新疆大盘鸡

新疆大盘鸡无需争议

土豆、大葱、大蒜、姜、青红椒、冰糖、新疆线椒、鸡、八角，桂皮，花椒，草果，干椒

综合评分 8.9 （2835 做过）

Danielle丹子

新疆大盘鸡

鸡翅、土豆、青椒、面条、洋葱、老抽、糖、姜、豆瓣酱、生抽、盐、啤酒、干红辣椒、大葱、十三香

综合评分 8.5 （2795 做过）

憨吃愣喝

新疆特色大盘鸡（附加皮带面做法）

鸡腿、土豆、糖、干辣椒、八角、香叶、花椒、青椒、生抽、料酒、生姜、大蒜、盐

综合评分 8.5 （1321 做过）

毛豆妈咪090702

绝对正宗的新疆大盘鸡

大鸡腿或者整只草原鸡、＃花椒、大葱、大蒜、土豆、辣皮子(猪大肠辣椒）、生抽、姜、白糖、食用油、盐、青椒、料酒

综合评分 7.8 （178 做过）

落雨含情

超下饭的新疆大盘鸡

鸡腿、土豆、青椒、洋葱、生抽、老抽、糖、豆瓣酱、啤酒、盐、干辣椒、花椒、草果、葱、姜、桂皮、番茄酱

综合评分 8.4 （3704 做过）

下厨房用户_geqhb

新疆大盘鸡（家常简单易上手）

鸡、鲜香菇（或干香菇）、青椒、土豆、大蒜、姜片、干辣椒、花椒、麻椒、葱段、八角、香叶、桂皮、老抽、生抽、料酒、食盐、白砂糖、宽粉（土豆粉）

综合评分 8.3 （5 做过）

贝伦酱

大盘鸡

鸡、大葱、青椒、干辣椒、八角、大料、小米辣、土豆、醋、盐、味精、白糖、食用油、花椒、老姜、蒜、啤酒、豆瓣酱

综合评分 8.1 （1233 做过）

qy清漪

家常大盘鸡加手擀宽面

鸡、土豆、啤酒、葱姜蒜、蒜瓣、郫县豆瓣酱、甜椒、青椒、红辣椒、白糖、盐、料酒、生抽、花椒

综合评分 8.1 （739 做过）

百分的天儿

新疆大盘鸡（糖色详解）

鸡腿、土豆、螺丝椒、大葱、姜、大蒜、干线辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、白糖、盐、味精、生抽、啤酒或料酒

综合评分 8.8 （25 做过）

小乐太太

【老饭骨】新疆大盘鸡

琵琶腿、黄心土豆、青椒、新疆线椒、葱、姜、蒜、黄酒、盐、花椒面、玉米淀粉、冰糖、花椒粒、豆瓣酱、酱油、十三香

综合评分 8.4 （29 做过）

FUN局-局里夫人

“家常版大盘鸡”汤汁简直拌面拌饭泡饼利器！每次连汤带肉吃的一干二净～

鸡翅根（全鸡切小块/鸡翅也可以）、土豆、葱姜蒜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、冰糖/白糖（炒糖色、干辣椒、青椒（可省略）

综合评分 8.6 （129 做过）

喂你吃一口呀

正宗新疆大盘鸡+裤带面

土鸡、啤酒、土豆、尖椒、洋葱、蒜、姜、花椒（花椒粉）、干辣椒、老抽、生抽、大葱、白胡椒粉、十三香、高汤（可用清水代替）、盐、裤带面（材料）、低筋面粉、水

综合评分 8.2 （1080 做过）

卷的厨房

曼食慢语丨大盘鸡

不老的鸡、土豆、白洋葱、青椒、干辣椒、大番茄、生抽、蚝油、啤酒、姜、蒜头、八角、桂皮、花椒、盐、冰糖、中筋面粉、水、盐

综合评分 8.8 （163 做过）

Amanda曼达

新疆人教你做正宗大盘鸡

鸡、土豆、啤酒、大葱、干红辣椒、花椒、白糖、青椒、姜、大蒜、盐、八角、桂皮

综合评分 8.3 （8 做过）

小浣熊家的毛豆

新疆沙湾大盘鸡

土鸡、土豆、洋葱、青辣椒、大葱、干辣椒、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、白糖、味精、盐、生姜末汁、蒜末汁、生抽、老抽

综合评分 8.5 （1541 做过）

璐稔