上海醉蟹

上海醉蟹

螃蟹、白酒、黄酒、葱、姜、酸、花椒、茴香、干辣椒、生抽酱油、冰糖

综合评分 7.9 （84 做过）

下厨房用户_5zkbc

矜宸•上海醉蟹

大闸蟹 母、绍兴黄酒、52度白酒、姜、花椒、香叶、八角、陈皮、白砂糖、盐、味精、生抽、医用纱布、老抽

综合评分 8.2 （10 做过）

矜宸

上海醉蟹

大闸蟹、姜、花椒、香叶、八角、陈皮、盐、生抽、桂皮、冰糖、花雕酒、话梅、柠檬、葱

1 做过

Sarah暖暖冬日

上海花雕醉蟹

花雕、香叶、八角、姜、桂皮、生抽、螃蟹、冰糖、花椒、陈皮、白酒

5 做过

下厨房用户_7g39a

上海醉蟹

蟹、白酒125克-150克、宝鼎醉卤

0 做过

Sophy的糖水铺

夏日必备上海熟醉蟹

大闸蟹、花椒、陈皮、香叶、生抽、冰糖、姜、八角、桂皮、柠檬、菊花、话梅

0 做过

Marco马

上海红醉蟹

上海老酒、窖藏原浆、花椒、香叶、桂皮、八角、姜、柠檬🍋、梨、冰糖、生抽、盐、老抽、蚝油、白醋、大闸蟹

0 做过

陌墨食印

上海醉蟹

蟹（1两左右）、花雕酒（5年）、白酒（好）、白酒（普通）、生抽、老抽、冰糖、花椒、鸡精、红枣汤

0 做过

嘉宝宝Angel

上海醉蟹

蟹

0 做过

Zhang.m

上海醉蟹～过泡饭~过粥～过老酒～空口都要来几只

花椒、香叶、桂皮、八角、姜、盐、冰糖、生抽、茴香、话梅、九制陈皮、糖桂花 自己做滴、大闸蟹、花雕酒 最起码3年陈！我用5年陈的。10年陈嘛有点贵了……、高度白酒 52度

0 做过

馒馒爱做菜

本帮醉蟹

大闸蟹、姜、醉卤、白酒、成年花雕、盐、糖

0 做过

天生_吃货

上海红烧肉炖蛋（本帮风味醉蟹卤）

五花肉、鸡蛋、醉蟹卤汁、姜、香叶

0 做过

思想泡泡

上海味道的醉虾

罗氏沼虾、醉卤、糖、味极鲜、白酒、水、大料、话梅、香菜

0 做过

朱朱厨房-ecnu

江南熟醉蟹

大闸蟹、花雕酒、生抽、冰糖、盐、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、橙皮

综合评分 8.3 （1425 做过）

梦见苏格拉底

卖了8年的花雕熟醉蟹（保姆级教程）

花雕、蟹、香叶、桂皮、八角、老抽、冰糖、生抽、水、姜、花椒、陈皮、小葱、白酒、橙子、话梅、桂花

综合评分 8.5 （77 做过）

Jummy沈