变蛋

凉拌皮蛋 变蛋 松花蛋（五星大厨私传配方，5分钟搞定，朋友说是他吃过最好吃的）

皮蛋、青椒 小米辣、姜泥、蒜蓉、醋、酱油、香油、藤椒油、糖、盐、胡椒粉、油泼辣子、老干妈、糖

综合评分 8.7 （60 做过）

胤食记

凉拌皮蛋

皮蛋、香菜、小米椒、酱油、生抽、醋、香油、菜籽油、蒜、盐、辣椒油

综合评分 8.0 （1254 做过）

捡蘑菇的小姑娘i

变蛋这样拌，简直封神！

变蛋、生抽、蚝油、香油、醋

3 做过

美食渣渣宝

凉拌糖心皮蛋

皮蛋、蒜蓉、小米辣、葱花、盐、蚝油、生抽、花生油、香醋

4 做过

妍晓晓

夏日开胃小凉菜“皮蛋拌黄瓜🥒”开胃减脂

黄瓜、小米椒、蒜末、生抽、醋、蚝油、糖

综合评分 8.1 （336 做过）

胖姐厨房日记

青椒变蛋！超级简单又好吃

皮蛋、青椒、辣椒面、生抽、耗油、陈醋、盐

综合评分 8.5 （199 做过）

执与厨房

我妈最拿手的拌皮蛋！不好吃来找我

皮蛋、香菜、坑椒、小米辣、大蒜、辣椒粉、白芝麻、生抽、蚝油、陈醋、盐和白糖

综合评分 8.2 （113 做过）

厨房笔记-fang

自制皮蛋，松花蛋

新鲜鸭蛋、茶叶（红绿茶均可）、开水、皮蛋粉（正好一包的量）、密封缸坛、装皮蛋粉容器

综合评分 8.4 （176 做过）

淡然-微笑

凉拌变蛋（皮蛋）

综合评分 7.3 （84 做过）

Darren和Yilia

皮蛋是鸭蛋做的，变蛋是鸡蛋做的，懂了吗？

0 做过

怀旧食光便利店

擂椒皮蛋/变蛋（超下饭）

蛋、青辣椒、蒜🧄、小葱、油、花椒（可不放）、蒸鱼豉油、白糖

0 做过

TDF-P

凉拌变蛋，清爽可口简单美味

变蛋、蒜、葱、姜、盐、生抽、香醋、香油、花椒油、凉开水

综合评分 7.6 （14 做过）

思乡游女

娃娃菜火腿皮蛋汤

皮蛋、娃娃菜、火腿肠、葱花

综合评分 7.9 （69 做过）

小晓姐姐

吃了不后悔：青椒皮蛋拌面！

见步骤

5 做过

贪吃小Y姐

不要被它的外表吓到，吃一口会让你念念不忘辣椒擂皮蛋茄子

皮蛋、青椒、茄子、大蒜、盐、生抽、芝麻油

综合评分 7.8 （269 做过）

厨房一午一食