四川粉蒸肉

四川粉蒸肉

米粉料:、大米、糯米、八角、桂皮、干辣椒、花椒、腌肉料:、五花肉、红腐乳、豆瓣酱、甜面酱、醪糟水(甜酒酿)、生抽、老抽、姜末、葱、胡椒粉、配料:红薯

综合评分 8.1 （21 做过）

小阿兰有大梦想

得到爸爸真传的川味粉蒸肉

蒸肉粉#、大米、糯米、八角、香叶、花椒、干红辣椒🌶️、粉蒸肉#、五花肉（洗净切大片）、料酒、花椒、胡椒粉、生抽、白糖、蚝油、豆瓣酱、姜末

综合评分 7.8 （80 做过）

之宁幸福厨房

四川粉蒸肉，家常自制，美味下饭

五花肉、料酒、生抽、盐、蒸肉米粉、葱花、姜、胡椒粉、鸡精味精

0 做过

大荔枝兔兔L

川味香辣粉蒸肉

三线肉和眉毛肉、酱油、大蒜末、去皮老姜末、桥头香辣粉蒸肉调料、土豆

3 做过

亮金金813

简单点，更好吃，不油腻，软糯的四川粉蒸肉

葱姜、肉、蒸肉米粉一袋、料酒

0 做过

美食小冠军

川味粉蒸肉

大米+糯米（2:1）、五花肉、姜米、花椒、糖、郫县豆瓣、干辣椒

0 做过

kkhhhh

川味粉蒸肉

大米粉、五花肉、料酒、生抽、蒜、姜、豆瓣酱

0 做过

Lvzd

川味粉蒸肉

五花肉、粉蒸肉粉、豆瓣酱、料酒、生抽、姜末、蒜米、 香菜、腐乳、老抽、土豆（红薯）

1 做过

李西melon

川味粉蒸肉，一起年夜饭吧

100 克 糯米 50克米 2片 香叶 1颗八角 5克桂皮，掰碎 2片山奈 5克干辣椒，切段 10克 花椒，选择青红花椒混合、油、30 克 豆瓣酱 500克牛肉，切块 30 克料酒 15克 生抽 5克姜，切末 2支葱，切末 200克土豆，去皮切丁 1500克水 2支新鲜香菜叶，切末

0 做过

zx79025

重庆家常粉蒸肉，自制米粉更美味

五花肉、大米、花椒、干辣椒、姜、盐、生抽、老抽、糖、郫县豆瓣酱、胡椒粉、米酒，或者白酒+料酒、南瓜/红薯/土豆等

综合评分 7.4 （9 做过）

过劳肥铲屎官

小美 川味粉蒸肉

蒸肉食材和调料：、五花肉切片（大约5mm厚,我喜欢偏瘦一点的）、生抽、老抽、料酒、蚝油、红糖、郫县豆瓣、豆腐乳（可省略）、干辣椒段、粉蒸肉米粉：、大米、花椒、八角、打底土豆切块

3 做过

牛牛妈在重庆

小四川做的粉蒸肉

【米粉材料】、糙米、糯米、花椒、八角、五香粉（最后加）、辣椒粉（不辣的不加）、【腌制肉材料】、五花肉、豆腐乳（少许腐乳汁）、豆瓣酱、糖、酱油、姜蒜水、蚝油、土豆

0 做过

淡蓝色16

川味粉蒸肉（排骨/肥肠）

五花肉或者排骨、大米、干辣椒、干花椒、三奈、八角、桂皮、香叶、油、红油豆瓣酱、姜末、葱末、生抽、料酒、盐、水、香油、红薯

1 做过

杨姐的私厨

粉蒸肉（川菜版）

五花肉、桥头牌粉蒸肉料包

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-酸奶饿了

四川风味粉蒸肉

五花肉、大米、糯米、红薯/紫薯/南瓜、【调味：】、蒜瓣、姜片、盐、糖、豆瓣酱、花椒粉、鸡精、老抽、五香粉、水、炒菜用油

1 做过

辣椒仔苏菲