瑞士卷

超详细的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法 饱满不掉皮不开裂（附模具换算方法）

鸡蛋、低粉、植物油、纯牛奶、细砂糖、玉米淀粉、白醋或者柠檬汁

综合评分 8.4 （1552 做过）

爱做蛋糕卷的小宝贝

瑞士卷

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄。30克加蛋白）、玉米油、低筋面粉、蛋黄、牛奶、动物性淡奶油、白砂糖（加入淡奶油）

综合评分 8.0 （2198 做过）

candyxiao

【山姆瑞士卷】原味&伯爵味，原创菜谱，味道比原版还好

【原味】、香草膏、鸡蛋、柠檬汁、牛奶、玉米油、白砂糖、低筋面粉、【伯爵红茶味】、鸡蛋、伯爵茶包、牛奶、玉米油、糖、低筋面粉、柠檬汁、【馅】、淡奶油、糖、香草精

综合评分 8.5 （690 做过）

茶苏苏烘焙日记

比原版还好吃‼️复刻山姆瑞士卷㊙️超详细教程

【蛋糕卷】、蛋黄、蛋清、牛奶、玉米油、低筋粉、柠檬汁、细砂糖、伯爵红茶粉、【夹心】、淡奶油、代糖、香草精

综合评分 8.5 （331 做过）

是梦梦呀丶

卷不裂｜奶油蛋糕卷（瑞士卷）

低筋面粉、玉米油、柠檬汁、细砂糖、鸡蛋（大）、牛奶、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.8 （199 做过）

小啦M

瑞士卷（海绵版）拒绝预拌粉

鸡蛋、糖、盐、低筋面粉、可可粉（绿茶粉）、小苏打、SP早苗、牛奶、大豆油

0 做过

一成自然

戚风卷？瑞士卷？蛋糕卷卷卷卷

鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉

综合评分 8.3 （3202 做过）

柚子酱爱吃肉

复刻山姆同款瑞士卷

蛋糕卷、奶油、其它

综合评分 8.6 （132 做过）

小厨娘卷卷-

比山姆好吃的0卡糖可可咖啡奶油瑞士卷C85

可可粉、玉米油、Espresso、盐、低粉、鸡蛋、白醋、0卡糖、淡奶油、0卡糖、可可粉

综合评分 9.3 （16 做过）

莉莉菲

轻松出毛巾底的瑞士卷~never fail

鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、玉米油、奶油部分、细砂糖、淡奶油、水果

综合评分 8.0 （229 做过）

霸道妹子爱烘焙_

完美毛巾面蛋糕卷/瑞士卷

鸡蛋、玉米油、牛奶、砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁

综合评分 7.7 （10 做过）

JiJisKitchen

简单美味的原味瑞士卷厚卷『饱满不开裂』

蛋黄糊、蛋黄、牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉、蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、淡奶油、细砂糖、新鲜草莓/芒果

综合评分 8.9 （90 做过）

小胖叽叽

可可蛋糕卷🍰巧克力香缇奶油夹心

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、香草精（可不加）、黑巧克力（66%）、淡奶油、细砂糖

综合评分 9.1 （154 做过）

女神Goddess

肥而不腻的超厚瑞士卷

鸡蛋、蛋白糖、蛋黄糖、植物油、牛奶、低粉

综合评分 8.6 （1461 做过）

ximummy

复刻KFC生椰瑞士卷

椰子油或玉米油、椰浆、牛奶（根据面糊浓稠度可增减）、低筋面粉、玉米淀粉、蛋清、细砂糖、柠檬汁、——、淡奶油、细砂糖、椰浆或椰子粉（椰浆粉）、椰蓉

综合评分 8.0 （208 做过）

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