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周黑鸭就是这个味儿~~卤鸭舌•鸭翅•鸭脖•鸭肠
鸭舌,鸭脖,鸭翅,鸭肠各种你想吃的、鹌鹑蛋,藕片,海带,豆皮,土豆、生抽、老抽、料酒、蚝油、啤酒500ml、冰糖、干辣椒、鲜辣椒、桂皮、香叶、花椒、大料、姜、豆蔻、各种卤料家里有的话就随便放一些
综合评分 8.0 (367 做过)
Mc_cM
一吃就会上瘾的卤鸭头鸭脖子
鸭脖(一袋)、鸭头(一袋)、葱、姜、桂皮、干辣椒、八角、花椒、麻椒(可不放)、香叶、草蔻、肉蔻、丁香、良姜、冰糖、蚝油(约20克)、生抽、冰糖老抽、味极鲜、盐、啤酒500毫升一瓶
综合评分 8.4 (154 做过)
半糖主义_mqx2
健康不用卤的鸭脖
郫县红油豆瓣酱、鸭脖,锁骨,鸭翅,鸭掌,你想吃的都可以一起煮、花椒、辣椒干、冰糖、生抽、老抽、大葱、姜、桂皮八角香叶、料酒、水、白酒、白芷,沙姜,草果
综合评分 8.4 (313 做过)
我脑公全世界最帅
香辣卤鸭脖
干辣椒丝、鸭脖、葱、姜、大料、花椒、草果、小茴香、丁香、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、糖
综合评分 7.8 (160 做过)
梅依旧
家庭版卤鸭脖卤鸭掌
鸭掌、鸭脖、老抽、生抽、葱、香叶、桂皮、八角、姜、干辣椒、糖、蒜、盐、花椒、料酒、冰糖、啤酒
综合评分 6.3 (9 做过)
荔枝烘焙
家庭版麻辣卤鸭货,卤鸭翅鸭脖,好吃的嗦手指!
鸭翅、鸭脖、鸡爪、脆藕、海带、冰糖(炒糖色)、八角、桂皮、香叶、白芷、草果、小茴香、花椒、干辣椒、辣椒面(可无)、姜片、大葱、料酒(焯水去腥)、生抽、老抽、盐、鸡精、甜面酱、豆瓣酱
4 做过
Umi小厨娘
完全不辣的卤鸭货 卤鸭脖,卤鸭翅,卤鸭头
鸭脖、鸭翅、鸭头、姜片、白酒、黄酒、香叶、八角、桂皮、白芷、陈皮、草果、小茴香、花椒、老抽、生抽、冰糖、盐
3 做过
去黄美白
绝味鸭脖❗️完美做出店里的周黑鸭🦆卤味
鸭货、香料、甜面酱、啤酒、料酒、生抽、老抽、盐、生姜
综合评分 8.1 (45 做过)
吃饱饱的星
家庭自制卤鸭货(鸭脖和鸭舌头)
鸭脖、鸭舌头、藕、海带扣
0 做过
佳洋囡囡
鸭脖、花椒、老抽、生抽、冰糖、料酒、开水、桂皮、八角(大料)、干辣椒、生姜
综合评分 8.4 (12 做过)
懒饭App
卤鸭(鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌)
鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、葱、姜、蒜、八角、茴香、桂皮、香叶、盐、糖、鸡精、辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒
综合评分 8.6 (89 做过)
洋荔儿WX
甜辣味卤鸭脖(copy周黑鸭)
料酒、老抽、生抽、花椒、冰糖、干辣椒、香叶、桂皮、白芷、姜片、八角、鸭脖、鸭架、鸭翅、啤酒、冰糖
综合评分 6.7 (9 做过)
郑饭饭11
快手卤鸭脖
鸭脖(多多买菜)、姜、卤料包(随便买的都行)、花椒、冰糖、生抽、老抽、豆瓣酱、葱、油、料酒、辣椒
1 做过
你爸放屁赖你妈
堪比绝味鸭脖、周黑鸭的卤货(甜辣味)
鸭货、八角、香叶、桂皮、干辣椒、茴香、肉蔻、花椒、麻椒、冰糖、生抽、老抽、甜面酱、浓汤宝(用的鸡汤味)、啤酒
南山初九
卤鸭脖
鸭脖、桂皮、干辣椒、花椒、生抽、盐、料酒、冰糖、孜然
carling2018
鸭脖、茴香
借我柔与光
卤鸭脖,鸭翅🦆
生抽、冰糖
小影