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日式酱汁-基础乌冬汤头
纯净水或者矿泉水、昆布、小沙丁鱼干或者小竹夹鱼干(煮干)、鲣鱼节(木鱼花)、干香菇、酱油、味醂
综合评分 8.7 (12 做过)
彤喵喵在生酮
乌冬.手打讚岐乌冬面.日式纯手工乌冬面(含面汤做法)by pink-rabbit
中筋粉、⚠️有条件的话可以将10%的中粉等量置换成木薯粉。、盐水(水:盐=10:1)、⚠️【盐水精确配比】、清水、食盐、清水(至少)、万字酱油、木鱼素(だしの素)、米酒(酒精度10-15%)、味醂、白糖、清水
综合评分 9.2 (66 做过)
pink-rabbit
上汤乌冬面
泡菜、干香菇、葱花、四洲紫菜、鸡精、盐、乌冬面
综合评分 7.2 (31 做过)
iamDaLee
西红柿浓汤乌冬面
乌冬面、西红柿、盐、油、肥牛
综合评分 7.2 (66 做过)
灿儿妈
乌冬面(汤)
乌冬面、生抽、鱼露、白胡椒、0卡糖、蘑菇精
0 做过
袁莱_Home
早餐-鸡汤葱花乌冬面
乌冬面、鸡蛋、鸡汤(高汤或热水)、葱花、酱油、盐
综合评分 8.0 (8 做过)
-皮皮酱-
日式肥牛乌冬面
鸡蛋、肥牛、乌冬面、日式酱油、大白菜、料酒、糖
综合评分 6.6 (14 做过)
手机用户1864_sx8e
YYDS‼️能吃一辈子汤汁浓郁的番茄咖喱乌冬面
番茄、洋葱、番茄酱、生抽、咖喱块、乌冬面
综合评分 8.2 (57 做过)
土豆饭饭
日式乌冬面
柴鱼高汤:、昆布(即干海带)、柴鱼(木鱼花)、水、乌冬面:、乌冬面、柴鱼高汤、酱油、小葱、姜、紫菜
综合评分 7.4 (383 做过)
lulu6426
清爽开胃|冷汤乌冬面🍜也太适合夏日吃了吧
兴欣儿Eva
清汤乌冬面
乌冬面、丸子、小米椒(依个人喜好)、空心菜/其他绿叶菜
Notevayas
乌冬面的2种做法:汤面、炒面
乌冬面
veronique_cc
最传统也最有趣的【手工日式讚岐乌冬面】
普通精细面粉、温水、盐
综合评分 7.1 (25 做过)
辣椒仔苏菲
清汤乌冬面·日式传统 繁琐但是简单!【小气师兄】
乌冬面、昆布、柴鱼片、鱼糕、鸣门卷、竹轮、料酒、味淋、酱油
综合评分 8.8 (14 做过)
小气师兄不剩饭
不得了‼️这碗番茄浓汤乌冬面也太好吃了叭
乌冬面、番茄、中式香肠、鸡蛋、食用油、豆瓣酱、白胡椒粉、鸡精、盐、蕃茄酱、小青菜
综合评分 7.0 (14 做过)
开心美食日记
乌冬面汤底
酱油、烹大师/味之素木鱼、米啉、清酒、白糖、热水
喜爱福资深玩家
乌冬面汤
乌冬面、虾、香菇、猪饭勺骨、新鲜黄豆、葱、芫荽、白胡椒粉
潮府小厨
咖喱菠菜肥牛乌冬面汤
乌冬面、咖喱块、盐、肥牛、菠菜、鸡蛋、白芝麻
Tina丫