生煎包

简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』

面皮、中筋面粉、温水、白砂糖(可减量)、猪油/植物油、盐、耐高糖干酵母、无铝泡打粉(可不放)、馅料、肉糜(肥瘦比3:7)、蛋清、老抽、生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、芝麻油、葱花、白芝麻、葱姜水、装饰、黑芝麻、葱花

综合评分 8.6 （1348 做过）

小胖叽叽

生煎包

低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎

综合评分 8.4 （5942 做过）

Yvonne徐

零失败的生煎包

中筋面粉、酵母、糖、水、包子馅料、黑芝麻、葱花、泡打粉（baking powder）

综合评分 8.5 （162 做过）

Liny-scf

上海生煎包

低筋面粉、高筋面粉、盐、水、酵母

综合评分 8.1 （322 做过）

feifei_霏霏

免揉面‼️脆底爆汁‼️懒人版拇指生煎包‼️

肉、饺子皮、浓汤宝

综合评分 8.1 （350 做过）

Linda食记

生煎包的制作

面粉、鸡蛋、肉馅、葱姜蒜

综合评分 9.1 （10 做过）

合肥金凌美食

不揉面的--拇指生煎包

猪腿肉、抄手皮、大葱、老姜、清水、小葱、生抽、蚝油、鸡粉、十三香、盐巴、油、清水、淀粉

综合评分 8.3 （144 做过）

幻想成为美食家的手残党

生煎包（后附水煎包做法）

中筋面粉、酵母粉、白砂糖、水、猪肉馅、韭菜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、香油、花生油、小葱、黑芝麻、（做冰花用）玉米面、面粉、水

综合评分 8.6 （3972 做过）

爱吃de兔子

老杨生煎包，上海生煎包

面团材料：#、普通面粉、温水、玉米油、酵母、白砂糖、盐、小苏打、黑芝麻、馅料：#、猪肉、葱花、生抽、料酒、盐、鸡精、糖、蚝油、猪皮冻

综合评分 7.8 （251 做过）

prettytree美树

小时候的生煎包

面粉、水、盐、酵母粉、无铝泡打粉、肉馅儿、葱花、芝麻

综合评分 8.2 （1228 做过）

奥特曼吃小怪兽

生煎包（一次发酵）

猪肉或肉馅（肥瘦3：7）、姜末、食用油、生抽、老抽、柴鸡蛋、盐、香葱（小葱）、熟白芝麻、面粉、干酵母、水

综合评分 9.0 （6 做过）

温暖向阳sunny

懒人版生煎包，无需揉面发面，皮薄馅大

饺子皮、鸡蛋、韭菜、粉丝、胡萝卜、玉米、香葱、盐、香油、生抽、蚝油、孜然粉、辣椒粉

综合评分 8.0 （61 做过）

陳柒月

简单味美生煎包(半发酵)

前腿夹心肉(三肥七瘦)、葱花、黑芝麻、中筋面粉、酵母、无铝泡打粉、水

综合评分 8.1 （214 做过）

宁爱优品

生煎包（隔夜冷冻版）

面团：、中筋面粉、温水、干酵母、白糖、油、盐、泡打粉（可不加）、肉馅：、肉糜、蛋清、白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、葱末、葱姜水、煎制用料：、油、黑芝麻、葱花、水、面粉

4 做过

Canny818

煎出来的包子更好吃【生煎包】

面胚材料：中筋面粉、面胚材料：水、面胚材料：即发干酵母、包子馅料：猪肉馅、包子馅料：鸡蛋、包子馅料：大葱、包子馅料：姜、包子馅料：生抽、包子馅料：蚝油、包子馅料：芝麻油、包子馅料：老抽、包子馅料：五香粉、包子馅料：盐、煎制材料：食用油、煎制材料：水、煎制材料：白芝麻、煎制材料：香葱碎、煎制材料：黑芝麻

综合评分 7.8 （140 做过）

美妈