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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
奶油奶酪(推荐Kiri奶油奶酪)、细砂糖(芝士糊)、蛋黄、原味浓稠酸奶(可以尝试下涨芝士酸奶)、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、打发蛋白、蛋白(新鲜)、细砂糖、柠檬汁、自制镜面果胶(选)、蜂蜜、水、柠檬汁、模具、6寸活底模具
综合评分 9.0 (4032 做过)
小胖叽叽
Cheese Cake(轻乳酪蛋糕)8 寸
鸡蛋、奶油奶酪、牛奶、黄油、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.4 (1036 做过)
爱M的幂次方
自制奶油奶酪Cream cheese(快手版)芝士蛋糕的核心
全脂牛奶、淡奶油、细砂糖、盐、白醋/柠檬汁、此配方
综合评分 8.7 (75 做过)
培小厨Baking
超越星巴克的纽约芝士蛋糕(New York Cheese Cake)
消化饼干(Digestives)、黄油、喜欢厚饼干底的可以按比例 饼干:黄油、奶油奶酪(cream Cheese)、白糖 (Fine Sugar)、牛奶 (Fresh Milk)、鸡蛋 (小)、自制酸奶油(Sour Cream)、香草精 (Vanilla Extract)、普通面粉 (All-purpose Flour)、动物奶油 (Whipping Cream)、柠檬汁、消毒的容器
综合评分 8.2 (375 做过)
baker音
cheese口感的南瓜蛋糕(极简零失败)
南瓜、细砂糖、奶粉、油、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋
综合评分 7.8 (265 做过)
厨娘阿蒙
“烧伤”的奶酪蛋糕Burnt cheese cake
奶油奶酪、马斯卡彭奶酪、鸡蛋 、细砂糖、蜂蜜、淡奶油、低筋面粉
综合评分 8.7 (219 做过)
lulututu
【经典纽约芝士蛋糕】New York Cheese Cake
奶油奶酪、砂糖、鸡蛋、黄油、面粉、消化饼或奥利奥饼、黄油
综合评分 8.5 (16 做过)
为食猫Inness
不用烘焙的杏仁芝士蛋糕 Cheese cake
消化饼干、无盐黄油、奶油奶酪 Cream Cheese、淡奶油、吉利丁粉、香草、细砂糖、杏仁片
综合评分 8.2 (600 做过)
yanyanfoodtube
堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
蛋清、蛋黄、全蛋 、低筋面粉、玉米油、细砂糖、牛奶、芝士片
综合评分 8.3 (6424 做过)
一口pepper
香蕉芝士玛芬蛋糕 Banana & Cream cheese Muffin
大香蕉、鸡蛋、细砂糖、融化的黄油、奶油、香草精、小苏打、泡打粉、低筋粉、奶油奶酪、中筋粉
综合评分 7.9 (465 做过)
轻乳酪蛋糕 Cream Cheese Cake
奶油奶酪、牛奶①、黄油、淡奶油、牛奶②、玉米淀粉、蛋黄、蛋清、砂糖、香草精
综合评分 8.0 (170 做过)
「芝士蛋糕」经典重乳酪蛋糕Cheese Cake
[ 饼干底 ] 奥利奥饼干、[ 饼干底 ] 黄油、[ 饼干底 ] 细砂糖、奶油奶酪Cream Cheese、酸奶、牛奶、细砂糖、鸡蛋、玉米粉(可省)
综合评分 8.2 (404 做过)
Will昊
美国纽约芝士蛋糕 New York Cheese cake
磨具、✅饼底、消化饼干、黄油、✅自制酸奶油、淡奶油、柠檬汁、✅蛋糕芯、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、鸡蛋、柠檬汁、香草精、玉米淀粉
0 做过
黑色December
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
奶油奶酪(推荐kiri)、细砂糖(已减糖)、鸡蛋(普通大小)、蛋黄、淡奶油、玉米淀粉或低筋面粉、6寸模具、抹茶粉(原味不用加)、黑巧克力(原味不用加)
综合评分 8.9 (15102 做过)
蓝莓酱奶酪蛋糕Blueberry Cheese Cake
*饼底部分、消化饼干、黄油、*奶酪蛋糕部分、奶油奶酪、酸奶油、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、柠檬、*蓝莓酱部分、蓝莓、柠檬汁、细砂糖
综合评分 7.7 (13 做过)
杜撰的柚子
Cheese cake芝士蛋糕
Speculoos焦糖饼干、黄油、Fresh cheese (最好选Philadelphia牌)、Low-fat flat cheese(也可以用正常脂肪含量的)、糖、鸡蛋(整只)、鸡蛋(只取蛋清)、香草精(可选)、柠檬皮屑、新鲜生姜泥
小燕乐
藍莓芝士蛋糕,酸甜口味搭上香濃芝士,清爽順滑 - Blueberry Cheese Cake
Oreo 餅乾碎、牛油、冷凍藍莓、細砂糖、檸檬汁、奶油乳酪、鮮奶油、細砂糖、藍莓泥、檸檬汁、吉利丁粉、清水、藍莓渣、清水、細砂糖、吉利丁粉、清水
珊珊小品
切达芝士长崎蛋糕 Cheddar Cheese Castella
无盐黄油、低筋面粉、牛奶、糖(蛋黄糊用)、盐、蛋黄、蛋清、柠檬汁、糖(蛋白用)、切达芝士片
小松鼠大麋鹿
夸克芝士蛋糕Quark cheese
室温鸡蛋、柠檬、细砂糖、Quark cheese、无盐黄油(总统)、土豆淀粉、香草糖粉(可达怡)
1 做过
Shybunny