蟹黄油

比金子还金贵的蟹黄油！（附快速拆蟹方法）

大闸蟹、猪油、色拉油、葱段、黄酒、姜泥、白胡椒粉、盐

综合评分 7.9 （72 做过）

咻酱小食堂

超细节 熬秃黄油（蟹粉） 附如何熬出清亮洁白的猪油

猪板油、姜片、植物油、蟹粉（蟹黄蟹脚蟹肉）、葱、姜、绍兴黄酒、白胡椒粉、盐、陈醋、熬好的猪油、玻璃罐

综合评分 8.2 （120 做过）

Ingrid_dong

秃黄油--蟹菜极品

江苏蟹（三两母蟹）、生姜、盐、植物油、白胡椒粉

综合评分 7.4 （19 做过）

衣袋呆呆

拌饭神器蟹黄油（不是秃黄油）

螃蟹（传统做法应该是公母参半，但是我都是母蟹，所以按需备用就好）、植物油（我用的是味道较小的山茶油）、姜泥、白胡椒粉

综合评分 8.4 （22 做过）

小食喃喃

秃黄油—蟹黄酱（史上最详细做法！！！）

猪油、纯大闸蟹黄、花雕、姜汁或姜末、香醋、大葱

综合评分 7.6 （85 做过）

小草-118

自制秃黄油(蟹黄油）

蟹黄、咸鸭蛋、香葱、大蒜、姜片、黄酒、米醋、白砂糖、白胡椒、食用油

综合评分 6.8 （8 做过）

雨小晴晴晴晴

曼食慢语丨蟹粉和秃黄油

大闸蟹、葱、姜泥、姜片、盐、糖、花雕酒、镇江香醋/大红浙醋、植物油、猪油、白胡椒

综合评分 9.1 （24 做过）

Amanda曼达

好吃到忘不了的蟹黄油

蟹肉、蟹黄、姜、鱼露、菜籽油、鹅油、胡椒粉、花椒粉

0 做过

Echo在伦敦

秃黄油（蟹黄酱）

猪板油（没有就用普通炒菜油）、姜、盐、葱

综合评分 7.7 （27 做过）

123sanshine

芥末黄油蟹｜贴秋膘！干掉三碗饭！

螃蟹、牧恩草饲黄油、料酒、蒜、葱花、淀粉、黑胡椒粉、芥末、蚝油、白糖、淀粉、生抽、清水

0 做过

懒饭App

蟹黄油

大闸蟹、猪油、盐、姜丝、白胡椒粉、小香葱、醋、生抽

0 做过

对影成三人举杯

熬蟹酱/蟹黄/蟹油/秃黄油的方法，简单快！

方法1、葱粉、大蒜粉、生姜粉、醋、料酒、代糖、胡椒粉、蟹肉/蟹黄、方法2、蟹黄、生姜粉/姜黄粉、猪油、蒜头油、小葱、胡椒粉、醋、料酒、代糖

0 做过

闻香识女人2018

家常蟹黄油辣豆腐（好吃！下饭！易操作！）

内酯豆腐、蟹黄油、辣椒酱、葱、香菜、薄皮青椒、姜、盐、蒜

0 做过

小食录

自制秃黄油（蟹黄酱）

螃蟹🦀️、猪油、生抽、盐、料酒、淀粉、姜

0 做过

Amy007

蟹黄油

螃蟹

2 做过

金蜗牛-1