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厨师长教你：“红烧鲟鱼”的家常做法，鱼骨头爽脆而且很有嚼劲
鲟鱼、红泡椒、泡姜、大蒜、酸菜、芹菜、熟菜籽油、红油豆瓣酱、食用盐、白糖、胡椒粉、香醋、生抽酱油、鸡精、花椒油
综合评分 8.0 （52 做过）
美食作家王刚
红烧鲟鱼
姜、料酒、盐、葱、糖、生抽酱油、鲟鱼、红烧酱油、姜、蒜、花椒大料桂皮
综合评分 7.2 （39 做过）
陈莹76
家常蒜烧鲟鱼（附鲟龙鱼处理方式）
鲟鱼、大蒜、大葱、姜、豆瓣酱（广东黄色的）、生抽、老抽、料酒、红椒香菜（可要可不要）
综合评分 8.8 （26 做过）
七月二十四日记
鲟鱼、姜、黄酒、啤酒、白糖、大蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、红烧酱油
1 做过
暖是春天的风
黄酒、盐、姜、蒜、葱、青椒、豆瓣酱
0 做过
十一厨娘
红烧鲟鱼块
鱼、葱姜蒜
2 做过
苇笠
鱼、蛋清、淀粉、料酒、生抽、蚝油、五香粉、黑白胡椒粉、干辣椒、小米辣、葱姜、香菜、冰糖、花椒、麻椒、小茴香、白芷、甘草、丁香
cc真好吃
富含胶原蛋白之红烧鲟鱼
鲟鱼、姜、小葱、花椒、盐、料酒、蒜、猪肥膘、生抽、老抽、醋、白糖、蚝油
怡园臻食
鲟鱼、葱姜蒜、黄豆酱、甜面酱、花椒辣椒、生抽、老抽、白糖、盐
Joonie呀
蒜、姜、料酒、盐、鲟鱼、老抽
夏天来了么么哒
鲟鱼汤红烧鲟鱼
姜、盐、蒜、豆瓣酱、鱼
一只傻向南
红烧中华鲟（家养的中华鲟），第一次尝试红烧鱼，味道太赞了
家养中华鲟、配菜：、洋葱（切丝）、青红椒（切丝）、葱姜蒜（大葱结）香菜葱花、调味料：、豆瓣酱、生抽料酒耗油、白糖、香油、玉米淀粉、热水
焉支山上雪
鲟鱼、葱姜蒜、大料、辣椒、盐、白糖、醋、黄酒、醋、泡椒、豆瓣酱
3 做过
提起菜刀闯天涯
红烧熏鱼
酱油、黄酒、食用油、盐味精少许
GXX瓜西西
红烧鱼头豆腐@糖醋熏鱼
鱼头、料酒、老抽、生抽、姜、蒜、鱼身、糖醋酱
莘菲
