老北京芝麻酱烧饼

老北京麻酱烧饼 酥香可口 层次分明 附细节视频详解

面粉、酵母、常温水、芝麻酱、香油、食盐、五香粉、芝麻

综合评分 8.4 （358 做过）

三月小厨

老北京麻酱烧饼，配方反复修改，又香又软酥掉渣，不发苦不发粘不用烤箱巨简单

面团：中筋面粉、清水、酵母粉、泡打粉、麻酱：二八酱、食用油、五香粉、老抽、其他：花椒粉、白芝麻

3 做过

美食妃英理

抻出来的千层麻酱烧饼 这么做层次丰富 复刻还原老北京芝麻酱烧饼 附手法视频

高筋面粉、酵母、温水、夹心抹料、芝麻酱、花生酱、十三香（花椒粉）、茴香粉、盐、老抽、表面糊、老抽、水、面粉、白芝麻

综合评分 8.8 （34 做过）

幸福的面点师

老北京五香麻酱烧饼

面粉、麻酱、水、食用油、盐、白糖、盐（调麻酱用）、五香粉（调麻酱用）、椒盐（调麻酱用）、小苏打、酵母粉、老抽

综合评分 7.9 （382 做过）

潜心研究吃的兔子

老北京芝麻酱烧饼

普通面粉、酵母、水、芝麻酱、盐、五香粉、白芝麻、老抽、生抽、香油

综合评分 7.8 （15 做过）

食指宅心

老北京芝麻酱烧饼

A面团用料：、水、面粉、酵母或者小苏打、白糖/盐、B芝麻酱用料：、六月鲜酱油、小茴香（五香粉也可以）、花椒粉（不喜欢不放）、芝麻酱➕花生酱、盐、C刷面用料：、水、老抽、面粉、刷面蘸芝麻

综合评分 8.2 （9 做过）

谷谷MINI

老北京椒盐麻酱烧饼

普通面粉、酵母、小苏打、盐、糖、水、芝麻酱、花椒、小茴香、酱油、食用油、刷饼皮材料、面粉、酱油、水

综合评分 8.8 （14 做过）

淇妈-晶晶小厨

老北京芝麻酱烧饼 酥香可口层多好吃 会上瘾的小饼 附细节视频详解

面粉、酵母、温水、芝麻酱、白芝麻（装饰）

综合评分 8.6 （42 做过）

三月小厨

老北京芝麻酱烧饼

面粉、芝麻酱、发酵粉、糖、盐、芝麻

综合评分 7.7 （28 做过）

西瓜宝宝

喷儿香的老北京麻酱烧饼

面粉、水、酵母、油、芝麻酱、盐

综合评分 7.8 （8 做过）

A01甜蜜拾光

老北京风味麻酱烧饼

面粉、酵母、小苏打、温水、花椒、小茴香、芝麻酱、香油、盐、酱油、老抽、芝麻

综合评分 8.1 （21 做过）

顽皮大叔

老北京•椒盐芝麻酱烧饼

面团⬇️、普通中筋面粉、室温水、干酵母、盐、小苏打（可不放）、植物油（后入）、酱料⬇️、芝麻酱、香油、老抽、椒盐、表面蘸料液体⬇️、老抽、清水、面粉、蜂蜜、其他⬇️、白芝麻

8 做过

靓仔先生37

层次分明的【老北京麻酱烧饼】

低筋小麦粉、泡打粉、白砂糖、温 水、植物油、酵 母、麻酱料、麻 酱、食 盐、味精/鸡精、生 抽、老 抽、香 油

综合评分 7.7 （12 做过）

麦可安

老北京麻酱烧饼

中筋面粉、麻酱、白芝麻、酵母、花椒面、小茴香、盐、假麻酱

0 做过

东味西厨

老北京麻酱烧饼-附肉烧饼

面团部分 1⃣️、面粉、酵母、常温水、盐、糖、植物油、芝麻酱部分2⃣️、芝麻酱、五香粉、花椒粉、小茴香（碎）、香油、盐、肉馅部分3⃣️、猪肉馅、小葱、姜、蒜、盐、生抽、五香粉、白胡椒、热花椒油、完成组装4⃣️、芝麻、老抽、蜂蜜

综合评分 8.4 （12 做过）

杜杜妞儿