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鱼头汤(鱼头豆腐时蔬汤、味鲜汤白有窍门)
鲢鱼头:500克、料酒:适量(在步骤里更具体)、去皮生姜片:8克左右、葱白:3节(25克)、盐:6克、豆腐:230克左右、白胡椒:适量、松花蛋:1个、丝瓜:半根、食用油:25克左右、芝麻香油:适量、鸡精:适量
综合评分 8.8 (142 做过)
幸运晴天
咸蛋芥菜肉碎汤
咸蛋、芥菜、肉碎、清水、葱、姜片、香油、酱油、盐
0 做过
小小咕噜肉
奶白鱼头汤(鲜)
鱼头、豆腐、白萝卜、姜、大葱、香菜、盐、料酒、白胡椒粉、蔬菜粉
综合评分 7.9 (431 做过)
Miss鄧
萝卜鱼头汤
鱼头、萝卜、葱、姜、盐、胡椒粉、油
综合评分 8.8 (24 做过)
kimi小厨
咸蛋黄芥菜冬瓜汤
咸蛋黄、冬瓜、芥菜、瑶柱、黑胡椒、盐、姜片
蛋泥儿呆
鲜鱼头汤
鱼头、番茄、葱、盐、酱油、姜片
综合评分 7.4 (14 做过)
黑暗料理星星
春菜(小芥菜)咸蛋鱼丸汤
春菜(小芥菜)、鱼丸、咸鸭蛋、花生油、盐
吖Kris
鱼头芥菜豆腐汤
鱼头、鱼籽、豆腐、芥菜、姜葱片、调味、葱花
chijl
鱼头汤
新鲜鱼头、葱、姜、蒜泥、粉皮、盐、糖、生抽、老抽、黄酒、白胡椒粉
综合评分 8.1 (168 做过)
Jane_jy_Cai
矜宸•千岛湖鱼头汤
大鱼头、姜、葱、香菜、料酒
综合评分 9.0 (33 做过)
矜宸
鲜!— 粉皮花鲢鱼头汤
鱼头(盒马买的急冻鱼头)、大葱、小葱、大蒜头、姜、香菜、干红辣椒、八角、粉皮、生抽、蚝油、料酒、白糖
综合评分 8.1 (16 做过)
Helena棉袄
厨师长教你:“鱼头汤”的创新做法,非常详细的讲解,赶紧收藏
花鲢、老豆腐、海鲜菇、粉丝
综合评分 8.5 (96 做过)
美食作家王刚
鱼头、葱姜蒜
综合评分 7.6 (31 做过)
南姨私房菜_zber
开胃酸菜鱼头汤
鱼头、大蒜、生姜、辣椒、酸菜、生抽、鸡精、醋
3 做过
阿团美食日常
花雕煮荷包蛋鱼头汤
大鱼头、鸡蛋、姜、葱、盐、花雕酒、白胡椒粉
综合评分 8.3 (26 做过)
宅与路上