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一吃就会上瘾的卤鸭头鸭脖子
鸭脖(一袋)、鸭头(一袋)、葱、姜、桂皮、干辣椒、八角、花椒、麻椒(可不放)、香叶、草蔻、肉蔻、丁香、良姜、冰糖、蚝油(约20克)、生抽、冰糖老抽、味极鲜、盐、啤酒500毫升一瓶
综合评分 8.4 (137 做过)
半糖主义_mqx2
周黑鸭就是这个味儿~~卤鸭舌•鸭翅•鸭脖•鸭肠
鸭舌,鸭脖,鸭翅,鸭肠各种你想吃的、鹌鹑蛋,藕片,海带,豆皮,土豆、生抽、老抽、料酒、蚝油、啤酒500ml、冰糖、干辣椒、鲜辣椒、桂皮、香叶、花椒、大料、姜、豆蔻、各种卤料家里有的话就随便放一些
综合评分 8.1 (350 做过)
Mc_cM
香辣卤鸭脖
干辣椒丝、鸭脖、葱、姜、大料、花椒、草果、小茴香、丁香、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、糖
综合评分 7.8 (160 做过)
梅依旧
绝味鸭脖❗️完美做出店里的周黑鸭🦆卤味
鸭货、香料、甜面酱、啤酒、料酒、生抽、老抽、盐、生姜
综合评分 8.2 (43 做过)
吃饱饱的星
卤鸭(鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌)
鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、葱、姜、蒜、八角、茴香、桂皮、香叶、盐、糖、鸡精、辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒
综合评分 8.5 (87 做过)
洋荔儿WX
家庭版卤鸭脖卤鸭掌
鸭掌、鸭脖、老抽、生抽、葱、香叶、桂皮、八角、姜、干辣椒、糖、蒜、盐、花椒、料酒、冰糖、啤酒
综合评分 6.3 (9 做过)
荔枝烘焙
鸭脖、花椒、老抽、生抽、冰糖、料酒、开水、桂皮、八角(大料)、干辣椒、生姜
综合评分 8.4 (11 做过)
懒饭App
自制卤鸭脖
香叶、花椒、冰糖、桂皮、姜、生抽、老抽
0 做过
田子恒
完全不辣的卤鸭货 卤鸭脖,卤鸭翅,卤鸭头
鸭脖、鸭翅、鸭头、姜片、白酒、黄酒、香叶、八角、桂皮、白芷、陈皮、草果、小茴香、花椒、老抽、生抽、冰糖、盐
2 做过
去黄美白
辣卤鸭脖
鸭脖、盐、辣椒粉、花椒粉、豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒、花椒粒、酱油、糖
3 做过
珊珊0303
卤鸭脖
鸭脖、鸡蛋、豆腐皮、豆腐干、腐竹、生抽、老抽、料酒、姜、香叶、白芷、辣椒、茴香、花椒、啤酒、桂皮、冰糖
起不了烈火的湿
先卤后炸再炒,这样做出来的香辣鸭脖,好吃到舔手指,赶紧做起来
爱做饭的96姑娘
甜辣味卤鸭脖(copy周黑鸭)
料酒、老抽、生抽、花椒、冰糖、干辣椒、香叶、桂皮、白芷、姜片、八角、鸭脖、鸭架、鸭翅、啤酒、冰糖
综合评分 6.7 (9 做过)
郑饭饭11
简单版周黑鸭卤鸭脖
鸭脖、冰糖、色拉油、猪油、香料
呼噜噜小哈
家庭版卤鸭头鸭脖(味道媲美街边店)
麻椒(花椒都可以)、八角、香叶2-3-4片都行、桂皮、干辣椒(喜欢辣的多放,不喜欢的少放)、姜、老抽、生抽、料酒(黄酒都可以)、蚝油、啤酒(350ml)、盐、冰糖、橘皮(去腥)
大圣小小厨
鸭脖、鸭胗、干辣椒、卤料包、老抽、生抽、冰糖、姜、花椒、啤酒
六月_jgi0
卤鸭脖鸭翅毛豆海带莲藕
猪皮、鸭货、鹌鹑蛋海带莲藕
Infinite-雅雅
辣卤鸭脖鸭舌
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阿瑋師傅