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荷花酥……美炸啦!
椰蓉馅材料:、椰蓉、黄油、蛋黄液、糖粉、水油皮材料:、低筋面粉、猪油(固态)、细砂糖、水、粉色食用色素、油酥材料:、低筋面粉、猪油(固态)
综合评分 8.3 (335 做过)
琳娜小厨
【荷花酥】没有烤箱,也能做出以假乱真的点心!
葵花籽油(油炸)、低筋面粉、猪油、砂糖、粉色食用色素、水、低筋面粉、猪油、椰蓉、糖粉、蛋黄、淡味黄油
综合评分 8.0 (576 做过)
下厨房用户_ps3u
奶香椰蓉荷花酥
椰蓉馅:、鸡蛋、白糖、蔓越莓干、黄油、椰蓉、奶粉、水油皮:、中筋面粉、猪油、白糖、清水、红曲米粉、油酥:
综合评分 7.9 (158 做过)
NINA小妮子
印象——荷花酥
水油皮、美玫面粉、清水看情况加、猪油 自己熬的、白糖、干油酥、美玫面粉、熟猪油、甜豆沙、鸡蛋清
综合评分 8.2 (188 做过)
頭露
荷花酥(开口酥)烤箱版
油皮1、中筋面粉、糖粉、猪油(玉米油)、水、油皮2(粉红色)、中筋面粉、糖粉、猪油(玉米油)、水、红曲粉(食用色素)、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、豆沙馅
综合评分 7.7 (128 做过)
YYYYOMI
母親節送禮:荷花酥
馅料、椰蓉、牛油(室温软化)、砂糖、蛋黄、水油皮、中筋面粉、油、水、紅色食用色素、油蕊、低筋面粉、油
综合评分 7.4 (13 做过)
Kellys品魅廚房
椰蓉荷花酥
水油皮1:红曲水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖或糖粉、红曲粉,(或抹茶粉)、水、水油皮2:白色水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖或糖粉、水、油酥:、中筋面粉、猪油、椰蓉馅:、无盐黄油、鸡蛋、 椰蓉、糖粉、这个椰蓉馅是做两份荷花酥的量,因为我同时做了抹茶的荷花酥,你们用馅的时候先分一半,然后再平均分出做10个荷花酥的椰蓉馅
综合评分 7.8 (1250 做过)
小荷悠悠清莲语
荷花酥
0 做过
浅墨浓香宁
1.油皮(可做6个)、中粉:60克、黄油:14克、糖:8克、水:20克(适量调整)、红曲粉少许、2.油酥:、低粉:52克、黄油:26克、3.馅料:豆沙30克/个
综合评分 7.7 (127 做过)
果果-手作
🌺芙蓉酥🌺
水油皮:、中筋面粉、猪油、水、红色素、油酥皮:、中筋面粉、猪油、馅料:、红豆沙馅、香草精、淡奶油
语诺小厨
流心荷花酥
低筋面粉、猪油、白砂糖、红曲粉、水、低筋面粉、猪油、奶黄馅、流心馅
综合评分 9.2 (14 做过)
金粒籽
红色水油面团:、低筋面粉、色拉油、心里美萝卜汁、(或者换成水加色素)、黄色水油面团:、低筋粉、色拉油、胡萝卜汁、(或者换成水加色素)、干油酥、低筋粉、猪油
综合评分 7.7 (7 做过)
6410癸未時
中式点心荷花酥
油皮:、中筋面粉、水、猪油、油酥:、低筋面粉、猪油、红曲粉、抹茶粉、馅料:、椰蓉馅:、椰蓉、糖粉、黄油、奶粉、全蛋、蛋黄(刷原味用)、红豆馅和莲蓉馅之前做别的点心剩的
综合评分 8.9 (22 做过)
昕宇家的厨娘
【五彩荷花酥】
油皮:中粉200g,糖40g,猪油73g,水80g、油酥:低粉150g,猪油75g、椰蓉馅:黄油60g,鸡蛋1个,椰蓉130g,糖粉50g
综合评分 7.3 (5 做过)
毛豆姐妹
做出层次分明的酥皮之荷花酥
水油皮、低筋粉、高筋粉、细砂糖、凉水、猪油、红曲粉、抹茶粉、油酥、低筋粉、猪油、蛋黄肉松馅、咸蛋黄(熟)、肉松、白豆沙
综合评分 8.7 (15 做过)
为珊妮做面包
中秋将至做个传统美食~荷花酥
水油皮、低筋面粉、猪油、细砂糖、水、油心、低筋面粉、猪油、馅料、椰蓉、黄油、细砂糖、蛋黄
艺桐姐
中筋粉、猪油、水、糖粉、中筋粉、猪油、色素、椰蓉馅
寻找米米
水油皮部分:、面粉、水、猪油、细砂糖、红色食用色素、油酥部分:、面粉、猪油、馅料部分:、豆沙馅
helloee