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东北酸菜馅饺子-附万能馅方法
猪肉 、酸菜、油、生抽 、料酒、盐、味精 、鸡精、蚝油、花椒粒、胡椒粉、十三香、白糖、葱、姜
综合评分 8.7 (327 做过)
丑丑哒的厨房
最正宗的东北猪肉酸菜馅水饺
猪肉、酸菜、姜、葱、鸡精、盐、生抽、十三香
综合评分 8.6 (20 做过)
爱动手的徐太太
正宗东北酸菜肉馅水饺详细做法
调料油,花椒一汤匙,大料2个香叶2片,桂皮1小个,洋葱半个、大葱半个、姜片5片,大蒜5瓣、芹菜心2根香菜三根。菜籽油两斤。、饺子皮,面粉1300克,盐10克,凉水655克、葱姜水,大葱半根,姜丝30克,水280克、肉馅,猪肉馅儿两斤,葱姜水250克-280克,生抽酱油50克、老抽酱油20克,花雕酒20克,13香4克、盐6克、味精20克,白胡椒粉1克,、酸菜3斤没控水没挤出水的重量,肉和酸菜的比例一比一多一点、大葱一根半,姜末(重量根据个人口味)
0 做过
香水厨娘
东北酸菜猪肉馅大包子
以下用量可做中等大小包子16个,大个包子12个左右、包子皮材料、面粉、温水或牛奶、白糖、酵母、包子馅材料、猪肉(三肥7瘦)、酸菜、葱、姜、盐、油(玉米油或调和油等味道淡的油)、香油、酱油、十三香或五香粉、耗油、猪油(可不放)
综合评分 8.9 (7 做过)
欢欢周
酸菜馅饺子
面粉、盐、水、翠花酸菜、猪肉末、葱花、花椒水(非常重要)、盐、姜粉、香油、料酒、生抽酱油、老抽、糖、香油、植物油、蚝油
嫚丽1008
酸菜肉末馅(适合饺子,包子)
猪肉末、A油、A生抽、A盐、A芝麻油、A姜汁、A蚝油、A五香粉、A蒜汁、B猪油、酸菜、C玉米油
萌尜喵的私厨
猪肉酸菜馅包子
面粉、酵母、白糖、猪肉馅、东北酸菜、葱花、姜、料酒、生抽、包饺子调料、材料油、盐、味精
综合评分 8.0 (158 做过)
在风中-67
酸菜馅
酸菜、猪五花肉(肥)、花椒粉、姜末、葱末、生抽、蚝油、盐、油、味精或者鸡精
生活美滋美味
东北玉米面菜团子(猪肉酸菜馅)
玉米面、白面、开水、冷水、酵母、猪肉馅、酸菜、酱油、盐、耗油、姜粉、老葱、五香粉、香油
综合评分 8.4 (20 做过)
似水18
东北薄皮儿酸菜馅饼(含馅料、包馅手法、和面)
面粉:热水:冷水、馅料
综合评分 8.5 (46 做过)
邱叔饭堂
销魂的酸菜牛肉饺子馅
牛肉、酸菜、大葱白、姜末、盐、料酒、生抽、花生油、白糖、老抽、十三香、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉
综合评分 8.9 (21 做过)
冬冬love美食
东北酸菜猪肉馅饼
猪肉(4肥6瘦或三肥七瘦)、酸菜、甜面酱、料酒、葱花、姜末、十三香、酱油、豆油或花生油、盐、面粉
综合评分 8.4 (141 做过)
不tiao食
素酸菜馅饺子
酸菜、生抽、盐、十三香、香油、油、蚝油
7 做过
发财小丸子
吃不够的酸菜肉馅饺子
五花肉馅、东北酸菜、葱末姜末、花椒粉、白胡椒粉、盐、生抽、料酒、鸡精、香油、温水、调料油
综合评分 8.3 (62 做过)
刘强_行走的大厨
酸菜馅饼
酸菜、猪肉、姜蓉、十三香、味精、盐、生抽、老抽、耗油、油、葱花、面粉:、高筋粉、常温水
徐妈小食
自存的酸菜馅儿饼
面粉、温水、酵母、糖、馅料、酸菜、五花肉馅、酱油、十三香、耗油、花椒油、蒜片、花椒、糖
滚吖滚
猪肉酸菜馅
酸菜、猪肉、葱、姜
wan/jump
肉糜 酸菜、调味品
魔力少女i
酸菜馅儿猪肉饺子。
酸菜、生抽、老抽、猪肉、盐、姜、鸡精、十三香、鸡蛋、香油
文妈小食