鸭子

传统正宗的啤酒鸭配方和做法，鲜嫩香浓，只需炒千万不要焯水

鸭腿、啤酒、姜片、蒜片、大葱段、干辣椒、八角、桂皮、香叶、糖、老抽、生抽、郫县豆瓣酱

综合评分 8.3  （七天内 2 人做过）

i沈小怡

8款鸭子做法

食材如下

0 做过

心如死灰

红烧鸭子

鸭、八角、桂皮、葱、生抽、老抽、啤酒、香叶、姜、冰糖

综合评分 8.2

璧无痕

超简单红烧鸭子

鸭、八角2-4、老抽、干辣椒若干、葱、姜、糖、洋葱、生抽、盐

综合评分 7.9

曹曹曹曹菜

鸭子想要好吃，这3点很重要，试试我这个做法，好吃入味无腥味

0 做过

小妖凌薇姐

小白都会做的啤酒鸭

啤酒、鸭、香叶、八角、盐、老抽、姜、酱油、蒜、青红椒

综合评分 7.6  （七天内 1 人做过）

秀红1992

零失败家庭烤鸭

鸭子、五香粉（或者十三香）、盐、肉桂，香叶，八角、蜂蜜、酱油、京葱，黄瓜，甜面酱、超市饺子皮

综合评分 8.1  （七天内 2 人做过）

阿栗de指尖儿时光

媲美南昌饭店的招牌菜—超过瘾的啤酒鸭

葱姜蒜、老抽、盐、生抽、青红椒、干辣椒、白糖、料酒、啤酒、鸭子、洋葱、蚝油

综合评分 8.5  （七天内 1 人做过）

花花只吃不长肉

满屋飘香的三杯鸭

鸭、酱油、姜、白酒、食用油

综合评分 7.8

白菜lady

老鸭煲汤

老鸭、茭白、黑木耳、虫草花、料酒、生姜、香葱

综合评分 8.0

喜欢做饭的丁丁

姜母鸭

鸭肉、姜🫚、芝麻油、生抽、老抽、酒酿（取汁水）、盐、生抽、老抽、米酒、冰糖、盐

7 做过

接骨木花花

香辣啤酒鸭

鸭子、生姜、桂皮、八角、小米椒、大葱、冰糖、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、鸡精、啤酒

综合评分 8.1  （七天内 1 人做过）

冇伱灬冇我

首次成功的盐水鸭腿

鸭腿、花椒、盐、八角、姜

综合评分 9.1  （七天内 1 人做过）

小山猫琳琳

酸梅鸭

鸭、酸梅、酸梅酱、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐、姜、红葱头、大蒜头

综合评分 8.6

艾麦芬小厨

土豆闷鸭

鸭、土豆、蒜、姜、青椒、生抽、料酒、葱、桂皮、八角、香叶、啤酒、蚝油

综合评分 7.8

铁头葫芦娃

不加一滴水的啤酒鸭

啤酒、鸭（仔鸭）、小米辣泡椒、姜、蒜、郫县豆瓣（辣椒酱）、白糖、味极鲜、二荆条、盐

综合评分 8.5

多Do77

白萝卜鸭汤

萝卜、半边鸭、料酒、姜片、花椒、盐、胡椒粉、枸杞

综合评分 8.9

啊芝嘛

又学会一道四川下饭菜！自贡小煎鸭/子姜鸭

鸭、豆瓣酱、生抽、子姜、白酒、啤酒、大蒜、线椒、小米辣

综合评分 8.4

小碗阿西吧

外婆酱鸭（记忆中的味道）

鸭腿、老抽、生抽、南乳汁、蚝油、冰糖、八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒、五香粉、葱姜、黄酒

综合评分 8.9  （七天内 1 人做过）

PaPa-Tony

鸭肉这样做超好吃

番鸭母、葱、姜、芝麻油、生抽、老抽、耗油、糖、料酒

综合评分 8.2

小周老师呀