（五得利）、转化糖浆、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄

综合评分 9.1 （106 做过）

女神Goddess

广式豆沙蛋黄月饼（新手一次成功）

转化糖浆、枧水、中筋面粉、玉米油、豆沙馅、咸鸭蛋、蛋黄

综合评分 8.3 （11 做过）

被医学耽误的糕点师

蛋黄月饼的咸蛋黄处理

咸鸭蛋、高度白酒、玉米油

3 做过

幸运儿宝贝

豆沙馅（蛋黄酥、月饼专用）

红豆、细砂糖、麦芽糖、花生油

综合评分 8.6 （909 做过）

Tracy易彩

巨巨巨好吃❗️蛋黄云腿月饼❗️酥到掉渣❗️❗️❗️

云腿、糖、蜂蜜、猪油、中筋粉、咸蛋黄、中筋粉、蜂蜜、糖、水、猪油、泡打粉

综合评分 7.8 （15 做过）

文艺狗101

自用8年的经典蛋黄酥配方，大包酥做法

中筋面粉、猪油、糖、水、低粉、猪油、蛋黄、红豆沙、蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.5 （15 做过）

啊呜511

国潮风‼️万“狮”如意‼️两种口味广式蛋黄月饼

月饼粉、转化糖浆、花生油、海盐蛋黄肉松馅、咸蛋黄、白莲蓉

综合评分 8.9 （7 做过）

忧郁土豆

彩色螺旋蛋黄酥

👇水油皮：如下👇、中筋面粉、猪油、白砂糖、清水、👇油酥：如下👇、低筋面粉、紫薯粉15g 或者 抹茶粉8g、猪油、👇馅料：如下👇、红豆沙、熟咸蛋黄

综合评分 8.4 （29 做过）

魔笛手官方

用了七年的方子-蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、固体猪油、砂糖、水、油酥：、低筋面粉、固体猪油、馅料：、红豆沙（顺南）、咸蛋黄（金奇香）

综合评分 8.8 （1527 做过）

Full的后厨房

伯爵红茶蛋黄酥

中筋面粉、猪油、白砂糖、清水、低筋面粉、猪油、伯爵红茶粉

综合评分 8.2 （56 做过）

文姑娘的小食光

超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』

中筋面粉、猪油、水、细砂糖、低筋面粉(也可用中筋面粉)、猪油、豆沙馅、咸鸭蛋黄、蛋黄液、黑芝麻/白芝麻

综合评分 9.0 （4478 做过）

小胖叽叽

掉渣渣的蛋黄酥（超详细的方子）

油皮：、中筋粉、细砂糖、猪油、水、酥皮：、低筋粉、猪油、红豆沙、生咸蛋黄、黑芝麻、此配方16个蛋黄酥的量

综合评分 8.4 （1059 做过）

黄manman