菜鱼香肉丝

看了就会做的超级下饭菜～鱼香肉丝

猪通脊、木耳、胡萝卜、青椒

综合评分 8.4 （190 做过）

家有煮父

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6659 做过）

璐稔

鱼香肉丝（下饭家常菜）

瘦肉、干木耳、胡萝卜、青椒、香葱、姜、蒜、小米椒🌶️、豆瓣酱、浆肉用料：、盐、白胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清、食用油、鱼香汁用料：、糖、香醋、生抽、蚝油、清水、老抽、淀粉、食用油（炒菜用）、香油、以上食材各量专门称量了一下具体用量，供大家对比参考！

综合评分 8.5 （223 做过）

家多宝厨妈

川菜神级鱼香肉丝

肉150、白糖2、淀粉2、香醋2.5、蒜2、姜3、大葱1、生抽1.5、盐、胡椒粉、豆瓣酱1、料酒1、泡椒

综合评分 8.2 （330 做过）

这是一只大脸猫阿

鱼香肉丝|色香味俱全的下饭神菜

里脊肉、胡萝卜、青椒、木耳（干）、豪吉松茸精、姜、葱、-----腌肉材料-----、生抽、料酒、蛋清、白胡椒粉、淀粉、-----酱料汁-----、糖、醋、料酒、生抽、豆瓣酱、淀粉

综合评分 9.3 （55 做过）

小拉的小可乐儿

🔥㊙️鱼香肉丝/经典的川菜下饭神器

精瘦肉（新鲜）、豆瓣酱（六月鲜）、辣椒酱（李锦记）（剁椒也可以）、食用油（玉米油）、葱、姜、蒜末、酱油（李锦记味极鲜）、细砂糖（太古）、醋（镇江香醋）、嫩肉粉/淀粉（玉米、红薯、土豆淀粉都可以）、料酒、青红椒丝、笋丝（罐头）、木耳丝、十三香粉（王守义）、鸡蛋清

综合评分 7.8 （53 做过）

花小姐的每味

鱼香肉丝（家常菜）

♥第一步准备食材如下:、肉丝、黑木耳、胡萝卜、青椒（尖椒）、♥第二步准备干料如下:、葱沫、姜丝、蒜片、红树椒、郫县豆瓣酱、♥第三步腌肉调料如下:、盐、十三香、白胡椒粉、料酒、淀粉、生抽、老抽、鸡精、♥第四步准备酱汁儿如下:、陈醋、香醋/白醋、白糖、清水、生抽/海鲜酱油、淀粉

综合评分 7.9 （61 做过）

我姓Hu

【原创】超下饭的家常川菜-鱼香肉丝（北方口味改良版）

瘦肉、青椒、胡萝卜、木耳、郫县豆瓣酱、香醋、酱油或生抽、白糖、味精、淀粉（肉丝用）、水淀粉

综合评分 7.8 （1267 做过）

社恐小聋瞎

下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜

瘦肉、木耳、胡萝卜、青椒、豆瓣酱、姜末、大蒜、肉丝调料（盐1克，姜粉1克，白胡椒粉1克玉米淀粉一勺，水一勺，玉米油2勺）、鱼香汁调料（生抽2勺，醋2勺，白糖2-3勺，蚝油1勺，3勺水，淀粉半勺）

综合评分 7.8 （18 做过）

阳春白雪小食光

鱼香肉丝:家常经典菜，酸甜开胃，简单下饭

青椒、猪肉、干木耳、胡萝卜、葱花、蒜末、郫县豆瓣酱、料酒、酱油、食醋、白糖、蚝油、食盐、生粉、食用油、清水

1 做过

喜欢的家常菜

鱼香肉丝（川菜炒法）

梅肉或里脊、大葱、蒜、红泡椒、泡姜、醋、糖、生抽、淀粉（腌肉+酱汁）、油、盐、料酒、麻油、蚝油、白胡椒粉（可选）

综合评分 7.9 （33 做过）

诈尸的驴蛋蛋

家常菜之鱼香肉丝

猪腿肉250克、嫩笋丝100克、鸡蛋、糖、醋少许、花生油、郫县豆瓣酱少许、盐、葱花、姜末、淀粉、木耳少许

综合评分 7.5 （52 做过）

黄黄美食123

下饭好菜-鱼香肉丝

猪里脊肉、冬笋、黑木耳、红尖椒、葱、腌肉用调味料：、料酒、淀粉、盐、植物油、炒菜用调味料：、生抽、陈醋、糖、盐、干辣椒、料酒1大勺、水

综合评分 8.4 （122 做过）

下厨房用户_geqhb

超级下饭菜鱼香肉丝！

里脊肉、莴苣、木耳、香葱、剁椒酱、豆瓣酱、盐、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉、食用油、清水、醋、白糖、酱油、葱姜蒜

1 做过

九妈厨房

鱼香肉丝（笋丝配菜版）

料汁:、盐、淀粉、生抽、糖、醋、水、腌料:、盐、淀粉、料酒、蛋清、水

综合评分 7.2 （19 做过）

向阳向暖-1