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上海红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、生姜、料酒、冰糖、生抽、老抽
综合评分 9.1 （19 做过）
何莉莉1108
入口即化的本帮红烧肉『超详细』做法简单
肥瘦相间五花肉、冰糖、料酒/啤酒、生抽、老抽、红腐乳汁(上色+提味作用，没有可以不放)、姜片、葱段、桂皮、八角、山楂片、香叶
综合评分 8.2 （338 做过）
小胖叽叽
【老上海红烧肉】我又对红烧肉有了新的认识
五花肉、老姜、黄酒、生抽、老抽、冰糖、盐
综合评分 8.6 （104 做过）
抄抄52度
上海红烧肉：红烧肉加鸡蛋，上海人的吃法赞！
五花肉、鸡蛋、老抽、生抽、沸水、料酒、八角、冰糖、桂皮、香叶、生姜
综合评分 8.6 （189 做过）
下厨房用户_ps3u
家常版的红烧肉（一点都不腻，软，糯)
五花肉、鸡蛋、八角、葱、桂皮、香叶、冰糖、料酒、盐、老抽、生抽、耗油、鸡精、十三香
综合评分 8.4 （1283 做过）
美美6375_xw19
红烧肉 地道的上海本帮菜%
五花肉、生抽、老抽、冰糖、料酒、八角、香叶、姜片、桂皮、沸水、醋
综合评分 8.5 （577 做过）
Sunrise太阳
五花肉、葱、姜、黄酒、生抽、老抽、黄冰糖、盐
综合评分 8.2 （43 做过）
KarryXu
肥而不腻的上海红烧肉！详细比例，轻松学会
0 做过
你的臭西瓜
厨师长教你：“红烧肉”的家常做法，肉香四溢肥而不腻
五花肉、生姜、小葱、鸡蛋
综合评分 8.7 （672 做过）
美食作家王刚
上海红烧肉（偏甜）
五花肉、黄冰糖、料酒、老抽、生抽、葱段、姜片
综合评分 7.5 （6 做过）
翁小米本尊
本帮红烧肉
猪五花肉、冰糖、小葱、八角茴香桂皮等、姜、料酒、老抽、水
综合评分 8.6 （35 做过）
yuentien
家常红烧肉
五花肉、冰糖、姜片、大蒜、大葱、桂皮、八角、料酒、盐、老抽
综合评分 7.8 （929 做过）
味睐食光
本帮红烧肉熇墨鱼仔
五花肉、墨鱼仔、生抽、老抽、黄酒、醋、冰糖、盐、姜、葱、鸡蛋（随意）
综合评分 9.0 （28 做过）
立日欠
家常版香😋而不腻红烧肉
五花肉、冰糖、姜、盐、八角、葱、老抽、料酒、生抽、桂皮、色拉油、香叶、干辣椒
综合评分 7.8 （856 做过）
昱宝贝爱吃肉
香糯不腻超级正宗赵氏家常红烧肉
五花肉、老抽、冰糖、料酒、八角、花椒、葱、姜、桂皮、盐、香叶、干辣椒
综合评分 8.5 （881 做过）
知味学堂
五花肉
jjxliwjsn
味蕾大开的上海红烧肉
五花肉、姜、老抽、生抽、冰糖、白酒、盐
微笑的味蕾
本帮红烧肉（上海菜）
带皮五花肉、冰糖、八角、料酒、盐、老抽、老抽、姜，葱
让烹饪的想象自由生长
五花肉、冰糖、老抽、姜片、料酒、盐
毛毛梅梅的猫
