乌冬面汤

乌冬.手打讚岐乌冬面.日式纯手工乌冬面（含面汤做法）by pink-rabbit

中筋粉、⚠️有条件的话可以将10%的中粉等量置换成木薯粉。、盐水（水:盐=10:1）、⚠️【盐水精确配比】、清水、食盐、清水（至少）、万字酱油、木鱼素（だしの素)、米酒（酒精度10-15%）、味醂、白糖、清水

综合评分 9.2 （66 做过）

pink-rabbit

日式酱汁-基础乌冬汤头

纯净水或者矿泉水、昆布、小沙丁鱼干或者小竹夹鱼干（煮干）、鲣鱼节（木鱼花）、干香菇、酱油、味醂

综合评分 8.7 （12 做过）

彤喵喵在生酮

YYDS‼️能吃一辈子汤汁浓郁的番茄咖喱乌冬面

番茄、洋葱、番茄酱、生抽、咖喱块、乌冬面

综合评分 8.3 （60 做过）

土豆饭饭

日式肥牛乌冬面

鸡蛋、肥牛、乌冬面、日式酱油、大白菜、料酒、糖

综合评分 6.6 （14 做过）

手机用户1864_sx8e

乌冬面（汤）

乌冬面、生抽、鱼露、白胡椒、0卡糖、蘑菇精

0 做过

袁莱_Home

上汤乌冬面

泡菜、干香菇、葱花、四洲紫菜、鸡精、盐、乌冬面

综合评分 7.2 （31 做过）

iamDaLee

西红柿浓汤乌冬面

乌冬面、西红柿、盐、油、肥牛

综合评分 7.2 （66 做过）

灿儿妈

清汤乌冬面·日式传统 繁琐但是简单！【小气师兄】

乌冬面、昆布、柴鱼片、鱼糕、鸣门卷、竹轮、料酒、味淋、酱油

综合评分 8.8 （14 做过）

小气师兄不剩饭

乌冬面汤底

酱油、烹大师/味之素木鱼、米啉、清酒、白糖、热水

0 做过

喜爱福资深玩家

早餐-鸡汤葱花乌冬面

乌冬面、鸡蛋、鸡汤（高汤或热水）、葱花、酱油、盐

综合评分 8.1 （9 做过）

-皮皮酱-

日式乌冬面

乌冬面、鸡蛋、虾、鸣人卷、新鲜蘑菇、裙带菜、豆腐、虾米

综合评分 7.3 （7 做过）

Penny_huang

不得了‼️这碗番茄浓汤乌冬面也太好吃了叭

乌冬面、番茄、中式香肠、鸡蛋、食用油、豆瓣酱、白胡椒粉、鸡精、盐、蕃茄酱、小青菜

综合评分 7.0 （14 做过）

开心美食日记

味噌肥牛乌冬汤面

乌冬面、水（或牛肉高汤）、荷兰豆、胡萝卜、香菜、菠菜、香菇、金针菇、味噌、盐、肥牛片

综合评分 7.8 （6 做过）

一砚梨花

最传统也最有趣的【手工日式讚岐乌冬面】

普通精细面粉、温水、盐

综合评分 7.1 （25 做过）

辣椒仔苏菲

清汤乌冬面

乌冬面、丸子、小米椒（依个人喜好）、空心菜/其他绿叶菜

0 做过

Notevayas