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印尼传统千层蛋糕
🌕纯蛋黄版🌕、室温大蛋黄（带壳鸡蛋60克以上）、无盐黄油（室温适当软化，不要软化过度）、炼乳、细砂糖、细盐、香草精、朗姆酒或白兰地、低筋面粉、肉桂粉（传统的方子用的是千层糕香料，见步骤3）、奶粉（可不加）、🥚加蛋白版🥚、室温蛋黄、黄油（室温适当软化）、炼乳、细盐、香草精、朗姆酒或白兰地、低粉、肉桂粉、奶粉（可不加）、室温蛋白、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁（蛋白用）
综合评分 8.7 （32 做过）
素味眸面
烘焙地球村——印尼千层糕
总统淡味黄油、细砂糖、蛋黄、糖粉、香草籽酱、低筋粉、奶粉、炼乳、泡打粉
综合评分 7.7 （9 做过）
烘焙地球村
印尼传统千层糕
蛋黄、蛋白、牛油/黄油、砂糖、低粉
综合评分 6.7 （96 做过）
妮妮1024
风靡全球的传统印尼千层糕 spekkoek, kek lapis, lapis legit
材料A：、面粉、黄油、炼乳、白兰地/烈酒、千层糕香料、材料B：、蛋黄、糖、材料C：、蛋白、糖、塔塔粉/醋/柠檬汁
1 做过
荷忆家
印尼小吃千层糕 九层糕
木薯粉300、粘米粉40、斑斓叶、椰浆、砂糖、温水
综合评分 7.9 （16 做过）
肉球球呀呼
印尼千层糕
蛋黄、蛋白、只
0 做过
下厨房用户_gl7ua
印尼千层蛋糕（印尼华侨版）
蛋白5个，蛋黄15个，黄油272克，色拉油80克，糖粉250克，炼乳一大汤匙，白兰地酒一大汤匙，香精味（云尼拉）少少,沒有也行，低筋面粉135克。
金之典方
印尼九层糕
薯粉、粘米粉、糖、椰粉一包或椰奶一罐、印尼班兰精，粄红各2-3滴印尼商店有卖
综合评分 8.3 （11 做过）
yiyi63
印尼班澜椰汁千层糕（木薯粉版本）
班澜香精版本：、泰国木薯粉、粘米粉、椰浆、砂糖、温水、班澜香精（浓缩膏状）、食用红色素、****************、****************、新鲜班澜叶版本：、新鲜班澜叶、木薯粉A、木薯粉B、粘米粉A、粘米粉B、椰浆A、椰浆B、砂糖A、砂糖B、水A、水B、食用红色素
综合评分 8.1 （40 做过）
芝gi芝
鸡蛋、砂糖、普通面粉、炼乳、可可粉、印尼香料、黄油、植物油
小以浔浔_
印尼斑斓椰汁九层糕
木薯淀粉/茨粉（Tapioca Starch）、水磨粘米粉（Rice Flour)、椰浆（没有椰浆的话，可以用即溶椰浆粉100克兑300ml水）、清水、砂糖、盐、斑斓精（红和绿）
综合评分 8.3 （53 做过）
最成功的印尼九层糕
木薯粉、糖、粘米粉或玉米淀粉、椰粉50调水、盐、斑斓精、可可粉、水
晴空宝贝
印尼千层蛋糕
蛋黄、蛋白、黄油、糖粉、低筋面粉
7 做过
秋水伊人LIN
蛋黄、蛋白、砂糖、黄油、低粉、千层糕香料、花生油
2 做过
夏青菇凉
鸡蛋30个、细砂糖250克、黄油400克、面粉150克、蝴蝶牌印尼千层糕香料
徐淑萍
炒鸡浓香斑斓味印尼千层糕
（白色部分）椰浆、砂糖、水或牛奶、木薯淀粉、（颜色部分）果蔬汁、砂糖、木薯淀粉
9 做过
媛佳小厨
